Продукт з віковою історією, або корисні властивості меду!
Найкорисніший продукт у світі - це мед! Бажаєте заперечити дане твердження? Що ж, можливо, певна частка перебільшення в цій тезі і є, але якщо змінити формулювання на «один з найбільш цінних» продуктів, то приводів для сумніву точно не залишиться!
Відео: Корисні властивості меду
Та й хіба може бути інакше? Мед увібрав в себе все найцінніше відразу від декількох форм життя. По-перше, в його склад входить усе найкраще, що є в рослинах, адже в якості «сировини» для виробництва меду використовується їх пилок, головне значення якої - нести саме життя. По-друге, мед - це продукт, створений бджолами, і саме вони ретельно вибирають з пилку все найцінніше, додаючи і ферментіруя необхідні компоненти.
У підсумку виходить бурштиновий еліксир, який може похвалитися всім кращим, що є в природі.
До складу меду входить більше 180 поживних компонентів, безліч мікро- і макроелементів, деякі з яких відносяться до рідкісних, а набір вітамінів перевершить будь-який комплекс, який справила фармацевтична промисловість. Саме цим компонентам і зобов`язаний мед, корисні властивості якого перевершують оні будь-якого іншого продукту
Відео: Мед - їжа богів. Стародавні секрети молодості і довголіття. Цілющі властивості меду
Чим корисний мед? Складно навіть вибрати, з чого почати. Нехай відправною точкою стануть антибактеріальні властивості продукту і його вплив на захисні механізми нашого організму. Мед сам по собі є прекрасним бактерицидним засобом. Зверніть увагу, як довго він може зберігатися без консервантів, і при цьому не покривається навіть найменшим нальотом. Роками мед зберігає свої властивості! В чому секрет? Саме в цих антибактеріальних властивості меду, яким він зобов`язаний фитонцидам рослин і протимікробну речовин організму бджіл. До речі, ці властивості в давні часи використовували для консервації продуктів. Відомо, що риба і м`ясо, залиті медом, не пропадали в перебігу декількох років, а вершкове масло зберігалося до півроку!
У нашому організмі він надає таку ж дію, допомагаючи йому боротися із захворюваннями інфекційної природи. При застуді мед допоможе швидше стати на ноги, тому, хто часто хворіє, мед допоможе зміцнити імунітет, а в лікуванні шкірних хвороб це властивість меду використовується при гнійних і трофічних ураженнях шкірних покривів. Ми підійшли до ще однієї властивості продукту - користь меду таїться ще й в здатності продукту покращувати процеси трофіки і регенерації тканин і органів, в результаті чого довго не загоюються трофічні виразки затягнуться набагато швидше, якщо включити в комплекс терапії мед.
І в травному тракті мед надає таку ж дію! Він відновлює слизову оболонку шлунка і дванадцятипалої кишки при виразковому ураженні, покращує кровопостачання ураженої ділянки і сприяє швидкому одужанню. Серцево-судинна система теж отримує свою порцію цілющого впливу. Мед розширює коронарні судини, які живлять м`яз серця, мед підвищує проникність капілярів і покращує периферичний кровообіг.
При ураженні дихальної системи мед можна використовувати у формі інгаляцій при бронхіальній астмі, хронічному або гострому бронхіті, при ларингіті або трахеїті. Завдяки неймовірно багатому складу мед надає свою доброчинну дію на систему кровотворення. У меді багато амінокислот, серед яких чимало і незамінних, що використовуються в побудові молекул гемоглобіну. Ще один незамінний елемент гемоглобіну - залізо, і їм мед теж багатий! Саме ці особливості меду відповідають на питання, чому корисний мед при анемії і інших захворюваннях крові.
У меді багато вуглеводів. І глюкози при цьому не більше 35%, все інше - фруктоза і інші сполуки класу цукрів. Подібний склад меду дає ще одну перевагу - цукру всмоктуються в кров значно повільніше, ніж чиста глюкоза рафінованого цукру, а це забезпечує почуття насичення протягом більш тривалого проміжку часу і рівномірну концентрацію вуглеводів в плазмі крові.
Відео: Харчова революція. мед 2016
Чи корисний мед для косметології? Безумовно! Мед можна використовувати для очищення обличчя за допомогою медових масок, знайшов він своє застосування і при боротьбі із зайвою вагою і целюлітом. З цією метою використовується медовий масаж різних частин тіла. До речі, той же медовий масаж визнаний офіційною медициною як ефективний засіб при артритах, артрозах і ревматоїдних ураженнях суглобового апарату. У цьому випадку доцільно доповнити масаж електрофорезом з медом в області поразки, а після електрофорезу рекомендують накласти на суглоб пов`язку з медової маззю.
Користь меду для чоловіків полягає в поліпшенні кровообігу в області передміхурової залози і урогенітального тракту, що може використовуватися в лікуванні таких захворювань як гострий і хронічний простатит, а також на ранніх стадіях доброякісної гіперплазії передміхурової залози. Антиоксиданти, що входять до складу меду нададуть очищаючу дію на організм, виведуть радіонукліди, допоможуть при захворюваннях гепатобіліарної системи, а м`яке тонізуючу дію меду на імунну систему допоможе зменшити ступінь прояву алергічних реакцій.
Відео: Мед - користь, шкоду і застосування. Мед для волосся, шкіри та здоров`я.
Але чи всім можна порекомендувати включити в свій раціон мед? Користь і шкода продукту просто не можна порівняти. Слово шкоду взагалі має деякий умовний відтінок. Так, мед не можна тим, у кого алергія на продукти бджільництва, не можна їсти у великих кількостях мед і діабетикам. До речі, і здоровим дорослим людям не радять з`їдати в день більше 70 грам меду, а дітям краще обмежитися 40 грамами.
