Як їжа регулює тромбоутворення

Лікарі зазвичай застерігають від прийому аспірину перед хірургічною операцією з побоювання, що аспірин "розріджує кров", Сповільнюючи її згортання. Це означає, що кровотеча може затягнутися і ускладнити загоєння рани, нанесеної скальпелем.

Відео: В Україні більше не будуть регулювати ціни на соціальні продукти для населення

Але чи чули ви коли-небудь, щоб хірург забороняв страви китайської кухні перед операцією? Або застерігав від великих порцій імбиру, часнику, чорних печериць або жирної риби на зразок сардин і лосося? Але ж всі ці продукти - антикоагулянти, які перешкоджають згортанню часом так само, як аспірин, пригнічуючи тромбоксан - речовина, що скріплює агрегати тромбоцитів, що є важливим кроком в тромбоутворенні. А ось жирна їжа типу м`яса і сиру згущує кров, сприяючи утворенню тромбу.

Крім того, деякі продукти впливають на який бере участь в тромбоутворенні фібриноген, підвищуючи або знижуючи його, а ще гальмують або прискорюють розчинення тромбів. Інші продукти впливають на в`язкість і плинність крові, створюючи умови для появи або зникнення тромбу, здатного закупорити судини серця, мозку, кінцівок і легких. Без сумніву, невеликі регулярно споживаються порції певного продукту можуть впливати на згортання, захищаючи серцево-судинну систему.