Список йодовмісних натуральних продуктів, таблиця добової норми
Йодовмісні натуральні продукти сприяють нормалізації обмінних процесів, терморегуляції і виробленні тиреоїдних гормонів. Людина отримує заряд енергії, розвивається і здатний до регенерації. Зовні він виглядає бадьоро і з хорошим настроєм. Йод запобігає згортання крові і стимулює імунну систему.
Його дефіцит призводить до збільшення щитовидної залози, що провокує «ендемічний зоб». Щоб запобігти хворобі лікарі рекомендують регулярно вживати йодовмісні продукти.
Ознаки йодової недостатності
Про нестачу йоду сигналізують характерні симптоми:
- різке підвищення маси тіла без явних причин;
- мляве і слабкий стан;
- низький рівень працездатності;
- розумова загальмованість.
Гострий дефіцит елемента призводить до проблем з пам`яттю, запальності, дратівливості і конфліктності. У жінок виникають збої в менструальному циклі, зростає ризик захворювання серцево-судинної системи, порушується репродуктивна здатність.
Чим заповнити нестачу йоду?
При переході на дієту з продуктів, здатних заповнити рівень вмісту йоду, потрібно уточнити, які добові норми передбачені для людей будь-якого віку. При підтримці працездатності щитовидної залози дорослих людей передбачена добова норма 100 мкг елемента.
Наведена нижче таблиця дозволить дізнатися, скільки мкг йоду рекомендовано дітям.
| Вікова категорія | Добова норма, мкг |
| немовлятам | 50 |
| дошкільнятам | 90 |
| школярам | 50 |
При профілактиці та лікуванні патологій щитовидної залози пацієнтам рекомендований список продуктів харчування з високим вмістом йоду:
печериць;- бобів;
- морських продуктів;
- йодованої солі;
- печінки тріски;
- яєць;
- зелені;
- сирів;
- молочних продуктів;
- м`яса яловичини і свинини;
- гречки;
- пшеничних висівок;
- капусти;
- овочів (сирої морквини, капусти і буряка);
- вівсянки.
Не обов`язково споживати все йодовані продукти. Досить включати в раціон по 2-3 компонента зі списку.
Увага! Риба відрізняється максимальним вмістом йодованих компонентів, що дозволяє вживати її 1 раз на добу для підтримки нормального функціонування щитовидної залози.
Додаткова користь йодової дієти
Йодовмісні продукти, склад яких багатий на вітаміни і корисні мікроелементи, обов`язково включають в раціон харчування:
- червону ікру (містить білок);
- хурму;
- морську капусту (в 100 г продукту є добова доза активного елементу);
- печінка тріски (включає великий обсяг вітамінів, омега-3 жирних кислот);
- гречку;
- хрестоцвіті овочі (ефективні в боротьбі з раком щитовидної залози);
- горіхи (в них є великий обсяг селену перетворює тироксин в Т3 і сприяє поповненню глутатіону, використовуваного для боротьби з антитілами щитовидної залози);
клейковину (для вироблення антитіл);- морських продуктів (сприяють поповненню тироксину і швидкості продукування гормонів);
- мак (Fe і Zn забезпечують активізацію гіпофіза, бере участь в добуванні Т3 і Т4, сприяють концентрації тироксину);
- хлорофіловий напій (виводить важкі метали, що перешкоджають гормональної виробленні щитовидної залози).
приклади розрахунку
Скільки мкг активного елементу містять продукти багаті йодом (з розрахунку на 100 г)?
фейхоа - 350 мкг;- кальмари і морська капуста - 300 мкг;
- хек, камбала, креветки - 160, 190, 180 мкг.
- тріска і минтай - 135-150 мкг.
- молоко - 16 мкг;
- сирні продукти - 11 мкг;
- м`ясо - 11 і 17 мкг.
Чим загрожує відхилення від норми?
Джерела активних речовин і вітамін надають корисну дію на організм, але вимагають чіткого дотримання заходів. З`ясувавши, скільки мкг елементи складають добову норму, слід дотримуватися верхньої межі, виключаючи передозування елемента. Вона загрожує палінням в роті і отруєнням (блювотою, болем у животі і нудотою), рідше викликає кому.
Щодо дії джерела при вагітності і годуванні, між вченими зароджуються суперечки. Одні рекомендують застосування вітамін з активними елементами при вагітності, другі забороняють, надалі до досягнення 5-річного віку дитиною.
Важливо! Багато мам переконані, що застосування натуральних продуктів корисно для дітей, а від препаратів краще відмовитися.
