М`ясо - шкода і користь.

Тема користі і шкоди м`яса стає з кожним роком все більш актуальною по двох прямо протилежних причин. З одного боку, постійно зростають масштаби виробництва м`яса, технологія стає все менш екологічної, а реклама - дедалі агресивнішою. З іншого боку, в серцях людей все частіше прокидається милосердя і все більше людей відмовляються від споживання м`яса.

Для мене особисто питання користі чи шкоди м`яса є теоретичним, оскільки я вже багато років не сприймаю м`ясо в якості продукту харчування (розчленований і засмажений труп тварини - це взагалі їдять ???). Але я прекрасно пам`ятаю той час, коли м`ясо, в тому чи іншому вигляді, виявлялося на моїй тарілці кілька разів на тиждень.

Давайте розберемося, чого більше в м`ясі - користі чи шкоди? Чи завжди відмова від м`яса приносить користь для здоров`я? Кому відмова від м`яса принесе користь, а кому - шкода?

• КОРИСТЬ М`ЯСА
• ШКОДА М`ЯСА

КОРИСТЬ М`ЯСА

Далеко не всі, що ми "знаємо" про користь м`яса - правда. Де реальна користь, а де міф?

• КОРИСТЬ М`ЯСА - білок.
• КОРИСТЬ М`ЯСА - вітамін B12.
• КОРИСТЬ М`ЯСА - залізо.
• КОРИСТЬ М`ЯСА - вітаміни A, E, D.
• КОРИСТЬ М`ЯСА - фосфор.
• КОРИСТЬ М`ЯСА - видове харчування людини.
• КОРИСТЬ М`ЯСА - безглузді міфи.

КОРИСТЬ М`ЯСА - білок.

Тваринний білок містить всі незамінні амінокислоти. Для побудови власних білків нашому людському організму необхідні всі амінокислоти. Деякі він здатний синтезувати, а інші - ні Ті амінокислоти, які організм не може синтезувати, називаються незамінними. Білки можна отримати тільки з їжі.

Але вміст незамінних амінокислот в м`ясі робить незамінним саме м`ясо:

1. Білок можна отримувати з рослинної їжі. Бобові та зернові культури, а також горіхи містять досить білка. Поєднання бобових з зерновими протягом дня забезпечує організм всіма незамінними амінокислотами.
2. Надлишок білка викликає інтоксикацію організму. Останні дослідження доводять, що рекомендовані раніше норми вживання білка (150 р щодня) були сильно завищені. Сьогодні офіційно визнана норма - 30-45 г. М`ясо часто призводить до підвищеного споживання кількості білка, що викликає інтоксикацію організму - отруєння продуктами розпаду білків.
3. І наостанок, м`ясо - не єдине джерело тваринного білка. Є й інші тваринні продукти - молоко, яйця, риба ... з яких найменш шкідливої я б назвала рибу.
4. Не обов`язково їсти м`ясо, щоб наростити м`язи. Є безліч спортсменів-вегетаріанців і навіть веганів з вельми вражаючою мускулатурою.

Висновок: користь м`яса, як джерела білка, завищена.

КОРИСТЬ М`ЯСА - вітамін B12.

Багато хто вважає, що вітамін В12 міститься тільки в м`ясі. Тих, хто збирається відмовитися від м`яса, лякають, що без м`яса у них розвинеться злоякісна анемія.

Але ось які факти про вітамін B12 і м`ясі:

