Насіння льону: відвар, який оздоровлює організм

1. Застосування лляного відвару: користь і шкода
2. Лляної відвар для організму

Льон - стратегічний продукт для Росії. Зараз він культивується на півночі країни, в середній смузі і в Сибіру. Його використання з давніх часів уособлює бережливе ставлення людини до природи. Посудіть самі: стебла рослини служать для створення ниток, тканин, а з плодів можна віджати високопоживне масло, отримати толокно, нарешті, приготувати лікарський киселеподібний відвар з насіння льону, що сприятливо впливає на організм і застосовується і зовнішньо, і внутрішньо.

Але не слід вважати, що льон - типово російська культура, в даному разі вона «інтернаціональна». Так, згадки про прийоми лікування лляними продуктами є в записах стародавніх лікарів Гіппократа (V-VI ст. До н.е.), Діоскаріда (I ст.), Авіценни (X-XI ст.). На жаль, блага науково-технічного прогресу «відсунули» цю культуру на другий план. Однак, відчувши сумнівні «блага» цивілізації, багато людей стали шукати витоки природного оздоровлення в традиційній кулінарії і лікуванні натуральними препаратами. Лляне насіння - з числа таких корисних продуктів, що дозволяють підтримати гарне самопочуття і нормалізувати обмінні процеси в організмі.

Цікаво: Дослідження, проведені у Всеросійському науково-дослідному і проектно-технологічному інституті механізації льонарства, свідчать, що білок лляного насіння для росіян є більш підходящим, ніж білок сої - культури, широко обробляють, але нетрадиційної для нашої країни. Ці продукти аналогічні за амінокислотним складом, отже, взаємозамінні.

Розрізняються два види льону - довгунець, який використовується в текстильній промисловості для виробництва пряжі і тканин, і більш присадкуватий льон, який тут вирощували заради тих самих маслянистих насіння.

Застосування лляного відвару: користь і шкода

Цінність настою і відвару з насіння льону полягає в тому, що ці рідини містять рясний слиз, яка м`яко обволікає слизові покриви, пом`якшує і надає антисептичну дію. Найбільш поширеною сферою використання слизового відвару є лікування захворювань шлунка і кишечника, запалення дихальних шляхів,

Слиз, потрапляючи на слизові оболонки внутрішніх органів, довго на них утримується, захищаючи їх від роздратування. Такий захисний покрив не розчиняється соками і кислотами шлунково-кишкового тракту, тому відвар лляного насіння - краще натуральний засіб при гострих запаленнях і в той період, коли показана дієта.

При яких захворюваннях дозволено і навіть рекомендовано застосування відвару насіння льону?

• запальні захворювання бронхів, хрипота і кашель;
• гастрити, виразкова хвороба шлунка, хронічні коліти-
• захворювання ясен і рота, запалення глотки;
• запалення сечового міхура, нирок;
• геморой, пухлини і виразкова хвороба кишечника;
• захворювання печінки, жовчного міхура та жовчних шляхів (у тому числі після холецистектомії);
• ожиріння.

Крім цього, користь відвару насіння льону полягає в тому, що допустимо зовнішнє вживання слизу при таких делікатних захворюваннях, як коньюктівіти, запалення шкіри обличчя, фурункули. При ячмені на оці корисно робити гарячі компреси з лляним відваром.

Протипоказання

Протипоказаннями до прийому відвару лляного насіння є такі особливості організму і захворювання:

• заворіт кишок;
• непрохідність кишечника;
• камені в нирках і холецистит.

Лляної відвар для організму

Засіб від ста хвороб

Є такі види препаратів, що мало відрізняються один від одного за ступенем насиченості слизом, але мають істотні відмінності в технології приготування: настої або «чаї», відвари.

Приготування слизових препаратів на основі насіння льону грунтується на відомому властивості. Під впливом води зовнішні оболонки (клітинки захисної шкірки) зрілих насіння починають розбухати і поступово відділяються від насіння, але у воді не розчиняються. Ця безбарвна рослинна слиз складається з речовини бассоріна, яке також міститься у водоростях, покриває гриби і підтримує нейтральну реакцію води.

