Корисні властивості сливи - дивовижний продукт родом з азії

Чи то в результаті окультурення дикого рослини, то чи в результаті схрещування декількох плодових культур вдалося отримати косточковое рослина, відоме сьогодні як слива. Корисні властивості продукту різноманітні і дозволяють використовувати його як при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, так і при патології серця і судин, нирок і інших органів.

Чим корисна зливу?

Відомо, що зливу і напої, з неї приготовані, впливають на роботу кишечника та інших відділів шлунково-кишкового тракту, надаючи м`яку проносну дію. Завдяки високому вмісту рослинної клітковини, як сушена слива, так і свіжа, може бути рекомендована при запорах і інших захворюваннях, що супроводжуються зниженням перистальтики тонкого і товстого кишечника.

Встановлено, що речовини, які входять до складу сливи, мають здатність знижувати концентрацію в крові атерогенного холестерину, завдяки чому страви і напої з сливи можна вважати ефективним засобом як для профілактики, так і для лікування атеросклерозу. Не варто забувати про цю дію і людям з патологією серця, судин, а також при наявності ендокринної патології, що супроводжується порушенням обмінних процесів.

Продовжуючи тему судин і пов`язаних з ними захворювань, ми має згадати про ще одне унікальне компоненті плодів слив. До складу слив входить кумарин (група органічних сполук), який в медицині використовується як антикоагулянт непрямої дії. Іншими словами, кумарин знижує згортання крові, що обов`язково потрібно взяти на озброєння людям, страждаючим тромбофлебітом і захворюваннями, при яких є підвищений ризик тромбоутворення. Кумарин покращує коронарний кровотік, посилює кровопостачання міокарда, і завдяки цьому компоненту сливи допоможуть при ішемічній хворобі серця.

При захворюваннях нирок і артеріальної гіпертензії також показаний даний продукт. Корисні властивості слив в даному випадку пов`язані з м`яким сечогінним ефектом, який притаманний плодам сливи. Звичайно, неможливо вилікувати гіпертонію тільки народними засобами, але в якості допоміжної терапії продукти рослинного походження можна і потрібно використовувати.

«А що з мінералами і вітамінами?» - Запитаєте ви. Звичайно, як і будь-який рослинний продукт, ці біологічні речовини зливу містить в достатній кількості. Взагалі, з хімічної точки зору зливу на 87% складається з води, вуглеводи і білки складають в сумі не більше 10%. Що ж до мікроелементів, тут першість потрібно віддати калію - його в ста грамах плодів сливи міститься 214 міліграмів. Калій неймовірно важливий для роботи провідної системи серця, яка доставляє серцевий імпульс від водія ритму до кардіоміоцитів, для м`язової тканини і для передачі нервового імпульсу. Калій відіграє величезну роль в регуляції проникності судинної стінки, бере участь в регуляції водно-сольового обміну, має сечогінну дію.

Натрію в зливі значно менше, ніж калію, що можна віднести до переваг, бо ми отримуємо його в достатній кількості з сіллю. Зате зливу багата міддю і фосфором, містить кальцій і магній, є в плодах і хром, марганець, цинк та інші компоненти.

Які вітаміни містить зливу? Користь продукту пояснюється високим вмістом вітаміну РР і родинних йому хімічних сполук. У нашому організмі вітамін РР відповідає за проникність судинної стінки, захищає судини, допомагає знизилася не артеріальний тиск, що дає нам можливість використовувати сливу і в лікуванні гіпертонії, і набряків різного генезу, і навіть геморагічним діатезом. Також в зливі багато вітаміну А і деяких вітамінів групи В. Що ж до вітаміну С, то він, безумовно, в зливі міститься, але в багатьох фруктах і овочах його концентрація значно вище.