1. М`ясо - не єдине джерело вітаміну B12. Вітамін B12 міститься і в інших тваринних продуктах (в яйцях, молоці і молочних продуктах). Крім того, джерелом B12 можуть бути овочі та зелень, якщо їх не мити.
2. Вітамін В12 не обов`язково отримувати з їжі. Він синтезується в організмі людини бактеріями, які проживають в кишечнику, а за іншими даними - в порожнині рота (доктор Вів`єн В. Ветрано - naturalnews.com). Але це можливо лише за наявності здоровій мікрофлорі, якого не спостерігається при вживанні м`яса та інших тваринних продуктах. Для синтезу вітаміну B12 необхідний кобальт, який міститься таких рослинних продуктах, як пророщена пшениця і висівки, гречка (всього в 100 гр. Зеленої пророщеної гречки містять 1100% добової потреби в кобальті), кукурудза.
3. Можна приймати вітамін B12. Я не приймаю вітамін B12, хоча багато років не їм тваринних продуктів, але знаю, що багато вегани і вегетаріанці приймають його "на всякий випадок". Немає нічого страшного в прийомі вітаміну B12.
4. М`ясо не не завжди рятує від дефіциту вітаміну В12. Дефіцит вітаміну В12 нерідко з`являється у людей, що вживають в їжу м`ясо. Причому, проблема не вирішується прийомом вітаміну навіть у великій кількості. У цьому випадку, дефіцит вітаміну В12 викликаний порушеннями його засвоєння в організмі. Така проблема часто виникає в слідстві хвороби Крона, глютеновой хвороби та інших розладів травної системи, ніяк не пов`язаних з вегетаріанством і веганство.

Висновок: користь м`яса, як джерела вітаміну B12, перебільшена.

КОРИСТЬ М`ЯСА - залізо.

М`ясо містить залізо. Особливо - червоне м`ясо і субпродукти. Найбільше заліза в яловичої печінки. Багато хто вважає, що залізо засвоюється найкраще з м`яса, а з рослинних продуктів засвоюється погано.

Теоретично, людина вживає м`ясо, не повинен страждати від дефіциту заліза. Але ось загадка: я з дитинства страждала дефіцитом заліза, але ця проблема зникла, як тільки я перестала їсти м`ясо! І я не одна така "дивна". У цій загадки є просте пояснення.

Факти такі:

1. М`ясо - не єдине джерело заліза. Залізо міститься в багатьох рослинних продуктах: в овочах і фруктах, горіхах, зелені, злаках (кавун, артишок, бруква, диня, брюссельська капуста, солодкий перець, редис, редька, буряк, помідори, топінамбур, шпинат, щавель, сливовий сік, яблучний сік, курага, родзинки, горіхи, насіння, хліб з борошна грубого помелу, чорний хліб, висівки, крупи, зелень, салатні овочі, капуста).
2. Залізо засвоюється з рослинних продуктів не гірше, ніж з м`яса. Для засвоєння заліза з рослинних продуктів, бажано вживати їх разом з продуктами, багатими на вітамін С (лимон, апельсин, петрушка і т.д.).
3. Залізо не завжди добре засвоюється з м`яса. Засвоєнню заліза перешкоджають кава і чай (як чорний, так і зелений). Також, засвоєнню заліза заважає молоко і молочні продукти (через вміст кальцію в молоці).Практикум Здорового Способу Життя

Висновок: користь м`яса, як кращого джерела заліза, перебільшена.

КОРИСТЬ М`ЯСА - вітаміни A, E, D.

М`ясо, субпродукти (наприклад, печінка), тваринний жир і інші тваринні продукти (риба, молоко, яйця) містять вітаміни A, E і D в легкодоступному (засвоюваному) вигляді.

Факти про м`ясо і вітамінах A, E і D:

