Ти тут

Принципи лікувального харчування при анемії

Корисні продукти
  • жирні кремові кондитерські вироби, листкова випічка, морозиво;
  • майонез, гострі соуси, кетчуп;
  • жирні сорти м`яса, сало;
  • вершкове і топлене масло;
  • всі консерви, копченості;
  • шоколад і алкоголь.

Сіль дозволена в межах норми (13 г на добу), рекомендовано достатню кількість рідини (1,5 л).

Показані:

  • несолодкий хліб, печиво, кекс;
  • супи з нежирного м`яса, риби;
  • морепродукти, страви з печінки, м`яса;
  • тверді сорти сиру;
  • сир, кефір;
  • макаронні вироби, крупи, бобові;
  • мед та інші продукти бджільництва;
  • масло рослинне;
  • овочі і фрукти у вигляді салатів, запіканок, соків, компотів;
  • чай з лікарських трав, відвар шипшини.

Одноденне меню для пацієнта з анемією

Меню ділиться на 5 прийомів їжі.

1-й сніданок:

  • яйце некруто;
  • чорний солодкий чай;
  • 2 бутерброда з печінковим паштетом.



2-й сніданок: яблуко або груша.

обід:

  • салат зі свіжих овочів, заправлений рослинним маслом;
  • борщ з відвареним м`ясом;
  • шматок курки з гречаним гарніром;
  • відвар шипшини.

Полудень: розведений гранатовий сік.

вечеря:

  • відварна риба з картоплею;
  • солодкий чай з печивом.

Смачні поради за різноманітністю меню

Звичайну вівсянку для пацієнта з анемією можна приготувати за особливим рецептом. Сподіваємося, такий сніданок сподобається і дорослому, і дитині.

У 2 склянки окропу всипати 1 склянку вівсяної крупи, поварити, помішуючи, 5-6 хвилин, потім додати склянку нагрітого молока, половину чайної ложки кориці і доварити до готовності.

У цей час приготувати (промити і подрібнити) додаткові фрукти і горіхи. Це можуть бути родзинки, курага, чорнослив, волоські горіхи. Всипати в готову кашу і дати настоятися 15 хвилин. Готуйте ложки!

Терапія недокрів`я, можливо, зажадає зупинки кровотечі, лікування причин захворювання. Тому харчування при анемії - це не основний і не єдиний спосіб терапії. Про всі необхідні лікувальних заходах розповість лікар.


Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі повідомлення