Чи можна їсти банани при гастриті?

Можна чи ні їсти банани при гастриті і взагалі, як дати собі раду і не нашкодити за допомогою продуктів харчування - важливе питання для людей, які страждають через порушення травлення.

Однак багато людей із завіреним професійними лікарями діагнозом «гастрит» насправді його не мають.

Тому перш ніж замислюватися про дієту, необхідно точно переконатися, яку саме розлад вас турбує.

Звідки ви знаєте, що у вас гастрит?

Іноді пацієнти самі себе діагностують, спираючись на опис симптомів в Інтернеті і на широку поширеність проблем з шлунком, яку лікарі зазвичай діагностують як гастрит.

Однак в більшості випадків діагноз «гастрит» записаний в медичній карті пацієнта.

Зазвичай хворий приходить до лікаря і скаржиться на симптоми: біль або дискомфортні відчуття вище пупка в надчеревній ділянці, печію, тяжкість в животі, запах з рота, порушення стільця і так далі.

Іноді лікар направляє хворого на ФЕГДС, іноді ставить діагноз лише на підставі скарг, прописує ряд препаратів і рекомендує дотримуватися дієти (зазвичай це дієта № 1 або № 2 по Певзнером).

Описаний вище процес вельми характерний для гастроентерології радянського періоду, але сьогодні він безнадійно застарів. В останні роки відбувається революція в сфері лікування захворювань шлунково-кишкового тракту в цілому і шлунка зокрема.

Іншими словами, якщо вам не проводили ФЕГДС з біопсією, то у вас і не може бути діагнозу гастрит, а тільки лише функціональна диспепсія.

Якщо ж діагноз точний, то є сенс говорити про форми хронічного гастриту. За рівнем кислотності розрізняють три різновиди: гіперацидний гастрит (З підвищеною кислотністю), гіпоацидним (зі зниженою кислотністю) і антацидний, з нульовою кислотністю.

Кислотність шлунка - важливий фактор для визначення, що можна і чого не можна їсти, зокрема, чи дозволені банани при гастриті?

причини гастриту

У розмові про те, чи можна їсти ті чи інші продукти при гастриті, не можна не згадати про причини виникнення цього захворювання. Перш за все, вони до сих пір не вивчені.

У минулому вважали, що гастрит викликають помилки в харчуванні. Тобто, якщо є певні продукти, а певних продуктів уникати, то можна не захворіти гастритом або ж вилікуватися - як мінімум, знизити гостроту симптомів.

З цієї причини лікарі активно пропагували регулярне вживання рідкої їжі і вселяли підростаючому поколінню, що любов до фастфуду та харчування бутербродами доведе до гастриту.

Пізніше з подачі психологів вчений світ прийшов до висновку, що хвороби шлунка, в тому числі гастрит і виразка, можуть бути пов`язані з нервово-психічним станом людини.

Відео:

Наприклад, широко відомий експеримент з виразкою шлунка у людиноподібних приматів. Зазвичай у горил не буває гастритів або виразок шлунка, тому для експерименту взяли групу цих тварин: самця, самку і їх дитинчат.

У приматів існує ритуал поглинання їжі, який завжди неухильно дотримується: тобто починає самець, потім самка годує дитинчат і після цього може їсти те, що залишилося.

Вчені внесли в традиційний розклад горил зміни, посадили самця в вольєр, і не давали йому їсти доти, поки у нього на увазі не насититься його сім`я (самка з дитинчатами), що викликало напади люті у батька сімейства.

Через якийсь час у нього виявилася виразка шлунка, викликана підвищеною кислотністю.

Сучасна медицина вважає «ворогом № 1» бактерію під назвою Helicobacter pylori і приписує гастриту інфекційну природу.

Однак багато гастроентерологи не поспішають робити однозначні висновки і говорять про гастрит (виразці шлунка), асоційоване з хелікобактерної інфекцією.

У більшості випадків, приблизно в 80%, виявлений в шлунку Хелікобактер не викликає ніяких проблем зі здоров`ям, хоча в цілому ряді випадків позбавлення від інфекції за допомогою антибіотиків призводить до поліпшення стану пацієнтів.

Роль бактерії Helicobacter pylori в організмі ще належить вивчити, але багато вчених вже зараз вважають, що вона може проявляти себе як комменсал, тобто не завдавати шкоди організму, за рахунок якого живе, або навіть як симбіонт, тобто виконувати в ньому певну роль, наприклад, брати участь в травленні.

Якими б не були реальні причини гастриту, на сьогоднішній день лікарі вважають, що вони не мають ніякого відношення до харчування пацієнтів.

Єдина хвороба, яку можна викликати їжею - камені в жовчному міхурі, якщо регулярно їсти багато жирної їжі.

Що можна і чого не можна їсти?

Що робити, якщо їсти хочеться, але їжа викликає дискомфорт, особливо у випадку з підвищеною кислотністю, що викликає відчуття печіння в стравоході і неприємний присмак у роті?

Існує лише одне, але дуже просте правило - не їсти продукти, від яких вам стає гірше.

У пошуку відповіді на питання, чи можна вам їсти банани при гастриті, просто поспостерігайте за своїм станом, відчуттями. У цьому питанні слово «банан» можна замінити будь-яким продуктом.

Організм досить мудрий, щоб послати мозку сигнал про дискомфорт різної інтенсивності в разі, якщо того чи іншого продукту краще уникати.

Наприклад, корисний в усіх відношеннях квас людям з підвищеною кислотністю протипоказаний, про що скажуть печія і інші неприємні відчуття.

Російський і радянський гастроентеролог Певзнер розробив систему з 15 дієт (столів) для різних захворювань.

Відео:

Багато десятиліть лікарі практично на автоматі прописували дієту Певзнера при кожному з цих захворювань.

За часів Певзнера, а це були 30 - 40 роки XX століття, не було сильних ліків, тому лікар намагався знайти можливість лікування гастриту та інших захворювань без них, за допомогою їжі.

На сьогоднішній день столи Певзнера можуть сміливо вирушати на полицю раритетів радянської медицини, проте в Інтернеті, як і раніше повно статей з цими дієтами.

Сучасна медицина дотримується щодо харчування декількох простих принципів:

• існує тільки одна хвороба, яку можна викликати харчуванням, - камені в жовчному міхурі, що з`являються з-за одноманітного жирної їжі;
• у всіх інших випадках продукти не є безпосередньою причиною хвороби, наприклад, солодке не викликає діабет;
• так звані «хвороби цивілізації» - ішемічна хвороба серця і гіпертонія викликані не продуктами, а способом життя, регулярним переїданням на тлі недостатнього руху, що викликає ожиріння, що створює підвищене навантаження на серцево-судинну систему;
• харчування має бути різноманітним, будь-який перекіс призводить або до дефіциту корисних речовин, або створює підвищене навантаження на певні органи. Наприклад, білкові дієти «навантажують» нирки;
• продукти діляться не на корисні і шкідливі, а на якісні та неякісні. Не можна заробити гастрит, не маючи можливості регулярно харчуватися домашньої їжею.

Ось чому можна їсти банани при гастритах будь-якого типу, якщо ваш стан після них не погіршується: немає тяжкості в шлунку, печії, запору або проносу.

З огляду на, що банан - досить «легкий» продукт для шлунка, перераховані негативні явища навряд чи можливі.

Щоб не навантажувати шлунок, будь-які продукти, в тому числі банани, слід пережовувати від 30 до 100 разів.

Це особливо важливо при зниженій кислотності шлунка, оскільки сприяє обробці їжі бактерицидними ферментами, що містяться в слині.