Яблучний оцет. Користь і шкода

Найчастіше, вживаючи продукти, ми навіть не знаємо всіх властивостей, якими вони володіють. Наприклад, яблучний оцет. Він відомий, як невід`ємний компонент консервування чи маринування, а також широко застосовується для схуднення. І лише небагато знають, що яблучний оцет, користь і шкода якого ще вивчаються, має більш широку сферу застосування.

Справжній оцет з яблук - виключно натуральний продукт, що виготовляється з яблучного сидру. Він містить безліч елементів і мінералів (залізо, магній, фосфор, кальцій, натрій, мідь, калій, кремній, сірка та ін.), Органічних кислот (лимонна і пропіонова, оцтова і щавлева, карболова, яблучна і молочна), вітамінів (В , А, Р, В , С, В , Е, В , -каротин та ін.) і ферментів (пектин, поташ та ін.).

Яблучний оцет: застосування

Такий оцет активно застосовується в косметології, медицині, стоматології, дієтології та інших областях.

Догляд за шкірою

Оцет з яблучного сидру здатний нормалізувати рівень рН шкірного покриву. Це ідеальний засіб для лосьйонів, масок або пілінгу. Якщо щовечора обробляти обличчя ваткою, просоченої оцтом, то вже через тиждень колір обличчя стане рівним, шкіра чистою, а пігментні плями зникнуть. Головне, при такому пілінг, що не протирати область навколо очей.

Корисний при жирній шкірі яблучно-оцтовий лосьйон. Для його виготовлення слід приготувати суміш з води і оцту (6: 1) і покласти в неї кілька сушених квіточок ромашки, потім поставити на тиждень в холодильник. Отриманим лосьйоном потрібно щовечора протирати обличчя і шию. Лосьйон позбавляє від злощасних чорних крапок, вугрів.

Можна приготувати своєрідну омолоджуючу маску, змішавши тертий огірок, жовток, оливкова олія (3 ст. Л.) І яблучний оцет (ч. Л.). Суміш наносять на шию, кисті і обличчя. Тримати не більше півгодини.

В цілому, яблучний оцет сприяє розгладженню зморшок, омолодження і оздоровлення шкіри.

Догляд за волоссям

щоб усунути лупа, слід втирати в голову оцет з яблук, а потім укрити поліетиленом і рушником хвилин на 10. Потім голову треба помити. Ефект спостерігається після 3-5 процедур, а після місячного курсу подібних втирання про лупи взагалі можна забути.

Ополіскування волосся яблучним оцтом (ст. Л.), Розведеним літром ледь теплої води, дає волоссю силу, візуальний обсяг і блиск. Після фарбування подібне ополіскування додає кольору волосся глибину і яскравість.

Від випадіння, лупи, свербіння може допомогти оцет з яблук і вода (1: 1). Розчином слід змочувати гребінець і розчісувати волосся.

Відео: ЯБЛУЧНИЙ УКСУС -За І ПРОТИ ЗАСТОСУВАННЯ ВО ВСЕРЕДИНУ. ЖІНКА ВІКУ +

Хвороби ясен і зубів

Полоскання рота водою з додаванням оцту відбілюють зуби, видаляють карієс, лікують пародонтоз, вбивають різні бактерії. Проводити такі процедури рекомендується щотижня, а відразу після них потрібно полоскати порожнину рота водою, щоб уникнути руйнівної дії кислоти на зубну емаль. Розчин для полоскання готується зі склянки води і ч. Л. яблучного оцту.

лікування горла

При різних захворюваннях горла і гортані (ангіна та ін.) Слід проводити полоскання теплою водою з яблучним оцтом (1: 1) один раз на годину. Таким способом ви вб`єте віруси і мікроби, що спровокували захворювання, а далі організму буде простіше - імунітет ще ніхто не відміняв.

При першении, кашлі (простудному або від куріння - хоча при палінні краще сходити до лікаря, лікуючого голову, тому що проблема явно десь в цій області лежить) допоможе ч. Л. яблучного оцту, змішана з половиною гуртки води і парою ложечок меду. Потрібно приймати таке засіб не менше 5 р. за добу.

Позбавлення від печії, гикавки і розладів шлунково-кишкового тракту

Широко застосовується розчин яблучного оцту (ч. Л. На склянку води) при діареї, кишкових спазмах, дисбактеріозі, шлункових розладах. Завдяки антибіотичної дії яблучний оцет вбиває бактерії, що сприяють розладу органів шлунково-кишкового тракту.

