Мокриця. Корисні властивості і протипоказання
Кожен з садівників-городників хоч раз так знаходив у себе на ділянці непримітну бур`ян мокрицю. Вона обережно стелиться по землі, радує око своїми квітами-зірочками, але позбутися від неї дуже складно. Відкриємо секрет: це і не обов`язково - мокриця не звичайний шкідливий і докучливий бур`ян, а справжня зелена аптека під ногами, яка стане в нагоді і на кухні, і під час домашніх спа-процедур, і в лікуванні.
Докучливий бур`ян ...
«Справжнє ім`я» мокриці - зірочник середній, в народі її любовно називають серцевої і канарково травою, а ще - мокрічнік і Мокрецов. Так всюдисущу травичку прозвали за її унікальну особливість - в будь-яку погоду, хоч в туманний ранок, хоч в спекотний полудень, вона залишається соковитою і вологою, витягаючи воду з землі і повітря. Саме тому видворити її з городу дуже проблематично, навіть якщо щодня наполегливо прополювати і видирати мокрець з коренем.
Тим, кого цікавлять лікувальні властивості трави мокриці, фото покажуть скромне рослина, кучерява по землі, з акуратними зеленими листочками і витонченими білими квітами. Цвіте мокрець все літо - з травня по серпень, від цього травичку особливо люблять бджоли. А ще, якщо ваш сад-город окупувала мокриця - значить у вас з`явився особистий метеоролог. Багато дачники підтвердять - якщо мокрічка годин до 9 ранку тримає квіти щільно закритими - бути річному дощу.
... Або городній доктор?
Наші бабусі і прабабусі завжди знали: мокриця - чудовий засіб для розхитаних нервів. Щоб підлікувати нервову систему і забути про щоденні міських стресах, допоможе не тільки робота на землі і свіжий сільське повітря, але і мокрічний настій.
Класичний рецепт: столову ложку листочків і стеблинок мокрічніка дрібно рубаємо, заливаємо склянкою окропу і наполягаємо пару годин, потім проціджують. Пити такий антидепресант - два рази на день по півсклянки, і ще разок - на ніч.
Цей же мокрічний рецепт допоможе, якщо розпустувалася серце, а також для очищення крові. Для кровотворної системи дуже багато важить мокриця - лікувальні властивості її допомагають підвищити гемоглобін, а мокрічний настій особливо рекомендують жінкам у період менструації.
Мокриця - сховище вітамінів Е, В і С, різних кислот і елементів, це робить її чудовим загальнозміцнюючим засобом. для посилення імунітету в холодну пору року можна пити корисний мокрічний чай: дві столові ложки сушеної трави зірочника на півлітра окропу, заварювати одну годину в термос. При бажанні можна додати мед, корицю, гвоздику і імбир - Напій стане дуже ароматним, а користь тільки зросте.
Цікавий момент: гомеопати рекомендують при заварюванні чаю з звездчатки перші хвилин 20 кришку не закривати - інакше трава «задихнеться», а цілющі властивості випаруються.
Майже як чорниця
Мокриця - трава, повна сюрпризів, її цілющі якості дуже різноманітні. У народі її шанували за здатність знімати запалення і витягати пухлини.
Настій мокриці закопували в очі при запаленнях і погіршення зору, але якщо ви до таких експериментів не готові, можна просто промивати втомлені і почервонілі очі мокрічним відваром - ефект не гірше, ніж від прославленої чорниці або запашного кропу.
Якщо в весняно-літній час ви не вилазить з дачі, то не з чуток знайомі з втомою в м`язах і суглобовими болями після активного дня на грядках. І тут допоможе трава мокриця - користь і шкода її відомі вже давно, вона застосовувалася при артриті, артрозі, ударах і розтягненнях. При ударах можна просто прикласти посічену травичку до хворого місця, зав`язати хусткою і залишити на пару годин. При проблемах з суглобами радять пити класичний настій звездчатки по чверті склянки в день, а ще - приймати ванну.
Мокрічная ванна: банку 0,25 мл сушеної або 0,5 л порізаної свіжої мокриці запарюємо літром окропу, наполягаємо 15-20 хвилин під рушником, виливаємо в ванну. Час спа-процедури - не більше 20 хвилин!
Давно оцінили користь мокрічніка і молоді мами - відваром звездчатки поїли малюків при нетриманні сечі. Що цікаво, жіночі форуми запевняють, що цей рецепт все ще користується популярністю, а головне - дуже ефективний!
Якщо у вашій домашній аптечці оселилася травичка мокриця - корисні властивості її приємно здивують, а протипоказання здивують ще більше. У звездчатки практично немає небезпечних властивостей (за умови, що ви дотримуєтеся дозування і не п`єте відвари з чудо-трави у величезних кількостях). Єдина порада - мокриця відчутно знижує тиск, тому при гіпотонії від такого лікування краще відмовитися.
Мокриця в косметології
Мокриця - рослина, яке полюбили всі жінки, адже звездчатка - відмінний косметолог рідкісного профілю.
За допомогою непримітною травички можна легко позбутися від тріщин на п`ятах, мозолів і натоптишів, але ж гарні п`ятки в літніх босоніжках - мрія кожної жінки. Якщо ви весь день працюєте на землі, можна просто нарвати мокрічніка і покласти в калоші або гумові тапочки. І ногам м`яко, і для шкіри корисно. А ввечері просто вимийте ніжки, намажте жирним дитячим кремом і надягніть на ніч бавовняні шкарпетки.
Якщо дача для вас - час полежати в гамаку з книжкою, рецепт можна трохи змінити: ті ж шкарпетки, але з посіченою мокрічной травичкою всередині. Чотири години відпочинку, потім ножна ванночка, улюблений крем - і готово!
Якщо проблеми з шкірою серйозніше: алергічний висип, дрібні ранки або навіть фурункули - допоможе ванна з мокрічнік і низкою. На 3 літри води - по 2 склянки лікувальних трав, закип`ятити, 2 год наполягати, потім вилити у ванну.
Мокриця в кулінарії
Мокрічная травичка на вигляд - звичайний бур`ян, але за своїм вітамінно-мінеральному складу дасть фору багатьом аптечним рослинам. Завдяки цим особливостям ранню квітнево-травневу мокрицю завжди чекали з особливим нетерпінням, як чудо-ліки від авітамінозу, цинги і весняної хандри.
Перші пагони і листочки звездчатки клали в салати разом з подорожником, трохи пізніше варили знаменитий зелений вегетаріанський борщ. Всі продукти для такого борщу можна нарвати на городі: бурячиння, кропива, мокриця, морквина, квасоля або горох, петрушка, в серпні - картопля і помідори. Вариться, як звичайний овочевий суп.
А ще з мокриці можна приготувати апетитні літні пиріжки!
Рецепт начинки: ріпчаста цибуля обсмажуємо до м`якості, додаємо мокрицю, можна трохи щавлю, сіль, будь-які спеції за смаком. Коли охолоне - можна начиняти пиріжки або ватрушки.
