Масло при діабеті: яке найкорисніше?
Соняшникова, оливкова, кукурудзяна, лляна, кунжутна і інші рослинні масла допускаються в діабетичному столі. Але давайте спробуємо з`ясувати, яке масло при діабеті найкорисніше.
Дозволяється споживання маргарину або вершкового масла з низьким відсотком жиру, але не більше 40г за день. Деякі корисні властивості основних видів рослинних олій для діабетиків ми зараз і перерахуємо, щоб зрозуміти, яке масло краще.
Оливкова олія при діабеті
Сприяє сприйнятливості клітин організму до інсуліну при діабеті, попереджає розвиток серцево-судинних захворювань, посилює перистальтику, сприяє рубцюванню виразок всередині шлунка і дванадцятипалої кишки, знижує вміст холестерину в крові.
При додаванні оливкової олії в салати, всілякі рибні та м`ясні страви, підвищується смакове сприйняття їжі, організм насичується корисними речовинами. Рецепти з використанням цього масла ви можете пошукати в інтернеті, у нас не кулінарний сайт.
Лляна олія при діабеті
Володіє ненасиченими жирами. Є найбільш підходящим рослинним продуктом при цукровому діабеті. Віддаляє появу такого ускладнення при діабеті, як діабетична ретинопатія, уповільнює вже почався процес руйнування.
Використовуючи лляне масло для приготування будь-яких страв, включаючи салати, каші, гарніри, супи і т.д., ви підвищуєте коефіцієнт корисних речовин в організмі. Також лляне масло сприяє нормалізації ваги.
Цілющі властивості лляної олії:
- заповнює потребу організму в Омега - 3
- регулює процеси метаболізму
- знижує рівень холестерину в крові
- перешкоджає появі тромбів, гіпертонії, ішемії, атеросклерозу.
Кунжутне масло при діабеті:
Знижує артеріальний тиск у гіпертоніків. Здатне посилити функціонування організму і заповнити його відсутніми елементами, надає сил, тонізує організм.
Ще кажуть, що кам`яне масло при діабеті корисне, але вірогідність цього з`ясувати не вдалося. По-моєму, лляне масло при діабеті найбільш корисне. Як ви вважаєте? Пишіть коментарі і не бійтеся використовувати будь-які корисні рослинні масла, і ви відчуєте користь від їх споживання!
