Лук - активний нейтралізатор жиру

Для запобігання тромбоутворення крові їжте цибулю. Лікарі радять пацієнтам з серцевими захворюваннями щодня їсти цибулю, почасти тому, що речовини, що входять до його складу, перешкоджають агрегації тромбоцитів і стимулюють розчинення тромбів. Здатність цибулі нейтралізувати шкідливий участь жирної їжі в тромбоутворенні просто разюча. Доктор H.H. Гупта з Індії пропонував учасникам експерименту їжу, яка містила багато жирів, вершкового масла та вершків, і відзначав у них зниження функції розчинення тромбів. Потім до тих же страв він додавав 63 г цибулі. Аналіз після споживання такої їжі виявив, що цибуля блокував дію жиру. Було потрібно половину чашки цибулі для усунення негативного впливу жиру на функцію розчинення тромбів.

Тому додавайте цибулю до жирної їжі. Скибочку цибулі на гамбургері, цибулю в яєчні або піці допомагає знизити тромбоутворення, викликане вживанням продуктів, які містять жир. Крім того, це непоганий метод боротьби з зайвою вагою і сантиметрами на талії.