1. М`ясо - хороше джерело вітамінів A, E і D. Особливість вітамінів A, E і D в тому, що вони є жиророзчинними, а м`ясо вже містить в своєму складі жири, необхідні для їх засвоєння. Даний факт робить м`ясо хорошим джерелом цих вітамінів.
2. Риба, молоко і яйця - настільки ж хороший джерело вітамінів A, E і D, як і м`ясо. При вживанні цих продуктів немає ніяких підстав побоюватися дефіциту даних вітамінів.
3. Рослинні продукти і в поєднанні з маслами є відмінним джерелом вітамінів A і E. Темно-зелені і червоно-жовті овочі та фрукти (морква, батат, стручковий перець, шпинат, гарбуз, манго, абрикоси, хурма і т.д.) містять бета-каротин, який перетворюється в організмі у вітамін А. Для його засвоєння необхідно вживати досить рослинних масел, які також містять вітамін E.
4. Кількість вітаміну D в організмі лише в невеликому ступені залежить від харчування. Вітамін D може надходити в наш організм з їжі або синтезуватися під впливом сонячного світла. Вегетаріанцям, так само як і тим, хто вживає м`ясо, потрібно хоча б час від часу бувати на сонці - тоді вітаміну D буде досить незалежно від дієти. Основним фактором, що впливає на дефіцит вітаміну D, є регіон проживання. Жителі північних регіонів і країн, де прийнято повністю закривати тіло одягом (мусульманські країни), страждають від дефіциту вітаміну D набагато частіше жителів інших регіонів, незалежно від дієти, якої вони дотримуються. При недостатньому перебування на сонці, має сенс додатково приймати вітамін D (веганські варіант вітаміну D (D2) затримується в організмі не довше 3 днів, тому приймати його потрібно частіше).

Висновок: користь м`яса, як джерела вітамінів A, E, D, перебільшена.

КОРИСТЬ М`ЯСА - фосфор.

У м`ясі і субпроодуктах (печінка, нирки) міститься відносно багато фосфору, що, однак, не робить м`ясо ні незамінним, ні навіть кращим джерелом фосфору.

Факти про м`ясо і фосфорі:

1. М`ясо - не єдине джерело фосфору. Фосфор міститься у великій кількості як тварин (риба, яйця, молоко), так і рослинних продуктів (всілякі горіхи, соєві боби, вівсянка, перлова крупа, фрукти, овочі, зелень).
2. М`ясо - не найкращий джерело фосфору. Багато горіхи і насіння (кунжут, бразильський горіх, кедрові горіхи, мигдаль) містять фосфору в 1.5-2 рази більше, ніж теляча печінка або курячі грудки, і в 3.5-4.5 рази більше, ніж яловичина або баранина.

Висновок: користь м`яса, як джерела фосфору, перебільшена.

КОРИСТЬ М`ЯСА - видове харчування людини.

Я часто чую "людина повинна їсти м`ясо, бо він - хижак", "людина стала розумним, коли почав їсти м`ясо", "наші предки їли м`ясо, значить воно корисно". Подібні аргументи мають швидше емоційний характер, ніж науковий.

Давайте подивимося, чи дійсно м`ясо є видовим харчуванням людини:

1. Людина - не хижак. Багатьом дуже хочеться ототожнювати себе з хижаками - дикими, сильними, небезпечними і вільними тваринами. Як би подібне порівняння не лестило Вашому самолюбству, давно вже доведено, що людина не є хижаком. Суперечки точаться про те, до кого людина ближче - до всеїдних або рослиноїдних? Але питання про те, чи є людина хижаком, давно вже не варто.
2. Людина - всеїдна або рослиноїдна? Суперечки про те, яке харчування є більш природним для людини, відповідно до його "природою" ведуться давно. Проводяться порівняння довжини кишечника, кислотності шлунка, температури тіла, величини апендикса і навіть наявності (або відсутності) іклів і пазурів. Кожен може знайти аргументи як за те, що людина є всеїдних (хижаком людина не є, з цим вже ніхто не сперечається), так і за те, що людина - рослиноїдна істота. На мій погляд, сам факт неоднозначності цих аргументів говорить про те, що ми знаходимося десь посередині між всеїдними і рослиноїдних. Тобто, людина може їсти м`ясо, а може не їсти.
3. М`ясо не було основною їжею наших предків. Антропологи стверджують, що людина відійшла від рослинної дієти і став вживати м`ясо з часів останнього льодовикового періоду щоб вижити, коли звичайна їжа, що складається з фруктів, горіхів і овочів, стала недоступна. З точки зору еволюції все це відбувалося зовсім недавно, і наші організми все ще є вегетаріанськими. Вважається майже доведеним, що систематичне вживання в їжу м`яса починалося з канібалізму, і тільки потім поширилося на інших тварин. Звичка їсти м`ясо збереглася і після закінчення льодовикового періоду - або за потребою (як у ескімосів і племен, що живуть на крайній півночі), або в силу традицій і невігластва. До середини двадцятого століття м`ясо було, в основному, прерогативою багатих і наділених владою, селянство їло м`ясо тільки під час кількох релігійних свят, 3-4 рази на рік. Вегетаріанство було поширене серед найбільших цивілізацій індіанців Інків. Даоси Стародавнього Китаю також були вегетаріанцями. Племена, які споживали виключно м`ясну та іншу тваринну їжу, були дуже рідкісні або ж взагалі не існували. Навіть ескімоси вживають в їжу двадцять чотири різних види моху і рослин, що ростуть в Арктиці, в тому числі морошку, барбарис, вороника, оленячий мох та інші. Сьогодні людина їсть більше м`яса, ніж в будь-який інший період історії.
4. Цивілізація - створення вегетаріанців, а не м`ясоїдів. Думка про те, що "людина стала розумним, коли почав їсти м`ясо", Не відповідає дійсності. Можна простежити таку історичну закономірність: цивілізації були засновані на вегетаріанство, сільському господарстві та садівництві, а племена, що залежать від полювання і скотарства, не створювали цивілізацій.