Таким чином, для якісного відділення слизу потрібно правильно обробити льон. Як приготувати відвар, використовуючи насіння льону? Наведемо три «класичних» приклад - настій, «чай» і безпосередньо відвар. Більш щадним варіантом приготування слизового відвару є збовтування залитого окропом насіння протягом 10-15 хв. Найбільш маловитратними за часом і прикладеним зусиллям є третій рецепт - відвар.

рецепт 1

Буде потрібно: 1 ч.л. насіння, 250 мл окропу.

Приготування: Залити насіння окропом і безперервно збовтувати до 10-15 хвилин, поки слиз не відійде. Потім ретельно процідити за допомогою металевого сита і остудити.

Така «чиста» слиз може застосовуватися до 4-х разів на день всередину. Показано і зовнішнє застосування - при запаленнях очей, наприклад.

Порада: Цей рецепт підходить для полегшення симптомів променевої хвороби. Схема прийому - 1 ст. л. через 2 години.

рецепт 2

Буде потрібно: 8 ч.л. подрібнених лляних насіння, 1 л окропу.

Приготування: Залити сировину окропом, посуд закрити (краще використовувати банку з кришкою) і наполягати 2-5 годин. Проціджувати не потрібно.

Вживати всередину такої «чай» в теплому вигляді по 100 мл, в день до 4 прийомів, можна додавати лимонний сік. Курс прийому - 2-3 тижні. Такий засіб допомагає позбутися слідів набряклості (навіть на обличчі), може застосовуватися для полоскання при запаленнях ясен, глотки.

Рецепт 3 (відвар льону для шлунка, при атонії кишечника)

Буде потрібно: 2 ч.л. насіння льону, 300 мл води.

Приготування: Проварити насіння льону протягом 10 хв., Добре збовтати, щоб слиз відокремилася від насіння, процідити. Приймати щоранку натщесерце по 100 мл відвару, можна додати молочний цукор, мед або натуральне повидло (1: 1) - так дію засоби буде більш інтенсивним.



Рецепт 4 (при діареї)

Буде потрібно: 1 ч.л. насіння льону, 250 мл води.

Приготування: Насіння залити водою, прокип`ятити близько 15 хв., Процідити і охолодити. Використовувати для клізми.

Порада: Відвар лляного насіння дає значне полегшення при виразковій хворобі кишечника, геморої, якщо його застосовувати в клізмі з додаванням олії троянди (1-2 краплі на одну клізму).

Рецепт 5 (для очищення нирок)

Буде потрібно: 1 ч. Л. лляного насіння, 200 мл води (на дві порції).

Приготування: Насіння льону залити холодною водою, на повільному вогні довести до кипіння і залишити остигати. Приймати проціджений лляної відвар протягом однієї доби по 100 мл через 2 години (в тому числі і вночі).

Рецепт 6 (для очищення організму від радіонуклідів)

Буде потрібно: 1 стакан лляного насіння, 2 л води (окріп).

Приготування: Залити сировину окропом, залишити на 2 години нудитися в закритому посуді на водяній бані. Готовий відвар охолодити, процідити.

Приймати по 250 мл до 7 разів на день, перед їжею.

Загальне правило: Через значне змісту розчинної клітковини льон може викликати запор. Беручи відвар насіння льону при гастриті і інших захворюваннях шлунково-кишкового тракту, забезпечте собі правильного питного режиму - не менше 1,5-2 л чистої води в добу.

Застосування відвару льону для краси тіла

Льон використовують і для догляду за тілом.

• Для пом`якшення сухої шкіри тіла можна додати густий відвар насіння льону і настій ромашки в ванну (взяти 100-150 мл кожного компонента) і полежати в теплій воді 15 хв.
• Суху шкіру на руках перетворить курс ванночок для рук з теплим лляним відваром. Час процедури - 10-15 хв.
• Для зняття втоми ніг в кінці робочого дня можна робити контрастні ванночки. Відвар лляного насіння (2 ст.л. на 1 л. Окропу) слід додати в гарячу воду. Опускати ноги в холодну / гарячу воду потрібно на 2-3 хв.
• Грубу шкіру на п`ятах, мозолі і тріщини добре розм`якшують ванночки з відваром насіння льону і картопляного лушпиння.