Білкова дієта дюка: худнемо на смачній їжі

Відео: ЯК Я схудла НА - 40 КГ // дієта Дюка // дієта Дюка // як швидко схуднути // для схуднення

У 21-му столітті в моді стрункі постаті, а тому ефективна і неагресивна дієта, що дозволяє їсти все, що подобається, але в той же час раз і назавжди позбавитися від жахливо обридлих зайвих кілограмів, сьогодні цінується на вагу золота. У 2000-і роки, після виходу в продаж книги-бестселера, автором якої став лікар П`єр Дюка, французька білкова дієта Дюка набула особливої популярності серед людей з різними кулінарними вподобаннями. А все тому, що цю дієту зовсім нескладно соблюдать- навіть досвідчені кулінари, які не мислять свого життя без готування, зможуть легко і без особливих обмежень спланувати свій денний раціон, керуючись основними її принципами.

Відео: РЕЦЕПТИ ПО Дюканов. ДІЄТА ДЮКАНА

Білок, вода, висівки, фіззарядка - і зайвої ваги наче й не було!

Основа меню білкової дієти Дюка - маловуглеводні їжа в поєднанні з 1,5 л води на добу. Є й додаткові, але від того не менш обов`язкові для виконання умови, що дозволяють домогтися максимальної ефективності цієї дієти: кожен день треба з`їдати невелику кількість вівсяних висівок, а також приділяти фізичній активності (це може бути зарядка, активний відпочинок на природі або ж просто щоденна прогулянка на вулиці) не менше півгодини. Сама білкова дієта П`єра Дюка складається з 4-х етапів (або стадій): період атаки, чергування, далі фаза закріплення і стабілізації.

Етап I: «Атака» (3-10 днів, втрачаємо до 6 кг)

На першому етапі дієта активізує процес розщеплення жирових відкладень. Цим і пояснюється можливий початковий дискомфорт, але не варто впадати у відчай - саме цей дискомфорт і є ознакою того, що білкова дієта доктора Дюка працює!

Відео: Білкова дієта Дюка. Я не вмію худнути

Точну тривалість даного етапу розраховуємо в індивідуальному порядку (в залежності від ваги зайвої жирової тканини): до 20 кг - до 5 днів, до 30 кг - до 7 днів, більше 30 кг - 10 днів максимум.

«Атакуємо» таким меню: нежирні шинка і птиця, риба і морепродукти, знежирене молоко, яйця, оцет, спеції і приправи за вибором. Крім того, настійно рекомендується тимчасово вживати замінник замість цукру, а також повністю виключити жирне м`ясо і птицю з раціону. Висівки: по 1,5 ст. л. на добу.

Етап II: «Круїз», або «чергування» (до моменту досягнення бажаного ваги)

Численні відгуки підтверджують факт того, що саме на цьому етапі йде найактивніша втрата ваги. Другий етап передбачає послідовну зміну (чергування) двох дієт, овочевий і білкової - своєрідний круїз, подорож по замкнутому колу до моменту досягнення бажаного результату. Варіанти чергування підбираються індивідуально, можливі періоди від 1/1 до 5/5 днів.

Відео: Олексій Ковальков, дієтолог: "Найефективніші дієти - білкові"

«Череда» меню: будь-які нежирні і не містять крохмалю овочі / нежирні білкові продукти, а також два будь-яких додаткових продукту на вибір: спеції, желатин, вино, аджика, перець і какао. Висівки: по 2 ст. л. на добу.

Етап III: «Консолідація», або «закріплення» (по 10 днів на кожне «покинуте» кіло)

Третій етап - яскравий приклад варіативності і неагресивності даної дієти для схуднення.

«Закріплюємо» меню: всі продукти з етапів атаки і чергування, фрукти (крім бананів), хліб, сир, а також до 2-х разів на тиждень допускається вживання продуктів, що містять крохмаль. Висівки: по 2,5 ст. л. на добу.

Етап IV: «Стабілізація» (постійне харчування)

Для підтримки ефекту схуднення правилам четвертого етапу необхідно слідувати протягом всіх наступних років життя. Це не так складно, як може відразу здатися, адже обмежень як таких вже не залишається, є лише пара настійних рекомендацій.

«Стабілізуючи» меню: 4 рази в місяць їмо тільки багаті білком продукти, звичайний раціон в інші дні. Висівки: по 3 ст. л. на добу.

Крім численних переваг, є в методі Дюка і власні протипоказання: схильність до авітамінозу, хвороб нирок і шлунка. У таких випадках перед початком дієтичного харчування за описаною методикою потрібно порадитися з лікарем.