Висновок: м`ясо не є обов`язковим елементом видового харчування людини.

Людина - не хижак. Важко однозначно сказати, є людина всеїдних або рослиноїдних. М`ясо може бути частиною видового харчування людини, але не є його обов`язковим елементом. Регулярне вживання великої кількості м`яса стало звичним людей зовсім недавно і ніяк не може вважатися природним.

КОРИСТЬ М`ЯСА - безглузді міфи.

Крім перерахованих вище більш-менш обгрунтованих доводів на користь м`яса існує безліч абсолютно безглуздих міфів. Будь-хто, вирішив відмовитися від вживання м`яса, обов`язково почує купу безглуздих, але дуже емоційних, заяв, типу:

• "людина виростив тварин для їжі",
• "всі, хто не їсть м`яса, стають агресивними!",
• "що ж тоді є, якщо не м`ясо?",
• "навіщо тобі це, ти хіба худнеш?",
• "всі твої біди від того, що ти м`яса не їси",
• "у тебе діти виродками будуть",
• "у тебе дітей не буде",
• "навіть свиня їсть м`ясо!"
• "мужик повинен їсти м`ясо!"

або зовсім просто - "Ну адже м`ясо треба їсти!"

Сперечатися з подібними заявами безглуздо. Набагато цікавіше спробувати зрозуміти, чому така кількість майже адекватних людей не замислюючись повторює подібну нісенітницю?

ШКОДА М`ЯСА

Мене часто запитують, чому я відмовилася від м`яса? Заради користі для здоров`я або з ідеологічних причин? Відповідь - і те, і інше:

• ШКОДА М`ЯСА - гормони.
• ШКОДА М`ЯСА - антибіотики.
• ШКОДА М`ЯСА - захворювання.
• ШКОДА М`ЯСА - паразити.
• ШКОДА М`ЯСА - моральний аспект.
• ШКОДА М`ЯСА - важка енергетика.

ШКОДА М`ЯСА - гормони.

У м`ясній промисловості масово використовуються гормони для прискорення росту і набору ваги тварин, призначених на забій. Кожен кілограм = прибуток, а час, витрачений на вирощування тварин = збитки. Для збільшення прибутку використовуються як гормони росту, так і тиреоїдні (гормони щитовидної залози) і статеві гормони тварин. Ці гормони ідентичні для всіх тварин, включаючи людей, і призводять до різних захворювань, порушуючи гормональну рівновагу в організмі.

