Рецепт від тиску: журавлина з медом
Постійно підвищений артеріальний тиск (артеріальна гіпертензія) може бути симптомом первинної
Лікувальні властивості журавлини
Журавлину в старовину називали ягодою життя за її численні цілющі властивості. В її плодах знаходяться цінні і необхідні для організму людини елементи:
- мінеральні речовини (залізо, калій, бор, йод, магній, кальцій, срібло, марганець, фосфор і інші мікроелементи);
- вітаміни В1, В2, РР, К (особливо багата журавлина вітаміном С);
- глікозиди (надають антиаритмічну і кардіотонічну дію);
- флавоноїди - антиоксиданти (запобігають генетичні зміни, які викликають ріст злоякісних клітин);
- кварцетин (флавонол, має спазмолітичну, протинабрякову, антигістамінну і протизапальну дію);
- урсолова кислота (знижує серцевий тиск завдяки здатності розширювати коронарні судини серця);
- еллаговая кислота (володіє загоює і кровоспинну властивостями, знижує тиск, використовується в боротьбі з раком);
- аскорбінова кислота (необхідна для функціонування кісткової і сполучної тканин);
- пектинові речовини (виводять з організму радіонукліди, важкі метали, нітрати та інші токсини);
- дубильні речовини (знезаражують бактерії, прискорюють загоєння ран).
Завдяки таким терапевтичним властивостям журавлина застосовується при лікуванні ішемічної хвороби серця,
Лікувальні властивості меду
Бджолиний мед є складним природним продуктом, до складу якого входить понад 400 різних компонентів, багато з яких залежать від медоносних рослин, їх лікувальних властивостей, грунту, на якій вони ростуть, кліматичних умов і навіть часу доби, коли був зібраний нектар. Але є групи речовин, які в меді постійні, такі як:
- вуглеводи (представлені у вигляді фруктози і сахарози, які засвоюються організмом безпосередньо, без розщеплення);
- азотисті речовини (складаються з білкових і небілкових сполук, що надходять в мед з секретом залоз бджіл і квітковим пилком);
- мінеральні речовини (виявлено близько 40 мікроелементів: фосфор, калій, хлор, кальцій, магній, сірка, марганець, мідь, цинк, йод, кобальт, нікель, паладій, золото та ін., деякі з них знаходяться в такому ж співвідношенні і в такій же концентрації, як і в крові людини-таке феноменальне схожість зумовлює лікувальні та дієтичні властивості меду);
- кислоти (знаходяться у вільному стані і в складі ефірів і солей- від їх наявності залежить смак, аромат і бактерицидні властивості меду;
- вітаміни (В1, В2, В5, В6, РР, Е, К, С - довго зберігаються в меді завдяки кислому середовищі);
- квітковий пилок, фарбувальні й ароматичні речовини, мікрофлора і вода.
Мед є антивірусним, протигрибковим і антибактеріальним засобом, підвищує енергетичний рівень людини, скорочує м`язові судоми. Використовується при лікуванні
Рецепт журавлини з медом від тиску
Ягоди журавлини слід перебрати, помити і обсушити на серветці, потім пропустити через м`ясорубку або подрібнити в блендері до пюреподібних стану. Отриману масу з`єднати з натуральним медом у співвідношенні 1: 1 (склянку меду і склянку пюре з журавлини). Перекласти журавлину з медом в скляний або фарфоровий посуд і зберігати в прохолодному місці. Приймати по 1 ст.л. за 15 хвилин до їжі, 3 рази в день.