Дієта при кандидозі

Кандидоз (молочниця) - це захворювання, пов`язане з активністю грибкових паразитів, які називаються кандидами. При це сам факт присутності даного грибка зовсім не обов`язково стає причиною розвитку даного захворювання. При нормально функціонуючої імунної системи грибок просто не може розмножуватися з достатньою інтенсивністю, щоб викликати симптоми кандидозу.

Спровокувати розвитку кандидозу можуть різні порушення імунної системи, а так само негативні зміни складу слизової оболонки. Грибок кандида найкраще розмножується в кислому середовищі, тому зрушення кислотно-лужного балансу в кислу сторону може спровокувати розвиток молочниці.

дієтотерапія кандидозу

Дієта є важливою частиною лікування даного захворювання. Це пов`язано з тим, що деякі речовини, що надходять до нас з продуктів харчування можуть стимулювати розмноження кандидозу. У той час як інші, навпаки, позитивно впливають на здоров`я організму, допомагаючи йому боротися з інфекцією. З цього випливає, що під час загострення захворювання варто утриматися від їжі, яка стимулює життєдіяльність грибка. У харчуванні треба зробити упор на здорову, якісну і натуральну їжу, яка має оздоровчий вплив на організм.

Дієта при кандидозі має на увазі виключення наступних продуктів:

Продукти, які необхідно включати в раціон

Незважаючи на те що дієта при кандидозі має на увазі виключення великої кількості їжі, до вживання якої ми звикли, вона залишає широкий вибір в плані їжі, а так само технологій її приготування.

Під час дієти, у вашому розпорядженні практично вся білкова їжа: м`ясо, птиця, морепродукти, а так само субпродукти і пташині яйця. Основа харчування в наших широтах - крупи. Це багаті вітамінами, мінералами і харчовими волокнами насіння харчових культур. Під час молочниці краще вживати їх в мінімально обробленому вигляді. Це пов`язано з тим, що шкаралупа зберігає в собі велику кількість поживних речовин.

Фрукти при кандидозі так само можна вживати, за умови, що це будуть несолодкі різновиди. Наприклад: яблуко або ківі. Так само дуже корисні при молочниці будуть багаті вітаміном ягоди: журавлина, малина, полуниця, брусниця, смородина і т.д. Так само для заповнення дефіциту вітамінів і мінералів, при ослабленому імунітеті рекомендується вживати у великих кількостях зелень: кріп, петрушка, кінза, шавлія, шпинат і ін.

Дієта при кандидозі травного тракту в обов`язковому порядку повинна включати кисломолочні продукти, з живими культурами молочних бактерій. До них відносяться: кефір, кисле молоко, тан, айран. Вони допомагають відновлювати корисну мікрофлору, яка запобігає розвитку кандидозу.

Харчування при кандидозі шлунково-кишкового тракту

Якщо кандидоз розвивається в області шлунково-кишкового тракту, то це вимагає більш суворої дієти, ніж розвиток захворювання в інших органах. Необхідно виключити смажену їжу, оскільки вона дратівливо впливає на слизову оболонку шлунково-кишкового тракту. Їжа може бути вареної, приготовленої на пару, вареної або тушкованої.

Відео: Кандидоз. Лікування кандидозу. Частина 7. Антигрибкове харчування.

Велика увага повинна приділятися прийому кисломолочних продуктів, які сприяють відновленню бактеріальної мікрофлори. Так само продукти багаті клітковини сприяють розмноженню і розвитку корисних бактерій кишечника.

Утримайтеся від вживання продуктів, що дратують стінки шлунково-кишкового тракту: газована мінеральна вода, прянощі, гострі продукти, їжа багата консервантами і барвниками.

Дієта при кандидозі ротової порожнини

Харчування при кандидозі, що розвивається в ротовій порожнині, крім основних обмежень в рамках даної дієти так само обмежує зайве тверду їжу, а так само їжу, яка може травмувати ротову порожнину. Оскільки травми в цій області сприяють розвитку молочниці.

Уважно стежте за тим, що б не допускати потрапляння кісток і їх уламків, при поїданні м`яса, птиці або риби. Відмовтеся від хрустких виробів, сушених морепродуктів і в`яленого м`яса. Дієта повинна складатися з м`яких, легко прожовувати продуктів.

Якщо ви страждаєте від цього захворювання, то вам необхідно пам`ятати, що дієта є одним з найважливіших пунктів, при лікуванні даного захворювання. Її необхідно дотримуватися з усією ретельністю, оскільки це сприяє швидкому одужанню і попереджає розвиток ускладнень.