Гормони регулюють діяльність всіх систем організму. Будь-яке порушення гормонального рівноваги негативно позначається на здоров`ї. А тривале регулярне надходження з-поза (з м`яса) великої кількості тиреоїдних і статевих гормонів здатне не просто принести шкоду, а й повністю зруйнувати здоров`я (докладніше про гормонах в м`ясі gt; gt; gt;).

Висновок: м`ясо - джерело гормонів, які порушують гормональний баланс.

М`ясо тварин, вирощених в промислових умовах, містить велику кількість гормонів, ідентичних людським. Уявіть, що з`ївши стейк, Ви одночасно з`їли кілька таблеток з різними гормональними препаратами ...

ШКОДА М`ЯСА - антибіотики.

Антибіотики широко використовуються в тваринництві. Причина - умови, в яких зазвичай містяться сільськогосподарські тварини, які складно назвати прийнятними (тіснота, бруд, відсутність можливості нормально рухатися, погане харчування). Погані умови утримання сприяють всіляких захворювань. Гормони, про які говорилося вище, погіршують становище.

У промислових умовах в рази вигідніше регулярно давати тваринам антибіотики, ніж покращувати умови їх утримання. Більш того, створення дійсно стерпних умов існування, зробить виробництво м`яса в існуючих нині масштабах не тільки економічно невигідним, а й просто неможливим: елементарно не вистачить території для вільного випасу корів, наприклад.

Таким чином, антибіотики - єдиний вихід. Без них виробництво м`яса в промислових кількостях неможливо.

Висновок: м`ясо - джерело антибіотиків, які завдають шкоди здоров`ю.

Антибіотики - невід`ємна частина сучасного тваринництва. Поступаючи з м`ясом в організм людини, вони знижують імунітет і зменшують сприйнятливість до антибіотиків, що змушує використовувати більш сильні препарати в разі захворювань.

ШКОДА М`ЯСА - захворювання.

Регулярно з`являються статті, в яких стверджується, що м`ясо не призводить до захворювань, про які десятиліттями говорили лікарі. Здебільшого, автори не обтяжують себе доказами помилковості всіх попередніх досліджень. Згадаймо хоча б дієту Аткінса ...

Чому такі статті, без з радістю приймаються на віру читачами, передруковуються у величезній кількості і навіть пересилаються друзям і знайомим?

Відповідь проста: ми віримо лише в те, у що хочемо вірити. Докази не так важливі, як відповідність інформації нашим бажанням. Ви любите омлет з беконом на сніданок, смажений стейк на обід і сардельки на вечерю? Тоді Ви, швидше за все, з великим задоволенням і без будь-яких доказів повірите будь-якої інформації про користь м`яса і будете дуже критично ставиться до інформації про шкоду м`яса, прискіпливо вимагаючи неспростовних доказів (яких все одно буде мало).

Це абсолютно нормальна людська реакція. На жаль, багато, навіть важко захворівши, відмовляються пов`язувати свої захворювання з харчуванням (зокрема, з вживанням м`яса). Якщо Ви все ще читаєте цю статтю, то, ймовірно, не належите до таких людей.

Наступна інформація про захворювання, що викликаються вживанням м`яса, не є новиною і підтверджується досить давніми дослідженнями, які, на мій погляд, заслуговують на довіру:

