Полуниця: корисні властивості та протипоказання

Однією з дуже корисних за своїми природними якостями можна назвати соковиту солодку полуницю. Воно й не дивно, адже до її складу входять такі життєво важливі для здоров`я вітаміни групи А, В, С, Е, макроелементи: калій, кальцій, магній, фосфор, мікроелементи: залізо, марганець, мідь, фтор. Особливо корисні ягоди влітку в самий сезон, але і взимку полуниця в замороженому вигляді або в варення зберігає достатню кількість цілющих властивостей.

Відео: ЗСЖ

Полуниця: корисні властивості та протипоказання

Щоб розібратися, кому корисна полуниця, досить згадати, що в складі ягід міститься значний запас антиоксидантів, які допоможуть відновити імунітет і дорослим, і дітям. Також споживання в їжу ягід полуниці сприяє поліпшенню роботи серця і судинної системи.

Відео: Полуниця - корисні властивості (Жити здорово)

Крім цього, полуниця надає цілющі властивості:

1. Чоловікам, оскільки сприяє збільшенню потенції.
2. При простудних і вірусних захворюваннях, оскільки володіє чудовим протизапальну та антимікробну дію.
3. При захворюваннях сечостатевої системи, оскільки є незрівнянним сечогінним засобом.
4. Для людей які страждають від діабету і в боротьбі із зайвою вагою, тому що вуглеводи, які входять до складу ягід, не підвищують рівень цукру в крові.
5. При захворюваннях суглобів, так як поповнює нестачу саліцилової кислоти.
6. При захворюваннях ендокринної системи ягоди є одному з джерел йоду.

Але, на жаль, є категорія людей, кому полуниця протипоказана, тому дуже важливо мати інформацію, в яких випадках ягоди можуть нести в собі потенційну небезпеку для здоров`я.

Полуницю не рекомендується вживати в їжу:

• людям страждаючим алергічними реакціями, оскільки ягоди досить алергенні;
• дітям у віці до трьох років, з причини можливої появи діатезу і дерматиту;
• при апендициті, цирозі печінки та при підвищеній кислотності.

Відео: Полуниця. Корисні властивості клубнікі.mp4

З деяким побоюванням слід ставитися до полуниці вагітним і годуючим груддю жінкам. Незважаючи на досить велику кількість корисних якостей, ягоди можуть викликати негативні наслідки від їх вживання в їжу, такі як свербіж, висипання, що вкрай небажано для здоров`я не тільки мами, але і дитя. Тому застосування полуниці в їжу потрібно виключити або хоча б обмежити.

Існує безліч різноманітних корисних рецептів з полуницею. Це і запіканки, сирники, тістечка, мармелад, всього й не перелічити. Відмінні смакові якості ягоди сприяли появі всенародної любові до страв з полуницею. Але свіжі ягоди все одно залишаються найсмачнішим ласощами мільйонів людей.