Користь і шкода хурми

Настає осінь, а значить скоро на прилавках ринків і овочевих лотків з`являться яскраві жовтогарячі плоди хурми. Цей фрукт у жителів наших регіонів завжди асоціюється з пізньої осені і взимку. Насправді сезонні овочі і фрукти є найбільш смачними та корисними, ніж цілорічні. А вже хурма, достигаючі лише до листопада-грудня, є справжньою вітамінною знахідкою в сезон осінньої депресії і зимових застуд. Про корисні властивості, її застосуванні для здоров`я, а також можливі протипоказання до прийому піде мова в нашій статті.

Корисні властивості хурми

Для початку дізнаємося, в чому полягає користь цього фрукта.

Хурма є одним з фруктових «лідерів» за змістом таких важливих мікроелементів, як калій, магній і йод.

Іони калію і магнію забезпечують харчування серцевого м`яза, запобігаючи кисневе голодування міокарда, порушення серцевого ритму і патологічне розростання стінок серця при артеріальній гіпертензії. Кардіологи рекомендують вживати хурму гіпертонікам, людям з аритмією, тахікардією та стенокардією.

Йод також відноситься до життєво необхідним для людини мікроелементів. Молекули йоду є ядром гормонів щитовидної залози. Без достатньої кількості йоду порушується робота серця, знижуються розумові здібності, страждають менструальна та дітородні функції у жінок.

Крім мікроелементів, цей помаранчевий плід містить достатню кількість вітаміну С і бета-каротину - рослинного попередника вітаміну А. Аскорбінова кислота і вітамін А входять до складу антиоксидантного комплексу, захищаючи організм від вільних радикалів і канцерогенів, а бета-каротин добре впливає на зір.
Хурма багата харчовими волокнами і клітковиною, що дозволяє з успіхом використовувати її для лікування і профілактики запорів. Однак тут важливо знати міру, тому що надмірне вживання фрукта на тлі запору може привести до підвищеного газоутворення. Це відбувається через бродіння надлишку цукрів в кишечнику.
Хурма має сечогінну ефектом і може застосовуватися при набряках і хворобах нирок. Подвійна користь в цьому випадку полягає в тому, що цей плід не тільки виводить зайву рідину, а й відразу ж компенсує неминучі втрати калію з сечею.
Хурма має невисоку калорійність, але при цьому чудово втамовує голод і спрагу. Дієтологи дуже рекомендують використовувати один-два невеликих плоду в якості перекусу. Також яскравий солодкий смак фрукта допомагає легко замінити солодку булочку або цукерку на корисний фрукт.

Шкідливі ефекти хурми

Як завжди, в кожній бочці меду повинна бути своя ложка дьогтю. Є кілька властивостей хурми, що обмежують її вживання у деяких людей.

Алергія. Як і всі фрукти і овочі червоного, жовтого і помаранчевих кольорів, хурма є досить сильним алергеном. Тому людям, які вже мають алергічні реакції, особливо на червоно-помаранчеві фрукти, треба бути дуже обережними.
Хурма досить багата цукрами, тому не рекомендується як фрукт вибору у хворих на цукровий діабет. Таким людям краще віддати перевагу яблука, груші, сливи, апельсини та мандарини. Однак якщо у діабетика стоїть питання - з`їсти невелику хурму або шматок торта, то вибір на користь фрукта очевидний.
При вживанні великої кількості цього плоду, особливо з шкіркою, замість проносного можливий прямо пропорційний ефект. У хурмі крім харчових волокон міститься велика кількість дубильних речовин, які провокують згущення калових мас і парез кишечника.
Це абсолютно сезонний фрукт, який встигає до пізньої осені і початку зими в наших регіонах. Саме такі плоди містять максимальну кількість вітамінів і мікроелементів. Хурма, що продається в супермаркетах цілорічно, однозначно викликає сумніви в своїх корисних властивостях. Швидше за все, зміст добрив та інших стимуляторів росту в таких плодах перевищує дозу корисних речовин.

Використання в косметології

Крім прийому всередину, корисні властивості хурми часто використовують в косметичних цілях. Високий вміст вітамінів допомагає поліпшити колір обличчя і розгладити дрібні зморшки, а дубильні та в`яжучі речовини відмінно допомагають при розширених порах і жирній шкірі. Для масок можна використовувати підв`ялі і переспілі плоди, які не годяться в їжу.

Для живлення сухої і «втомленою» шкіри обличчя м`якоть хурми змішують з жовтком яйця, ложкою сметани або будь-якого рослинного масла. Маску наносять на чисту шкіру обличчя, витримують 10-15 хвилин і змивають теплою водою.
Для звуження пор і зменшення жирності проблемної шкіри м`якоть плоду змішують з білком яйця. Наносять на розпарену шкіру обличчя, витримують 10-15 хвилин і змивають теплою водою. Після маски краще нанести на шкіру легкий зволожуючий крем.

Хурма під час вагітності та грудного вигодовування

Багато майбутніх мам з побоюванням дивляться на помаранчевий фрукт і мучать себе питанням: «Чи можна вагітній є хурму?» Вживати сезонну хурму майбутнім мамам можна і потрібно, тільки, як і в усьому, необхідно знати міру.

Завдяки високому вмісту магнію, фрукт добре впливає на маткову активність і має заспокійливу і розслаблюючу дію.
Велика кількість калію допомагає в роботі серцевого м`яза, яка під час вагітності схильна до високих навантажень.
Сечогінний ефект допомагає впоратися з набряками і пастозністю на пізніх термінах вагітності.
Проносний ефект полегшує таку відому всім вагітним жінкам проблему, як запор.
Можна використовувати як легкий перекус на роботі або між прийомами їжі, адже вагітні повинні харчуватися часто і дрібно.

Саме завдяки цим ефектам, один-два плоди в день абсолютно дозволені вагітним жінкам.

Трохи гостріше стоїть питання про користь і шкоду фрукта для годуючих матерів. Як вже говорилося, хурма - це сильний алерген. Тому пробувати вводити її в свій раціон потрібно буквально з невеликого скибочки, уважно спостерігаючи за станом шкіри і роботою кишечника у малюка. Якщо ніяких змін в стані дитини протягом доби не було, значить можна збільшити дозу до половини, а далі і до цілого плоду. Якщо ж у малюка з`явилася висипка або захворів животик, то про хурму варто забути на деякий час.