Заборонені продукти при діабеті. Докладний список
Я ось що думаю, ми все обговорюємо дозволені продукти при діабеті (імбир, горіхи, кориця та інші вітаміни і фрукти при діабеті). Але ж є ще й заборонені продукти при діабеті! Їх знати куди важливіше.
Якщо у вас виявлений діабет, та й будь-яке інше захворювання підшлункової залози, необхідно знати, які саме продукти не можна вживати в їжу.
В першу чергу, це, звичайно ж, будь-які кондитерські вироби: Цукор, варення, цукерки, кекси, морозиво, халва і т.д.
А якщо у вас немає цукрового діабету, то можете букет з цукерок купити і їсти з задоволенням. Букет цукерок принесе вам багато позитивних емоцій і врятує від голоду в скрутну хвилину.
далі хлібобулочні вироби: хліб, булки, солодке печиво, фаст-фуд.
Крім того, потрібно виключити ті крупи, які містять невелику кількість харчових волокон. До таких круп відноситься, наприклад, манна крупа.
Не можна вживати жирні сорти м`яса:
- баранину
- свинину
- качку
- копченості та ковбаси.
Необхідно прибрати з раціону будь-які супи, приготовлені на жирному бульйоні - М`ясному або рибному.
Не можна додавати в їжу будь-які соуси або прянощі, наприклад, різні томатні, гострі соуси т.д.
Повністю потрібно виключити смажені яйця, а вживання яєць, зварених круто, необхідно обмежити.
З молочних продуктів не можна вживати будь-які продукти з високою жирністю:
- вершки
- жирну сметану
- жирний сир
- сир
- а також солодкі йогурти.
Не можна такі види жирів:
- баранячий
- свинячий
- гусячий
- курячий
- а також маргарин.
з масел виключіть арахісове, пальмова, кокосова.
Не можна вживати також і деякі види фруктів і ягід:
- інжир
- хурму
- банани
- диню
- виноград
- фініки
- родзинки.
з напоїв виключіть солодкі алкогольні напої, коктейлі. Обмежте вживання солодких соків, таких як яблучний, абрикосовий, виноградний, при цьому обов`язково підраховуйте кількість вуглеводів. Ці види соків істотно підвищують вміст цукру в крові, тому краще вживати овочеві соки, тим більше що їх можна пити в необмеженій кількості.
Діабет першого типу Очікують, що не особливих обмежень в їжі, якщо він компенсований і субкомпенсований. Однак поки діабет декомпенсований, не потрібно вживати будь-які продукти, протипоказані при цьому захворюванні. Необхідно, щоб ваше харчування при діабеті першого типу було здоровим і збалансованим.
Якщо ви страждаєте діабетом другого типу, вам необхідно строго контролювати споживання жирів.
Необхідно розуміти, що при діабеті страшно не підвищення цукру в крові, а ризик можливих ускладнень - інсультів, інфарктів, зниження зору, ураження нервової системи.
Дослідження показали, що середня тривалість життя людини з діабетом така ж, як і у людей, які не страждають на це захворювання. Необхідно просто дотримуватися певних умов. Тому заборонені при діабеті продукти можна приймати тільки в тому випадку, якщо людина, що страждає на діабет, точно знає реакцію свого організму на них, проте в будь-якому випадку необхідно дотримуватися помірності.
