Біла акація - лікувальні властивості і протипоказання робинии

Існує таке чарівне напрямок в нетрадиційній медицині - флоротерапія, лікування квітами. Це коли зрізають квіти певного розміру, запаху, кольору і ставлять в кімнату до хворого, щоб вдихав аромат, милувався і видужував. Але є один чудовий квітка, він в питаннях терапії дасть фору будь-запашиста клумбі. Це акація біла, лікувальні властивості та протипоказання якої дуже різнобічні. Вона зцілює не тільки запахом і виглядом, але і смаком. Своїми настоями, відварами, а ще дуже смачним акацієвим медом, прозорим і чистим, як гірський струмок ...

Гостя з Північної Америки, або псевдоакація перша

Солодкий, теплий і чуттєвий аромат білої акації не зможе забути ніхто, хто хоч раз вдихнув його свіжим травневим днем. Але ось дивна річ - розлогі дерева білої акації по всім ботанічним законам зовсім не акація. І вже точно не біла. А робиния (названа в честь придворного садівника Людовика XII), конкретніше - робиния псевдоакація, з апетитного сімейства бобових.

Робінія - дерево універсальне. Прибуло воно до нас з Північної Америки, але з радістю вкорінюється і цвіте в Африці, в Австралії, в спекотної Латинській Америці. Його вирощують і для декоративних цілей, і для зміцнення грунту, і для лісозахисних насаджень. І обов`язково - для лікування.

Але тільки різних фармакологічних компаній ботаніки не указ - на всіх лікарських упаковках наполегливо написано «біла акація». І правильно, як інакше дізнається її простий народ?

Пора лікуватися акацією?

Фармакологи - люди хоч і цікаві, але все ж рідкісні зануди. Захотіли купити в аптеці цвіт акації? Лікувальні властивості робинии на упаковці сухо і строго розкажуть: спазмолітик, кровоспинну, протизапальну, легку сечогінну і послаблюючу ... А за цим списком криються зовсім дивовижні цілющі властивості білосніжною акації:

• Рецепти з акацією допомагають зняти спазми, вгамувати біль у шлунку і кишечнику, полегшити приступ ревматизму або невралгії. Розтирання з акацієвої настоянкою заспокоять хворі суглоби і радикуліт.
• Активно використовується для лікування шлунково-кишкових проблем. Допомагає в лікуванні від простатиту (якщо немає загострень!), А якщо мучать запори, дуже ефективний відвар з кори молоденьких гілочок робинии.
• Лікує нервові розлади (у флоротерапіі білі квіти якраз призначені для відновлення психоемоційної сфери). Квіткові настої, відвари та чаї допомагають заспокоїти нерви, зняти головний біль, відновити сон і поліпшити настрій. Тому застосування і рецепти з білою акацією - давній інтерес психологів і психотерапевтів.
• Робінія здавна має репутацію жіночого рослини. Квіти білої акації в народній медицині завжди застосовувалися для лікування гінекологічних проблем - міоми матки, запалень маткових придатків.
• Акація є традиційним засобом для лікування ниркових хвороб. Вона володіє помітними сечогінні властивості (популярна і в складі збору разом з толокнянкой, пижмой, васильком і коренем солодки), А також лікує цистит. Для цього теж доведеться виготовити трав`яний збір: колір робинии + календула + повзучий пирій.

Секрети застосування білої акації

Найголовніша цілюща частина ароматного дерева - це квітки акації, лікувальні властивості їх використовуються найчастіше. Існують також відвари з гілочок і кори, але їх застосовують набагато рідше. Причина в токсичності акації - отруйні речовини в її корі можуть привести до отруєння, тому медики радять обмежитися тільки квітковим лікуванням. А під час вагітності і зовсім забути про ароматних рецептах. До речі, цвіте біла акація з травня по липень.

Відвар, настій і акацієва настоянка на горілці - ось головні лікувальні рецепти. Настоянку можна купити в інтернет-крамницях здоров`я - але це нерозумно лікуватися алкоголем, тому краще придбайте в аптеці сушені квіти. Віддасте ви за коробочку в 25 грамів 80-100 рублів, зате безалкогольні рецепти ефективні, а головне - на відміну від алкогольних вони смачні, безпечні і не вбивають в вас людську гідність.

Настій акації білої від запалень «по-жіночому»

Рецепт напрочуд простий - заливаємо велику ложку акацієвого кольору склянкою окропу і запарюємо один годинку. А потім насолоджуємося ароматним ліками строго один місяць, по великій «квіткової» ложці перед їдою - 3 рази на день. Зверніть увагу - цей настій має легкий проносний ефект. Для кого-то це приємний бонус, а кому-то варто бути акуратніше з флоротерапіей.

Універсальний відвар цвіту акації

Для цих ліків годяться і свіжі, і сухі суцвіття. На літр води потрібна одна велика ложка сухих (дві ложки - свіжих) квітів робинии. Залити квіти водою (півлітра), три хвилини варити, потім злити запашиста настій в термос і додати водички до обсягу 0,5. Пити по ложці - 4 рази на день, перед усіма сніданками-обідами і перекусити.

