Солодкий сон або мед на ніч

Бджолиний мед - продукт єдиний в своєму роді. Він утворюється в зобу медоносних бджіл в процесі часткового перетравлення квіткового нектару. Мед дуже солодкий - може замінити інші підсолоджувачі, але, не дивлячись на його високу калорійність, є продуктом дієтичним.

Тому навіть тим, хто стежить за фігурою, займається спортом або намагається не їсти «після шести», не зашкодить прийняти мед на ніч. Сни будуть приємними, та й здоров`я зміцниться. Шкоди від прийому розумного кількості цих ласощів не буває. Єдина проблема, яка з ним пов`язана - це можливе виникнення алергічної реакції.

користь меду

Мед, як природний продукт, дуже складний за своїм складом. Всі його компоненти корисні людині, адже тут є протеїни, мінеральні речовини і мікроелементи (фосфор, калій і ін.), Органічні кислоти (молочна, яблучна), вітаміни групи B, P, A. Містяться в ньому і ферменти, що прискорюють обмін речовин, - діастаза, амілаза, інвертаза, глікогеназа, а також цукру (глюкоза, фруктоза, сахароза і декстрин) і вода.

Всі ці складові надають бджолиної меду бактерицидний, протизапальний, тонізуючий ефект. Він благотворно впливає на роботу шлунково-кишкового тракту, прискорює відновлення тканин і обмін речовин, нормалізує сон і стимулює імунітет. Він ефективний при лікуванні серцевого м`яза, гастриту і виразки, поліпшує стан шкіри, волосся і нігтів.

Рекомендація! Вживати мед протягом всього дня не слід, особливо якщо необхідно вийти на вулицю, адже він викликає виділення поту, тому корисніше буде приймати мед перед сном.

Мед для схуднення

Користь меду неоціненна при боротьбі із зайвою вагою. Справа в тому, що після прийому меду у нас в крові підвищується рівень цукру. Наприклад, якщо за півгодини до прийому їжі випити півсклянки води, змішаної з ложкою меду, то підвищений рівень цукру в крові зменшить відчуття голоду, і з`їдено буде набагато менше, ніж зазвичай.

Солодке на ніч, щоб схуднути

Рецепти і поради є мед на ніч, користь якого для схуднення вже відома, прийшли до нас зі спорту, хоча для багатьох це здається неймовірним. Адже мед - дуже солодкий і калорійний продукт! Однак спортивні лікарі використовують саме потогінний його властивість для зниження ваги. Мед не вбиває жирові клітини, але він виводить з потом зайву рідину з організму, до того ж багатий мікроелементами. Він підвищує витривалість організму при таких видах спорту, як велогонки, альпінізм, марафонський біг.
Якщо вас хвилюють не спортивні досягнення, а лише способи схуднути, то можна із задоволенням з`їсти ложечку меду на ніч з кефіром, чаєм або водою. Користь від цього безперечна: випивши корисний напій, ви переб`єте апетит (особливо якщо це буде кефір з медом на ніч), який прокидається до вечора, виведете зайву рідину з організму, знизите стрес (особливо при дієтах), і будете міцно спати.

Найкорисніші сорти «солодкого золота»

Всі сорти бджолиного меду мають лікувальні властивості, але у деяких вони виражені найбільш сильно:

• Гречаний - має темно-коричневий відтінок, збирається з квіток гречки посівної. Містить багато заліза і білка, тому його застосовують при захворюваннях нирок і печінки, крові і для регенерації тканин. Хороший при авітамінозах, інсультах та гіпертонії. Багато цікавого про корисні властивості цього ароматного нектару ви дізнаєтеся зі статті про гречаний мед.
• Акацієвий - збирається з квіток білої акації. Вважається єдиним сортом, що не викликає алергії, тому використовується для дитячого харчування. Ефективний при нервових захворюваннях і лікуванні очей. Дуже довго не кристалізується, залишається рідким.
  
  
• Липовий - збирається з квіток липи. Є відмінним потогінну засобом, тому його широко використовують у народній медицині, для лікування простудних захворювань та ангіни. До того ж він має сильну приємним ароматом, тому завоював любов широкої публіки.
• Буркуновий - збирається бджолами з квіток буркуну лікарського, білого і жовтого, тому і відтінок може мати бурштиновий або білий.
• Квітковий - збирається на різнотрав`я луків і лісових галявин. Дуже смачний і корисний, застосовується, як і липовий, при лікуванні простудних захворювань. Також його застосовують при хворобах шлунка і печінки, для профілактики анемії.
• Каштановий - зібраний з квіток каштана їстівного. Має оригінальний, незвичайний смак і аромат. Іноді у нього бувають гіркі нотки в смаку, тому не всі його цінують і люблять, хоча корисні його властивості унікальні. По суті каштановий мед - природний антибіотик, він має бактерицидні властивості, їм навіть обробляють рани і опіки. Ложка меду на ніч - і все запальні процеси в організмі пройдуть швидше при прийомі всередину цього лакомства- це стосується і циститу, ангіни, бронхіту, нефриту і т.п. Допомагає підвищити апетит, надає сил і працездатності.

Алергія на мед

Продукти бджільництва набагато рідше викликають у людей алергічні реакції, ніж інші продукти і речовини. А якщо це відбувається разово, не в кожен прийом меду, то, можливо, винні в цьому випадково потрапили в нього домішки або навіть пилок тих рослин, з яких її зібрали бджоли. Також причиною виникнення алергічної реакції може бути:

• лікування бджіл антибіотиками, а у вас алергія на конкретний вид ліки;
• попадання в продукт частинок препарату для обробки вуликів;
• недотримання гігієни і санітарних норм бджолярем або продавцем;
• надмірне вживання меду.

Майте на увазі - для того, щоб ця солодкість принесла користь, а не шкоду, варто обмежитися 150 гр. і не перевищувати цю норму. А, взагалі, алергія на мед рідко зустрічається у здорових людей, найчастіше вона супроводжує астму, низький імунітет, зашлакованості організму.

Алергія на мед може проявлятися у вигляді шкірних реакцій (висипи, пухирів), першіння і набряку в горлі і чханні, сльозотечі і закладеності вух, а також у вигляді діареї, болю в животі, нудоти.

Порада! Щоб перевірити, чи немає у вас або дітей хворобливої реакції на цей продукт, потрібно потримати краплю меду в роті, а також трохи нанести на внутрішній згин ліктя. Якщо неприємних відчуттів і проявів через хвилину-дві не виникло, то можна сміливо їм ласувати.