Лляне насіння. Користь і шкода

Що собою являє лляне насіння, користь і шкода його, а також широкий спектр впливу - все це предмет окремого дослідження, тим більше, льон є одним з природних лікарських засобів, яке застосовувалося на протязі багатьох століть і тому був накопичений великий досвід. Однак і в простій статті можна спробувати охопити багато з цих питань. Завдяки своїм властивостям насіння льону використовуються в якості дієвих профілактичних заходів щодо запобігання різного роду захворювань і, звичайно ж, для лікування багатьох захворювань. Крім іншого насіння цієї рослини сприяють поліпшенню загального стану організму і є дієвою добавкою до раціону, що допомагає схуднути.

Багатство складу і корисні властивості лляного насіння

Дізнавшись, що входить до складу лляного насіння, говорити про їх користь чи шкоду вже не доводиться - якщо дотримуватися дозування і не застосовувати в окремо визначених випадках, то не виникне ускладнень із застосуванням насіння як лікувальний або профілактичний засіб. Відмінною рисою їх є багатий склад, який і виділяє насіння льону серед багатьох інших продуктів. Так, у величезній кількості в них присутні жирні кислоти Омега-3, клітковина, лігнано. Саме ці три компоненти відіграють вирішальну роль, збільшуючи корисні властивості, які несуть в собі насіння льону.

Склад їх багатий вітамінами А, С, Е, F, також там присутні калій, марганець, магній, необхідні організму амінокислоти, мінеральні речовини і антиоксиданти, клейковина, цинк, алюміній, хром, залізо, кальцій, нікель, йод. Регулярне щоденне вживання насіння льону в кількість до 25 г заповнить втрати всіх корисних речовин, яких потребує на даний момент організм. З огляду на, що це повністю натуральний продукт, шкоди організму він при адекватному використанні не несе.

клітковина, якої багаті насіння, забезпечує швидке насичення без перевантажень шлунково-кишкового тракту. Вона ж сприяє виведенню шлаків і токсинів. Тому і використовується насіння льону для схуднення. У їжу його вживають найчастіше попередньо подрібнивши або у вигляді відварів. Поширена практика додавання насіння льону в різні страви: салати, супи.

Лляне насіння. застосування

Тим, у кого порушена функція нирок, печінки, щитовидної залози або є захворювання шлунка, вкрай корисно вживати в їжу насіння льону в будь-якому вигляді. Цей засіб використовується як профілактичний, якщо спостерігається схильність до утворення тромбів. На кишечник лляні насіння також надають позитивний вплив, поліпшується загальне кровопостачання, робота серця. Насіння приводять у норму рівень цукру в крові і знижують холестерин - Це ще одна причина, по якій широко застосовується лляне насіння для схуднення.

Насіння льону є відмінним протизапальним і антибактеріальним засобом, зміцнюють імунітет. Завдяки селену засіб показано людям, у яких спостерігається схильність до утворення пухлин. Також цей компонент сприяє поліпшенню зору. Для тих, хто прагне схуднути, буде корисно дізнатися, що саме вітамін F, в щедрому кількості присутній в лляних насінні, сприяє поліпшенню обміну речовин. Масло, що отримується з насіння, використовується в косметології завдяки вітамінам А і Е, які позитивно впливають на шкіру.

Незважаючи на багатство складу і величезна кількість користі, яке несе в собі лляне насіння, застосування його може і нашкодити. Не всі захворювання піддаються лікуванню при вживанні цього насіння. Коли мають місце запальні процеси в кишечнику, то проносне вплив, який чинять насіння, може погіршити становище. Це ж стосується і деяких жіночих захворювань. При ендометриті, фіброми матки і полікістозах не рекомендується додавати їх в раціон, під час вагітності та при годуванні груддю теж.

Насіння льону як засіб для схуднення

Перш, ніж вдаватися до різних косметичних засобів, які лише на час здатні вирішити проблему, слід привести в порядок організм. У цьому допоможе лляне насіння - застосування його, як уже говорилося, позитивним чином позначається на роботі шлунка, позбавляє організм від шлаків і шкідливих токсинів. Завдяки цьому відзначається поліпшення не тільки стану шкіри, але і зниження ваги. Забезпечується подібне чарівне вплив присутністю полісахаридів в слизу насіння льону. Саме вони діють як засобу для чищення і упорядковують роботу кишечника.

Одним з найбільш важливих компонентів в складі цього насіння є фітоестрогени. Як відомо, стан жіночого здоров`я здебільшого залежить від гормонального фону. А фітоестрогени мають деяку схожість з жіночими гормонами за своєю структурою, але насправді не є такими, що позбавляє їх можливого побічного ефекту, який нерідко виявляється при гормональної терапії. Також величезна користь, яку несуть в собі фітоестрогени. Вони здатні поліпшити стан шкіри, надаючи їй еластичність. Завдяки фітоестрогенів активізуються процеси регенерації шкірних покривів. При вживанні насіння льону відновлюється структура пошкодженого волосся і нігтів.

Фітоестрогени, що входять до складу лляного насіння, є захисним бар`єром при впливі на шкіру шкідливих випромінювань. Вони здатні підтримувати в нормі гормональний фон жінки, відновлюючи баланс природних гормонів. Цей факт був доведений за допомогою досліджень, які проводилися канадськими вченими. Таким чином, фітоестрогени полегшують перебіг клімактеричного періоду і знижують ймовірність підвищення ваги під час клімаксу.

Щоб забезпечити необхідну кількість фітоестрогенів в день, слід регулярно вживати в їжу насіння льону в кількості, що не перевищує двох столових ложок. Попередньо їх потрібно подрібнити або ж розжовувати. Можна приготувати відвар, заливши необхідну кількість лляного насіння склянкою окропу.

Використання насіння льону в народній медицині

Основним рецептом приготування цього насіння є заварювання їх окропом, дозування наводилася вище. Різниться лише спосіб вживання такого відвару. Отримана рідина випивається за півгодини до прийняття їжі з регулярністю тричі на день. При цьому необхідно кожен раз заварювати нову порцію відвару і вживати тільки в свіжому вигляді. Готова рідина має властивість швидко псуватися, саме тому не рекомендується її зберігати навіть у холодильнику. До того ж, свіжоприготований відвар корисніше. Пояснюється це тим, що деякі речовини при контакті з повітрям мають властивість окислюватися.

Насіння льону гарні при фурункулах. Лікування передбачає використання примочок: подрібнені насіння заливаються окропом, після чого в гарячому стані поміщаються в марлю або будь-яку іншу натуральну матерію. Отриманий «мішечок» необхідно прикладати до запаленого ділянці. Процедура повторюється стільки раз, скільки це буде потрібно, поки фурункул НЕ розкриється.

Лляні насіння є хорошим протизапальним засобом, тому їх часто використовують при запаленні горла, ротової порожнини і кашлі. Для цього 1 чайна ложка насіння протягом десяти хвилин кип`ятиться, після чого отримана рідина повинна настоятися деякий час. Процес лікування передбачає полоскання ротової порожнини і горла.

Таким чином, практика лікування і профілактики за допомогою насіння льону дуже широко поширена, тому що ефективність подібних методів доведена багаторічним досвідом. Область впливу цього продукту охоплює практично будь-яку сферу, що стосується здоров`я людини.