А на цьому відео можна розглянути це дерево у всій його красі:

Цілющі властивості акацієвого меду

«Один з найцінніших», «рідкісний сорт», «солодше цукру», «дуже ніжний і запашний» ... Все це про мед акації, корисні властивості і протипоказання якого зрівнялися з цілющою силою самої робинии.

Це дійсно дуже незвичайний, смачний і рідкісний сорт меду, збирають його в основному в найтепліших куточках нашої країни - в південних районах, а ще на Кавказі. Склад найніжнішого квіткового ласощі можна порівняти з якимось дорогим вітамінним комплексом - вітаміни групи В, С, А, РР, магній, кальцій, цинк, залізо, йод і т.д.

Головна суперздатність акацієвого десерту, як і у класичного меду, - це його загальнозміцнюючі властивості. Цей ароматний медок підсилює імунний захист, допомагає чинити опір злим інфекцій, відновлюватися після хвороб і протистояти щоденним стресам. А ще чим корисний мед з акації?

• Ефективний при лікуванні шкірних хвороб (дерматиту, екземи), ефективно справляється зі стоматитом. Медовий розчин (2 ложки води, одна ложка меду з робинии) лікує кон`юнктивіт.
• Справляється з ангіною і лікує звичайну застуду, полегшує вологий кашель і допомагає вивести мокроту.
• Зміцнює судинні стінки, служить перевіреним (і смачним!) Засобом для профілактики серцевих хвороб. А якщо регулярно пити чай із запашним квітковим медом, можна забути про проблеми з тиском.
• Дуже добре допомагає впоратися з нервовими перевантаженнями і стресом. Знімає постійну тривожність, справляється з безсонням і повертає міцний і солодкий сон без нічних кошмарів і прокидання.
• Активно застосовується в косметології: насичує шкіру обличчя вітамінами, пом`якшує і розгладжує тоненькі зморшки. Найпростіший медовий рецепт краси: для щоденного вмивання косметологи радять додавати чайну ложечку меду з робинии на літр води.

Як вибрати мед з акації?

Акацієвий мед - справжня коштовність у всіх сенсах. Через дефіцитності варто квітковий медок досить дорого, та й охочих підробити настільки затребуваний десерт - хоч відбавляй. Вирішили купити для вечірнього чайку мед з акації? Способи визначення якості меду допоможуть знайти справжній продукт, з спокусливим ароматом і справжніми лікувальними властивостями.

1. Акацієвий мед - єдиний сорт, який дуже довго залишається рідким, до 2 років. Природна консистенція меду - трохи тягуча. Коли починає цукром - салообразная, з вкрапленнями цукрових крупинок-сніжинок.
2. Колір у справжнього меду з білої акації - прозорий, практично білий, ніяких підозрілих жовтуватих відтінків бути не повинно.
3. Смак - ніжний, солодкий, без гіркуватого відтінку. Справжні медові гурмани чують в акацієвим десерті приємно-кисленькі нотки аскорбінової кислоти.
4. Якщо ви вже купили для себе баночку одного з кращих сортів меду на світлі, перевірте його будинку. Просто капніть в водний розчин акацієвої вкусняшки крапельку йоду. З`явився синій колір? Якщо немає, то вам пощастило, продукт - справжній!

Ніжний смак цього десерту традиційно користується любов`ю серед жінок і дітей, найвідданіших ласунів. На форумах і в блогах теж нерідко обговорюється мед акації, користь і шкода, рецепти і лікувальні властивості. Особливо люблять його за рідку консистенцію - такий медок набагато зручніше капати в тарілку з ранковим сиром або кашею, ніж який-небудь застиглий липовий. А за м`який смак і легку заспокійливу дію захоплені форумчанкі називають його королем меду.

Не забувайте: мед (навіть акацієвий) - продукт з характером. Це сильний алерген, тому перед тим, як ласувати самим або годувати квітковим десертом діточок, переконайтеся, що ні у кого в родині немає медової алергії.

До речі, якщо хочете виростити акацію в середній смузі, то ось досить докладний відео про те, як це зробити:

А можна ще трішечки варення?

А що робити, якщо мед з акації купити не вдалося, але дуже хочеться? Та ще спокуслива робиния зростає десь неподалік і так маняще пахне? .. Все просто - пора готувати десерт з акації самим, тобто варити варення.

Варення з акації - рецепт багатогранний. Можна робити класичне, можна з лимончиком, або навіть виноградним соком розбавити при варінні.

Акацієвий варення - класичний рецепт

знадобиться:

1 кг свіжозібраних суцвіть акації, 1 кг цукру і літр води.

Суцвіття потрібно ретельно перебрати, щоб ніяких плодоніжок, хвостиків і іншого сміття не залишилося. Пелюсточки промити і пару хвилин пробланшировать (облити окропом).

Поки акація остуджують, готуємо класичний цукровий сироп - розчиняємо солодкий пісок в воді, поступово його нагріваючи. Коли розчиниться, засипаємо чисті квіти і варимо 40-45 хвилин. Потім протираємо майбутнє квіткове варення через сито і знову на плиту - вже хвилин на 15.

Але яке ж варення, та ще й без чаю! А до квіткового десерту - і чай квітковий. Тим більше готувати його легко, як звичайний чорний напій - чайна ложка цвіту акації на кухоль окропу, заварювати 5-7 хвилин. І насолоджуватися!