1. ШКОДА М`ЯСА - ракові захворювання. Відмова від м`яса дозволяє значно знизити ймовірність захворіти багатьма видами раку (особливо, раком товстої кишки). "відповідальність" за виникнення раку вчені покладають на канцерогенні речовини, так звані гетероциклічні аміни, які утворюються при приготуванні м`яса. Ці канцерогени присутні в добре просмажене м`ясо - яловичині, в смаженої курки, а також в смаженої риби (так що, вирішивши відмовитися від м`яса на користь риби, варто віддати перевагу солоній і запеченої рибі, а не смаженої).
2. ШКОДА М`ЯСА - серцево-судинні захворювання. Через поширення вегетаріанства в останні роки м`ясо-молочна індустрія змушена захищатися - йде масована агітація за вживання м`яса, в ході якої дискредитуються дані про шкоду холестерину, як основного "обвинуваченого" в захворюваннях, що викликаються м`ясними продуктами (про цю проблему я докладно писала в статті про користь і шкоду яєць gt; gt; gt;). Відмова від м`яса (і зниження вживання інших тваринних продуктів) здатне не тільки знизити ймовірність виникнення серцево-судинних захворювань, але і очистити вже закупорені артерії - без операції і навіть без лікарських препаратів для зниження рівня холестерину.
3. ШКОДА М`ЯСА - хвороба Альгеймера. Виникненню Альцгеймера сприяє амінокислота гомоцистеїн, яка вивільняється при розпаді тваринних білків (т. Е. Мова не тільки про м`ясо, а й про молоко, молочні продукти і яйця). Для зниження ризику захворювання слід віддавати перевагу рослинним джерел білка, при розпаді яких дана амінокислота не утворюється.

Висновок: м`ясо збільшує ймовірність ракових, серцево-судинних захворювань і хвороби Альцгеймера.

Дані про те, що м`ясо призводить до вищеперелічених захворювань, давно підтверджені безліччю медичних досліджень. На мою думку, "нові дані", Які спростовують минулі дослідження, можуть бути спробою м`ясної промисловості реабілітувати свій продукт в зв`язку з поширенням вегетаріанства, яке призводить до зниження продажів м`яса і м`ясної продукції (особливо це помітно в західних країнах).

ШКОДА М`ЯСА - паразити.

М`ясо перетравлюється в людському організмі значно довше, ніж в організмі хижаків. За цей час починається і розвивається процес гниття, що призводить до таких наслідків:

1. ШКОДА М`ЯСА - отрути, які утворюються при гнитті. При гнитті м`яса виділяються отруйні речовини, які всмоктуються в стінки кишечника і отруйні людський організм.
2. ШКОДА М`ЯСА - порушення мікрофлори кишечника. Процес гниття - це "робота" гнильних бактерій, які розмножуються на м`ясному харчуванні і витісняють корисні бактерії. Корисні бактерії повинні забезпечувати людський організм багатьма корисними речовинами, включаючи деякі вітаміни і амінокислоти.
3. ШКОДА М`ЯСА - паразити. Кисле середовище, що утворюється в кишечнику при переважній тваринної їжі, надзвичайно сприятлива для різних паразитів. Та й саме м`ясо (особливо, непрожаренное, "з кров`ю") Часто є джерелом паразитів. Але справа не в цьому - уникнути проникнення в організм паразитів неможливо, можна лише створити для них невідповідні умови існування. Паразитами страждає 90% населення, але у "м`ясоїдів" паразитам живеться найкраще. І повністю позбутися від них (див. Очищення від паразитів gt; gt; gt;) при регулярному вживанні м`яса не представляється можливим.
4. ШКОДА М`ЯСА - дефіцит вітамінів і мінералів. При цьому, паразити не тільки отруюють Ваш організм продуктами своєї життєдіяльності, але і їдять Вашу їжу - вітаміни, мінерали, амінокислоти. У цьому випадку, вживання свіжих овочів і фруктів вже не рятує - доводиться приймати вітамінно-мінеральні комплекси.

Висновок: м`ясо порушує мікрофлору кишечника, сприяючи розмноженню гнильних бактерій і паразитів.

Неможливо їсти м`ясо і мати здорову мікрофлору в своєму організмі. Гнильні бактерії і паразити - неодмінні супутники м`ясоїдства, які отруюють організм людини продуктами своєї життєдіяльності і їдять його поживу.

ШКОДА М`ЯСА - моральний аспект.

деякі "м`ясоїди" відверто заявляють, що їм плювати на страждання тварин, тому що м`ясо смачне. Але більшість тих, хто щодня їсть м`ясо, не хочуть нічого знати про страждання тварин, яких приносять в жертву їхнім апетитам. При цьому, багато хто щиро стверджують, що люблять тварин ... Вибачте, не вірю!

