Бруква
Народні засоби лікування - бруква
Більшість захворювань можна вилікує, застосовуючи звичайні овочі, якими ми щодня харчуємося. Деякі з коренеплодів з тих чи інших причин випадають з меню міського жителя або замінюються іншими овочами, які, на його думку, вважаються більш раціональними. До таких коренеплодів, на жаль, відноситься і бруква. Брюква- це дуже корисний і лікувальний коренеплід. Вона в собі містить вітамін С і ефірні масла, які практично повністю зберігається в плоді при тривалому його зберіганні і при помірній варінні.
Бруква має вітамінним, сечогінним, ранозагоювальну, легким проносну дію. Сік з цього коренеплоду дає позитивний результат при лікуванні зовнішньо гнійничкових хвороб шкіри і різних опіків.
Брукву легко можна виростити самостійно на своїй дачній ділянці, власному городі.
У зимовий час цей овоч використовують і в дієтичному меню при атеросклерозі, при простудних захворюваннях, для підтримки життєво необхідних сил, а також, щоб наситити організм мінералами і вітамінами.
Відео: Бруква
користь брукви
- У коренеплодах брукви зосереджені вітамінки В1, В2, В6, С, рутин, каротин;
- аскорбінова кислота, що міститься в брюкве, виділяється якоїсь стійкістю під час варіння і при довгому зберіганні;
- бруква містить не мале число мінералів: атрій, фосфор, кальцій, залізо, магній, сірка.
Відео: Бруква Красносельський
У брукву також входять клітковина, білки, а також пектинові речовини.
Використання брукви в народній медицині:
- Брукву часто використовують у народній медицині для лікування хвороб органів дихання, таких як хронічний бронхіт, хронічний пневмоніт, при бронхіальній астмі.
- Коренеплоди брукви має послаблюючу і сечогінну дію, розріджує мокротиння.
- Вдаються за допомогою до брюкве і при гострих простудних і бронхолегеневих, захворюваннях: ГРВІ, ГРЗ, кашлюку, гострому бронхіті.
- Сік брукви використовують для лікування сильного сухого кашлю, утруднення з відділенням мокротиння рекомендують приймати медовий сік брукви. Рецепт приготування його дуже простий. Щоб приготувати сік необхідно взяти брукву невеликого розміру помити її, зняти шкірку, потім нарізати невеликими шматочками і пропускають через м`ясорубку. У полеченной кашку додаємо мед в пропорції 2 до 1. Добре перемішуємо інгредієнти і вживаємо по чайній ложечці п`ять разів на добу, незалежно від їжі. Отримане лікарський засіб необхідно запивати теплою водичкою.
- Завдяки своїм корисним якостям бруква, входить в харчове меню пацієнтів, у яких набряк нижніх кінцівок. Який, виник на грунті захворювань нирок і серця.
- Часто брукву приписують для дієтичного харчування під час лікування пацієнтів з атеросклерозом аорти, атеросклероз судин серця, судин головного мозку.
- У лікувальному харчуванні брукву використовують при хронічних запорах, так як вона суттєво покращує травлення. Овоч призначають і для дієтичного харчування при різних стадіях ожиріння.
Хронічні легеневі хвороби. Рецепт з брукви для зцілення, які хворіють на хронічними легеневими хворобами. Для приготування нам знадобитися 500 г коренеплодів брукви, 50 г вершкового маслом, 3 ст. ложечки меду, 50 г волоських горіхів. Очищаємо брукву і нарізаємо її кубиками, потім тушкуємо кубики коренеплоду в маслі до напівготовності. Після додаємо мед і тушкуємо до готовності. Перш, ніж використовувати приготоване ліки, необхідно посипати його товченими волоськими горіхами.
Ось так знайшла своє корисне застосування бруква в народній медицині. Але хоч би якою була, корисна бруква перед її використанням обов`язково проконсультуйтеся з лікарем.