Про дієту при гіпотиреозі щитовидної залози
Гіпотиреоз досить повільно розвивається і перші симптоми слабо виражені саме тому хворий протягом довгого часу не підозрює про наявність захворювання.
Основні клінічні прояви гіпотиреозу: набряки, зайва вага, хронічна втома, зниження лібідо і порушення центральної нервової системи.
Дієта при гіпотиреозі щитовидної залози
Харчування при гіпотиреозі має містити достатню кількість білка. Білок необхідний для створення і росту клітин в організмі людини. Вони беруть участь у метаболізмі. Для цього в раціон рекомендується ввести більше морської риби та інших морепродуктів, свіжих овочів і фруктів, пісного м`яса, злакових, різних видів горіхів, молочної та кисломолочної продукції. Рекомендується звести до мінімуму вживання продуктів харчування містять сою, а краще її взагалі прибрати з меню. Ще необхідно повністю виключити жирні сорти м`яса і риби, сало, вершкове масло і вершки.
Для збереження здоров`я рекомендується повністю виключити вживання простих вуглеводів, особливо їжі швидкого приготування: фастфуд, випічки, солодощів і рафінованих продуктів. Ці вуглеводи провокують зростання рівня глюкози в крові, що уповільнює вироблення інших гормонів. Дозволені тільки макаронні вироби з твердих сортів пшениці.
Ще хворому рекомендується вести активний спосіб життя, для прискорення нормалізації ваги.
Хворим на гіпотиреоз рекомендується обмежувати обсяг вживаної рідини. При цьому захворюванні порушується виведення зайвої рідини, що призводить до розвитку набряків, рекомендований обсяг до 1,5 літра на добу дозволить запобігти появі набряків.
Харчування гіпотиреоз вимагає поповнення запасів йоду. Це можна зробити приймаючи готові вітамінні і мінеральні комплекси, які можна придбати в найближчій аптеці. Але заповнити дефіцит можна вживаючи продукти багаті йодом: морепродукти, морська капуста і водорості, волоські горіхи, вишню, сир та інші. А для приготування їжі варто використовувати йодовану сіль.
Для забезпечення постійного надходження в організм потрібної кількості вітамінів, мінералів і мікроелементів необхідно складати зразкове меню з урахуванням індивідуальних особливостей.
Варто ввести в раціон більшої кількості клітковини. Клітковина є грубі волокна, які не перетравлюються в кишечнику і забезпечують його нормальну перистальтику. Це важливо тому як гіпотиреоз може супроводжуватися розвитком закрепів, їжа багата клітковиною нормалізує проникність кишечника і нормалізує стілець. Вона допомагає організму виводити шлаки і продукти розпаду, які можуть накопичуватися і провокувати розвиток різних захворювань.
Харчування при гіпотиреозі не вимагає різко обмежити вживання продуктів і різко змінити харчовий раціон. Хворий поступово переходить на іншу схему харчування без стресу для організму. І при цьому відзначається нормалізація обмінних процесів і значно пом`якшує симптоматику гіпотиреозу. Дотримання правильного і здорового харчування забезпечує достатнє харчування клітин організму, що в рази знижує ризик прогресування захворювання до важких клінічних форм.
