Чи можна їсти вагітним хурму: один це чи ворог

Під час вагітності, особливо в перші 40 тижнів, мама і її майбутня дитина складають одне ціле. Стан здоров`я, психоемоційний фон, харчування - все ставати загальним на цей період і безпосередньо впливає на обох. Ось, чому майбутнім мамам необхідно не тільки уникати стресових ситуацій, вести здоровий спосіб життя, а й правильно складати раціон, який допоможе розвиватися плоду, а жінці залишатися в тонусі.

зміст:

• Склад і корисні властивості хурми
• Яким жінкам в положенні протипоказано вживання китайської ягоди?
• Як вибирати і зберігати хурму?

Склад і корисні властивості хурми

Велику роль в правильному харчуванні грають фрукти і ягоди. Якщо влітку їх можна знайти на будь-якому ринку, то ближче до зими асортимент значно звужується. Але вже в жовтні або листопаді на зміну корисним річним дарів приходить хурма. Ягода містить вітамін A, 9 амінокислот, фосфор і інші корисні вітаміни і мікроелементи:

• нікотинова кислота. Зазвичай її прописують майбутнім мамам в формі таблеток, так як вона позитивно впливає на роботу центральної нервової системи, покращує сон, допомагає збагатити організм киснем, нормалізувати процес кровообігу. Її призначають для профілактики порушень функцій плаценти.

• Залізо та йод. Залізо бере участь у постачання киснем організму. Під час вагітності потреба в цьому елементі зростає, а через його нестачу нерідкі випадки розвитку залізодефіцитної анемії. Йод необхідний для стабільної вироблення гормонів щитовидною залозою. Велика їх частина в першій половині вагітності йде на розвиток ембріона, а інша на постачання зрослих обмінних процесів жіночого організму. Крім того значна частина йоду в цей період виводитися з жіночого організму з сечею.
• магній. Мінерал, що забезпечує зростання і розвиток плоду. Він допомагає нормалізувати роботу серця і забезпечує профілактику зубних хвороб.
• Бета-каротин (вітамін А). Він бере участь в розвитку плаценти і ембріона, впливає на формування центральної нервової системи, нирок, легенів, зорових органів дитини. Вітамін A сприяє підвищенню імунітету майбутньої мами.
• Аскорбінова кислота. Підвищує опірність організму до застуд та інших захворювань, допомагає підтримувати організм вагітної жінки в тонусі.
• Калій. Основною його функцією вважається підтримання потрібного рівня водного балансу. Важливо не допускати браку калію під час вагітності, щоб уникнути набряків.

Хурма багата мікроелементами і вітамінами. Однак необхідно дотримуватися добову норму її споживання, щоб не допустити негативного впливу надлишку корисних речовин на розвиток плода.

Яким жінкам в положенні протипоказано вживання китайської ягоди?

Все корисно, але в міру. Це правило стосується і хурми. Тим жінкам, які до вагітності любили поласувати китайської ягодою і деколи надмірно, необхідно враховувати ряд її особливостей, які можуть негативно позначитися на дитині і організмі:

• високий відсоток цукру, калорійність. Жінкам з високим рівнем цукру і мають зайву вагу необхідно обмежити вживання або зовсім виключити хурму з раціону.

• Кріпильних ефект. Тим, хто страждає від закрепів, в період вагітності краще відмовитися від ягоди. Якщо навпаки турбує діарея, то хурма подіє на організм благотворно.
• Алергічні реакції. Всі помаранчеві продукти мають властивість викликати алергію, тому необхідно з обережністю вживати хурму, щоб не допустити появи висипань або свербежу.

У ягодах міститься багато цукру і калорій.

Як вибирати і зберігати хурму?

Шкірка ягоди повинна бути однотонною і гладкою. Пелюстки і плід повинні бути коричневого або бурого відтінку. Хорошим знаком будуть злегка підсохлі листя. Не варто брати тверду хурму, вона не їстівна. Її боки повинні бути м`якими, а вміст желеподібними, це говорить про її стиглості. Перевозити ягоди потрібно дуже акуратно, а вдома з`їсти протягом декількох годин. Кращим варіантом буде хурма сорту корольок. Ці ягоди солодкі навіть, якщо трохи не дозріли, вони майже не в`яжуть.

Якщо попалася незрілий хурма, то не варто її викидати. Знизити в`яжучий ефект можна декількома способами:

• Недозрілі ягоди кладуть в морозилку на кілька годин, а потім викладають на стіл і чекають, поки вони відійдуть від заморозки.
• Дозріти хурмі можуть допомогти яблуко, банан або помідори. Вони виділяють газ етилен, який прискорює дозрівання. Досить покласти щось одне в пакет з незрілим ягодами і почекати деякий час.

• В`язкі властивості хурми можна усунути, поклавши ягоди в воду, чия температура не повинна перевищувати 40 ° C. Протримати їх там потрібно близько 12 годин.
• Китайські ягоди можна заморозити і продовжити термін придатності до півроку, при цьому вони не втратять своїх корисних властивостей. Протягом дня можна зберігати хурму в холодильнику. Термін зберігання в`яленої хурми не перевищує 3 місяців.

Найкраще вживати ягоди в свіжому вигляді і відразу після покупки.

Під час перегляду відео Ви дізнаєтеся про користь хурми.

Хурма - безумовно корисна ягода. Це натуральний джерело вітамінів і мікроелементів, які важливі для організму будь-якої людини, а для вагітних жінок тим більше. Критичних протипоказань ця ягода не має, головне включати її в раціон в помірних кількостях.