Користь і шкода гарбуза
Відео: ГАРБУЗ - ШКОДА І КОРИСТЬ / гарбуз користь і протипоказання, гарбуз користь і шкода для дітей,
Як часто ця королева осені виявляється на столі? Можливо, варто їй більше приділяти уваги, і частіше готує страви з гарбузом?
Вплив гарбуза на організм людини
- Вітаміни груп А, С, Е і В, і К, який впливає на згортання крові.
- Вітамін Т позитивно впливає на обмінний процес організму.
- Заліза, більше ніж у яблук, уповільнює процес старіння.
- Калій корисний для серця, має властивість зміцнювати судини і може позбавити від набряків.
- Клітковина, допомагає в роботі шлунково-кишкового тракту, що життєво важливо для літніх людей.
- Жовчогінну та сечогінну дію. Особливу увагу варто приділити гарбузі при захворюваннях печінки і жовчного міхура. А при виразці шлунка і дванадцятипалої кишки гарбуз може сприяти загоєнню (при легких формах).
- Противорвотное кошти, корисно для вагітних при токсикозі.
- Каротин, виводить токсини, знижує рівень цукру, зберігає молодість організму, має заспокійливі властивості, приходить на допомогу при багатьох шкірних захворюваннях.
У косметології: із сирого гарбуза роблять маски при жирній шкірі і при вуграх. З відвареного пюре роблять універсальні вітамінізовані маски для всіх типів шкіри. З соку - тонізує маски. А маски з гарбузового насіння освітлюють веснянки.
Відео: ГАРБУЗ - гарбуз користь для жінок, сирий гарбуз користь, гарбуз користь шкоду
Ну, просто панацея і еліксир молодості і здоров`я в одному жовтому, як сонце, плоду.
Протипоказання і шкода
При високому рівні цукру і шлунково-кишкових захворюваннях, вживати в обмежених порціях.
способи приготування
Гарбуз можна їсти і в сирому вигляді, тільки спочатку бажано очистити жорстку шкуру. А рецептів про те, як варити, запікати, тушкувати.
Відео: Користь і шкода гарбузових семечек.wmv
Як заготовити гарбуз на зиму
А ось як запастися і правильно зберегти гарбуз до наступного сезону.
Відео: Користь чи шкода гарбуза?
Збір врожаю проходить у вересні в суху погоду, коли хвостик у гарбуза вже засох, і шкіра стала дуже твердою. Перевірте натисканням. При збиранні плодів простежте, щоб залишався на плоді «хвостик» 5-10 см. Це продовжить збереження плодів на довший період. Зберігати гарбуз можна спокійно при кімнатній температурі в сухому місці, і вона зможе пролежати і до нового сезону. Якщо буде прохолодно або висока вологість плоди можуть швидко зіпсуватися.