Я не буду в фарбах розписувати жахи, які чиняться за стінами боєнь - на просторах інтернету є маса матеріалу на цю тему. Просто повірте, що страждання "промислових" тварин здатні справити незабутнє враження на будь-яку людину, якщо він не закінчений соціопат або маніяк-садист (а не вірите - перевірте, youtube Вам на допомогу).

Висновок: м`ясо не росте на деревах.

Ваш стейк був маленьким симпатичним телям і йому було дуже страшно помирати. А смажені курячі крильця - це частини тіла птиці, яка за все своє коротке життя не бачила сонця. А Ви не знали?

ШКОДА М`ЯСА - важка енергетика.

якщо слово "енергетика" не входить в Ваш лексикон, пропустіть наступний текст.

Перед вбивством і в момент вбивства, тварина перебуває у стресовому стані. Давайте відразу домовимося - не існує гуманного вбивства. І бойні недарма називають "шкуродерню". Перед вбивством тварина досить довго переживає справжній жах, який буквально просочує кожну клітинку його тіла.

На фізичному рівні - кров`яний потік наповнюється залозистими секреціями, що роблять таке м`ясо непридатним для їжі.

Висновок: м`ясо - джерело важкої енергетики.

Шкідливі речовини, що виділяються під час вбивства тварини, не можуть не надавати впливу на організм людини, що вживає м`ясо.

Відмова від м`яса, як етап еволюції людини.

Еволюція - повільний процес. І все ж, кажучи про наших предків, що харчувалися м`ясом, не треба забувати, що еволюція не стоїть на місці. Людський організм змінюється, пристосовуючись до нових умов, тим швидше, чим швидше змінюються умови існування.

Зараз умови змінилися кардинально - значно зросла частота вібрацій Землі. М`ясо є низькочастотних продуктом і харчування м`ясом знижує частоту вібрацій клітин людського організму (див. Статті "високочастотний харчування" і "Частота вібрацій людини - наукове пояснення").

Але чи завжди і всім шкідлива важка енергетика? Не зовсім:

1. При відмові від м`яса, клітинам тіла потрібен час, щоб перебудуватися. Якщо Ви звикли харчуватися переважно м`ясний і інший тваринною їжею, то клітини вашого тіла на даний момент володіють низькочастотної енергетикою. Для харчування клітинам потрібна їжу приблизно тієї ж частотності. Тому різкий перехід від регулярного пятанія м`ясом до переважно рослинному харчуванню може привести до поганого самопочуття, слабкості, постійного відчуття голоду. Звичайно, для це є і інші причини. Наприклад, мікрофлора, яка за один день не змінюється. Перехід на вегетаріанство або веганство - процес, до якого необхідно підходити з обережно (див. Докладніше про перехід на вегетаріанське харчування, на веганські харчування і сироїдіння).
2. Негативні емоції викликають бажання їсти м`ясо. Наші емоції мають певною частотою вібрацій, як і їжа. Позитивні емоції - високочастотні, а негативні - низькочастотні. Якщо Ви перебуваєте в стані перманентного стресу або у владі негативних емоцій (агресії, зневіри і т. Д.), Частотність клітин тіла знизиться і воно (тіло) вимагатиме відповідного осередку - важкої, "низькочастотної". Легка їжа, що володіє високою частотою вібрацій, що не буде Вас насичувати, оскільки не буде відповідати частоті вібрацій Вашого тіла. Тому, якщо Ви - вегетаріанець, і раптом Вам захотілося з`їсти шматок м`яса, то, швидше за все, Ви вже тривалий час перебуваєте в емоційно некомфортною для Вас ситуації.

М`ЯСО: шкода і користь - відео.

фраза "ми те що ми їмо" купуєте несподіваний сенс ...

Таємниці світу з Анною Чапман: Шкода м`яса, канібалізм, м`ясної змову.