Солодко жити не заборониш або як не нашкодити медом при цукровому діабеті
Уявити життя людини без солодощів практично неможливо. Але деякі люди все ж позбавлені цієї радості. Внести в їхнє життя солодкі фарби здатні продукти бджільництва, оскільки в більшості випадків мед при цукровому діабеті може застосовуватися.
За та проти
Будь-який з сортів меду багатий на вітаміни, амінокислоти та інші життєво необхідні речовини, тому його вживання не буде зайвим для кожної людини, особливо якщо у нього є які-небудь проблеми зі здоров`ям. Але в ньому також у великих кількостях містяться цукри, які вкрай небажано приймати діабетикам. Тому між ендокринологами досі ведуться суперечки про те, чи можна діабетикам мед.
«За»
Частина фахівців вважає, що мед при діабеті вживати не тільки можна, а й треба. Свою позицію вони обгрунтовують таким:
- У цьому продукті бджільництва міститься багато вітамінів групи В, які беруть участь в більшості протікають в організмі процесів. Тому при дефіциті цих речовин страждають практично всі органи. Також мед є природним джерелом вітаміну С, що відповідає за підтримку на високому рівні природних захисних сил.
- Бджолині продукти в більшій мірі містять фруктозу, яка може використовуватися діабетиками, так як для її переробки не потрібно інсулін, і вона не викликає різких стрибків рівня цукру в крові.
- Фруктоза, на відміну від глюкози, не провокує активну продукцію ферментів, а перетворюється в печінці в глікоген, який відкладається в організмі у вигляді жиру.
Отже, мед при діабеті 2 типу також може використовуватися в помірних кількостях.
«Проти»
Незважаючи на всю корисність меду, багато лікарів-ендокринологів не радять своїм хворим його вживати. Це пояснюється наступними причинами:
- висока калорійність;
- підвищує навантаження на печінку;
- мед іноді більш ніж на 80% складається з цукрів.
лікування медом
В останні роки все частіше йдеться про лікування цукрового діабету медом. Безумовно, цей продукт бджільництва є потужним ліками від величезної кількості різних захворювань, але оскільки сама можливість його використання при діабеті викликає розбіжності, що ж говорити про лікування їм цього захворювання?
Проте численні дослідження і практика апітерапевтів підтверджують той факт, що застосування меду в якості компонента комплексної терапії дає позитивні результати і суттєво підвищує ефективність всього лікування. Безумовно, мед не може вилікувати патологію, він лише створює сприятливі умови для поліпшення стану організму. До числа сприятливих наслідків його використання належать:
- зниження кров`яного тиску;
- прискорення метаболізму;
- нормалізація роботи шлунково-кишкового тракту;
- зміцнення і очищення судин від холестерину;
- нейтралізація негативного впливу на організм лікарських препаратів, що вживаються тривало;
- зміцнення імунітету;
- зниження кількості гликированного гемоглобіну.
Важливо: діабетикам, як нікому іншому, потрібно стежити за якістю вживаних продуктів. Тому до вибору меду необхідно поставитися з максимальною відповідальністю. Дуже важливо щоб куплений товар був натуральним, зрілим і не містив жодних добавок.
Лікування діабету медом здійснюється урожаєм весняного збору, оскільки в ньому більше фруктози, ніж в осінніх сортах. Також варто віддавати перевагу рідкому, білому продукту. Кращим вибором для діабетиків стане ласощі в сотах, але також підійде мед:
- шавлії;
- білої акації;
- Ніси;
- вересу;
- каштана.
Увага! Мед для діабетиків 2 типу категорично протипоказаний при тяжкому перебігу недуги, якщо підшлункова залоза практично перестала справлятися зі своїми функціями. Тому перш ніж починати вживати цей продукт обов`язково потрібно проконсультуватися у лікаря.
Як вживати мед при діабеті?
При цукровому діабеті мед можна вживати не більше 2 столових ложок на добу. Цю дозу зазвичай рекомендується розтягнути на 3 прийоми:
- З ранку натщесерце варто випити склянку води зі столовою ложкою меду. Альтернативою цьому солодкого напою може послужити тарілка вівсяної каші, яку підсолоджують тієї ж столовою ложкою продукту бджільництва. Вживання половини добової дози цих ласощів саме вранці потрібно тому, що це дозволить на цілий день зарядити організм бадьорістю і наситити його необхідними мінералами і вітамінами.
- В обід можна випити теплий чай або трав`яний відвар з чайною ложкою меду.
- Завершальний прийом бджолиного ласощі доводиться на вечір: на ніч з`їдають останню чайну ложку меду. Не варто боятися вживати мед перед сном - при помірній кількості це не шкідливо. А ось користь від такого «снодійного» незаперечна. Якщо ви хочете дізнатися, в чому вона полягає, рекомендуємо прочитати статтю: Солодкий сон або Мед на ніч.
Увага! Використовуючи мед в харчуванні, хворим на діабет необхідно дуже відповідально ставитися до підрахунку спожитих калорій і стежити за концентрацією цукру в крові.