Кавун звичайний.
Кавун - Citrullus vulgaris Schrad.) Сімейство гарбузові Cucurbitaceae Juss.
кавун - однорічна трав`яниста рослина. Стебло п`ятигранний, порожнистий, сільноветвістий, досягає 2-5 м довжини, з розгалуженими вусиками. Листя черешкові, чергові. Пластина листа розсічена на 3 5 часткою. Стебло і листя покриті жорстким опушенням. Квітки однодомні жовті, маточкові крупніше тичіночних. Плід - «тиквіна», в залежності від сорту може бути кулястої, оберненояйцевидної або циліндричної форми, із зеленою оболонкою і рожевою або червоною соковитою м`якоттю. Насіння - плоскі, яйцевидні. Сім`ядолі укладені в тверду шкірку темного забарвлення.
Батьківщина рослини - Південна Африка. З давніх часів вирощували його в Китаї, в XI-XII ст. кавун почали культивувати в Західній Європі. На території нашої країни він обробляється з XIII в. У більш північні райони кавун потрапив від татар, які влаштувалися колись на півдні країни.
Відео: Кавун звичайний (Watermelon is an ordinary)
Хімічний склад кавуна.
Лікарською сировиною є м`якоть плоду, кірка і насіння. Кавун-відмінний лікар, в ньому містяться 12% цукру (глюкози, фруктози і сахарози), пектинові речовини, клітковина, вітаміни В1, В2, С, РР, каротин, солі магнію, калію, заліза, марганцю і нікелю. Високий вміст калію (175 г в одній склянці кавунового соку!) Робить цю баштанну культуру незамінною для всіх, хто страждає захворюваннями серцево-судинної системи або бореться з набряками. 1 кг м`якоті заповнює 1 г заліза в організмі. Але головне багатство зелено-смугастого велетня - фолієва кислота, а вона має здатність розширювати капіляри, допомагає при серцево-судинних захворюваннях, бере участь в кровотворенні і синтезі амінокислот.
Кавун ще й джерело магнію, який стабілізує артеріальний тиск, знижує нервову збудливість, знімає м`язові спазми, а також нормалізує моторику кишечника. Бета-каротин і лікопін, які теж є в кавуні, зміцнюють наш імунітет, покращують роботу нервової і серцево-судинної систем, навіть оберігають від раку.
Кавун - прекрасний сечогінний і жовчогінний засіб. Крім того, він розріджує кров і сприяє правильному кровотворенню. А при вегето-судинної дистонії і остеохондрозі корисні ванни з кавуном. Покладіть в ванну з температурою води 37 ° С 200 г свіжого кавуна з корками і 200 г розчину питної соди. Приймайте 20-хвилинні ванни через день. Курс лікування - 15 процедур.
Застосування кавуна в медицині. користь кавуна
М`якоть широко використовується в лікувальному харчуванні і особливо корисна при недокрів`ї, захворюваннях серцево-судинної системи, подагрі. призначається при захворюваннях печінки і захворюваннях сечовивідних шляхів. Вважається хорошим сечогінним засобом. У свіжому вигляді рекомендується вживати хворим, як освіжаючий напій.
А ще вчені виявили в чудо-ягоді речовини, що впливають на потенцію.
Відео: Херсонські кавуни
Застосування кавуна в народній медицині
У народній медицині кавун давно вважався ефективним сечогінним і жарознижуючим засобом. У народній медицині Грузії кавун знаходить застосування при лікуванні хворих жовтяницею. Порошок, приготований з сухої кірки кавуна, застосовується при колітах, особливо в дитячій практиці.
Кавуновий сік рекомендується вживати при хворобах печінки, захворюваннях крові, суглобів, при гіпертонії, печії і ожирінні. Фреш краще пити між прийомами їжі протягом всього дня. При ангіні допоможуть полоскання горла соком кавуна 4 рази на добу перші 4 дні.
Клітковина, що міститься в кавуні, регулює роботу кишечника, сприяє виведенню холестерину, що особливо важливо для хворих атеросклерозом. Взагалі смакові якості кавуна роблять його бажаним гостем нашого столу. У побуті м`якоть кавуна переробляється на мед, джем, повидло. Насіння використовуються для отримання жирної олії.
Відео: ВРЯТУЄ 2000 метрів ізолентою КАВУН ВІД ПАДІННЯ З 15 ПОВЕРХУ?