Ефективний оцет з водою і при печії, але показаний він тільки тим, у кого немає шлункової виразки. Потрібно змішати півсклянки води, ложечку яблучного оцту і випити.

При сильній гикавці можна крапнути 5-7 крапельок оцту на шматочок рафінаду, а потім його розсмоктати. Як правило, гикавка зникає майже відразу.

Лікування суглобових болів

При різних артритах, артрозах і інших суглобових патологіях фахівці радять тричі на добу випивати склянку води, змішаної з ложкою (ст.) Оцту. Можна додати ще й ложку (але тільки чайну) меду.

Риніт алергічного генезу, нежить

Зазвичай виникає у хворих в періоди цвітіння певних рослин. Щоб звести до мінімуму його прояви (набряклість, виділення слизу та ін.), Ще до початку алергічного сезону слід почати щоденний прийом яблучного оцту, розведеного в склянці з водою. Приймати такий засіб слід до закінчення періоду алергії.

При звичайному нежиті фахівці рекомендують проводити парові яблучно-оцтові інгаляції (1: 1 вода + оцет). Якщо ефективності не спостерігається, то процедуру потрібно повторити, додавши ще одну частину яблучного оцту.

Можна вилікувати нежить ватними джгутиками, просоченими оцтом. Їх слід вставляти в ніс близько 3-4 разів за день. Тривалість однієї процедури - 5-7 хвилин.

мігрень

У разі починається головного болю можна зробити інгаляцію з додаванням яблучного оцту. Треба перемішати воду, оцет (1: 1), закип`ятити і подихати парами, накрившись рушником.

Якщо ж головні болі докучають дуже часто, то слід щодня вживати по келиху розчину (ч. Л. + Стакан води) протягом декількох тижнів.

Нервові спазми і тик

При неконтрольованих судомних скороченнях ніг, ступень, вік або куточків рота фахівці радять тривалий прийом оцтового розчину (келих води + ст. Л. Оцту) двічі або тричі на добу. Такий розчин нормалізує кровотік, заповнює дефіцит кальцію і магнію, брак яких і є причиною судом.

розлади сну

Для усунення подібної проблеми слід незадовго до сну приймати суміш оцту (3 ч. Л.) І меду (ч. Л.) В кількості 2 ч. Л. і сон повинен відновитися.

менструальні нездужання

Якщо менструації рясні і супроводжуються інтенсивної спазмолитической болем, то в цей період слід пити по склянці розчину (гуртка води + ч. Л. Оцту) один раз в день. Це дозволить нормалізувати кровотеча і зняти спазми. Іноді це призводить до незначної затримки менструації - не лякайтеся.

Висипання, опіки і рани, що кровоточать на шкірі різного походження

Алергічний висип, кропив`янка, свербіж і роздратування від укусів різних комах зменшується при щоденній обробці уражених місць оцтом з водою (2: 1). Допускається навіть прийом ванни з додаванням у воду оцту з яблук (0,5 л.).

Невеликі опіки легко лікуються таким оцтом. Відразу після того, як обпеклися, потрібно докласти з ураженого місця змочений в яблучному оцті хустинку. Це зніме біль і допоможе уникнути рубців.

Оскільки яблучний оцет багатий залізом, що впливає на згортання крові, то його широко застосовують при загоюються.

Якщо утворилася бородавка, то потрібно прикласти до неї ватку, просочену оцтом і залишити її до ранку. Для надійності, повторити процедуру кілька разів і бородавка зникне.

Грибки на ногах і руках

Якщо грибок з`явився між пальців, то можна змащувати ці ділянки оцтом або змочити шкарпетки в розчині оцту (ст. Л. Оцту + скл. Води) і, віджавши їх, відразу ж одягнути.

При появі грибка на нігтях допоможуть 10-хвилинні ванночки в суміші солі ( скл.), Оцту (ч. Л.) І теплої води (літр).

Ще один рецепт від нігтьових грибків на увазі ванни в такому розчині: морська сіль (2 склянки), йод (5 крапель), вода кип`ячена (4 л.), Яблучний оцет ( склянки). Тримати кінцівки в такому розчині потрібно до моменту його повного остигання. Після процедури хворі нігті слід помазати йодом.