Лікування гарбузовим насінням
Кавунове насіння - ефективне глистогінний засіб . Висушіть насіння, подрібніть їх і змішайте з молоком (в пропорції 1:10). Приймайте по 2 склянки 2 рази на день в проміжку між прийомами їжі.
А ці ліки допоможе при застуді і грипі швидше стати на ноги: 1 ст. ложку потовчених кавунових насіння змішайте з 24 ст. ложками холодної води. Приймайте по 2-4 ст. ложки кожні 2 години.
Лікування гарбузовим корками
Підправити здоров`я допоможе не тільки соковита м`якоть, але і неїстівні частини кавуна, які ми через незнання зазвичай відправляємо у відро для сміття.
Кавунові кірки - це відмінне м`яке сечогінний засіб. Приготуйте відвар у співвідношенні 1:10 і приймайте по 1/2 склянки 2-3 рази на день до еди.Прі хронічних і гострих запаленнях в товстому кишечнику допоможе настій з висушених кавунових кірок. Візьміть 800 г корок і залийте 2 склянками кіпятка.Настой пийте 4-6 разів на день.
кавун підвищить потенцію
Вчені з далекої Америки на основі серії досліджень зробили цікаве відкриття. Виявляється, цитрулін, який потрапляє в людський організм разом з кавунової м`якоттю, в процесі метаболізму перетворюється на аргінін і ефективно розширює кровоносні судини. За впливом на чоловіче лібідо гігантська ягода переплюнула навіть віагру! Так що, якщо хочете підігріти пристрасті в ліжку, подайте на десерт пару скибочок кавуна.
Кавун для краси
Добре зволожує шкіру, знімає роздратування і лущення, надає тонізуючу дію лосьйон з кавуна. Розтерти м`якоть кавуна, дати постояти дві години, віджати сік. На 200 мл кавунового соку додати 1 ч.л. меду і 0,5 ч.л. солі, все розмішати, щоб сіль розчинилася. Потім суміш процідити і додати 100 мл водкі.Етім лосьйоном щодня протирати особа, яка не ополіскуючи його 1-2 години. Потім змити прохолодною водою. Лосьйон довго зберігається в холодильнику.
Кавун для особи - знахідка.
Можна щовечора протягом 15-20 днів перед сном масажувати очищену шкіру обличчя по масажних лініях кавунової скоринкою з залишилася на ній м`якоттю. Тільки намагайтеся при цьому не старатися, плавно проводити по обличчю, щоб не розтягнути шкіру. Після 5-хвилинного масажу протріть обличчя тоніком і змастіть кремом.
А можна видавити кавуновий сік і заморозити у формочках для льоду і потім щоранку протирати обличчя кавуновим льодом. Якщо лід вам не підходить, то є ще один спосіб отримати максимальну користь від кавуна: змочіть марлеву серветку, складену в чотири рази, в кавунових соку і прикладіть на очищене обличчя на 20 хвилин. Після такої макіяжу стає свіжою-свіжої і такою ж яскравою, як кавун.
Відео: ЧИ ПІДІРВАТИ КАВУН ЗА ДОПОМОГОЮ 100 ЗАПАЛЬНИЧОК?
М`якоть кавуна - ще й чудове тонізуючий засіб. Нанесіть на обличчя кашку з свіжої м`якоті, накрийте теплим рушником і посидьте так хвилин 10-15. Маска поліпшить колір обличчя, шкіра стане ніжною і гладенькою. При псоріазі і екземі продовжите час процедури до 20 хвилин.
Кавунова маска:
1 столова ложка кавунової м`якоті, яєчний жовток і кілька крапель лимона. Нанести на очищену шкіру обличчя, залишити на 30 хв. Змити теплою водою. Ця маска відмінно живить шкіру обличчя
Протипоказання кавуна
Людям, що страждають жовчнокам`яної або сечокам`яною хворобою, слід контролювати вагу кавунової порції, з`їденої за день. Більше 200 г на добу - серйозне навантаження на хворі органи, яка може спровокувати напад жовчної або ниркової коліки. Кавун протипоказаний при метеоризмі, виразкової хвороби шлунка і 12-палої кишки. Дітям у віці від 2 до 3 років можна з`їдати не більше 100 г в день, а в віці 3-6 років - по 150 г. Люди похилого віку повинні обмежитися 1 -2 скибочками ягоди в день.