Синці та забиття

Для прискорення загоєння невеликих синців застосовується суміш з солі (ст. Л.), Оцту (2 ст. Л.). Змочуємо в ній хусточка і кладемо його на синяк. Для кращого ефекту процедуру потрібно проробити 7-10 разів за день.

Рекомендується лікування за допомогою компресів. Тканина (бажано з льону) потрібно ретельно намочити в холодній суміші води і оцту (2: 1), віджати і прикласти на травмовану ділянку, а зверху обмотати рушником. Процедуру повторюють 5-7 разів.

Яблучний оцет від варикозу

При варикозі яблучний оцет слід втирати в проблемні ділянки тричі на день. Втирання слід проводити плавними рухами від стоп до стегон. Крім зовнішнього застосування слід пити кип`ячену воду (стакан) з додаванням меду (2 ч. Л.) І оцту (ч. Л.). Цю суміш рекомендують пити протягом дня в два прийоми. Таке лікування потрібно здійснювати мінімум місяць.

Кровотечі з носа

У таких ситуаціях допоможе носову хустинку, який потрібно змочити в оцті. Його слід звернути і акуратно ввести в ніздрю. Тримати до припинення кровотечі.

Відео: Яблучний оцет користь і шкода. Як правильно зробити яблучний оцет в домашніх умовах

пітливість ніг

Ванночки-п`ятихвилинки допоможуть усунути неприємний запах від ніг. Для цього ванну потрібно наповнити водою приблизно до щиколоток і додати в неї келих яблучного оцту. Після процедури ноги не витирати, хай самі висохнуть. Крім ванн, можна використовувати і яблучно-оцтові обтирання, до того ж є багато інших способів для боротьби з пітливістю ніг.

Зайва вага

Дієтологи практично одноголосно рекомендують щодня випивати не менше 2 склянок води з ч. Л. будь-якого меду і ст. л. яблучного оцту. Для більш інтенсивного схуднення мед додавати не слід, змішуючи тільки півсклянки води і оцет (2 ч. Л.). Головне, випивати першу порцію на голодний шлунок, а останню - перед сном.

Протипоказання

Яблучний оцет приносить користь, але може завдати і шкоди. Як стверджують лікарі, цей продукт категорично протипоказаний хворим з гострим циститом, панкреатитом, гепатитом, підшлункової патологіями, цирозом, виразкою шлунка або гастрит. Особам, які не страждають подібними патологіями не слід нехтувати дозуванням такого виду оцту. Хоч він і корисний, це все-таки кислота, тому активне бездумне вживання, або перевищення дози, може згубно позначитися на слизових оболонках органів травлення і привести до сильних опіків.

Вибираємо яблучний оцет

Для того, щоб купити дійсно якісний справжній яблучний оцет, слід, вибираючи продукт, дотримуватися деяких правил. По-перше, дивимося на тару. Натуральний продукт випускається тільки в затемнених скляних пляшках, що необхідно для захисту оцту від сонця. Та й кислоти зберігати рекомендується в скляному посуді.

По-друге, уважно вивчаємо етикетку. Виріб буде складатися тільки з яблучного оцту, але ніяк не з барвників, ароматизаторів і оцтової кислоти. Крім того, натуральний оцет з яблук буде мати фортеця не більше 6%, а ось синтетичний - 9%.

По-третє, дивимося на вміст. Як правило, справжній оцет має на дні трохи осаду у вигляді пластівців. Це нормально. Останній критерій - ціна. Для реального товару характерна висока вартість, тоді як синтетична «пародія» відрізняється дешевизною.

Як приготувати яблучний оцет будинку

Досить просто приготувати диво-продукт вдома самостійно. Потрібно подрібнити яблука (ножем, теркою - неважливо) і скласти їх в каструлю (чим вона ширше, тим краще). Потім потрібно додати цукор - 50 г (для кислого сировини - 100 г) і залити все це гарячою водою (попередньо закип`яченої і злегка охолодженою) з розрахунку 1,25 л / кг яблучної маси.

Прибираємо каструлю в тепле місце (обов`язково в темне) на 10 діб, тричі в день перемішуючи її вміст. Потім це саме вміст проціджуємо в скляний посуд для подальшого бродіння протягом місяця. Тепер можна розлити вже готовий продукт по пляшках і закупорити для подальшого зберігання. Якщо зберігати планується тривалий термін, то краще залити пробки воском. При прийомі домашнього оцту з яблук слід враховувати, що його фортеця нижче, ніж у магазинного.