Користь і шкода персиків для людського організму
Ароматні, оксамитові, м`ясисті персики у багатьох асоціюються з теплим і ласкавим влітку, з періодом відпусток і корисними дарами літа, які насичують наш організм вітамінами і корисними мікроелементами. Але поряд з корисними властивостями того чи іншого фрукта або овоча слід враховувати і можливу шкоду від надмірного їх вживання, який частіше притаманний усім продуктам, навіть персикам.
Користь і шкода персиків відомі далеко не кожному, але, незважаючи на це, персик включається в раціон харчування і дітей, і дорослих вже з середини літа в обов`язковому порядку. На сході персики називають фруктом молодості, довголіття та гарного настрою. Така характеристика дана цим соковитим фруктам насамперед через їх загальнозміцнюючий дії на людський організм, при цьому його можуть спокійно вживати навіть ті, хто страждає від зниженої кислотності шлунка.
Персиковий сік дозволяється одним з перших включати в раціон харчування немовляти, особливо, якщо малюк часто хворіє або народився слабеньким.
Користь персиків і їх вітамінний склад
Персики нормалізують роботу шлунково-кишкового тракту, а ще допоможуть позбутися навіть від хронічних закрепів. Для цього необхідно в свій щоденний раціон харчування включити хоча б по 50 г персикового соку за 15 хвилин до їжі в першій половині дня. Також персиковий сік вважається відмінним сечогінним засобом, тому його рекомендують приймати при сечокам`яної захворюваннях.
До складу персика входять вітаміни А, С, групи В, мікроелементи - кальцій, калій, залізо, фосфор, Р-активні речовини, безліч кислот, цукор, ефірні масла. В середньому персику всього 35 калорій, тому його сміливо можуть вживати ті, хто на дієті.
Солі калію в персику вважаються прекрасним профілактичним засобом при ослабленому серцевому м`язі і порушеннях ритму серця. Крім того, персики сприяють підвищенню рівня гемоглобіну в крові, тому їх особливо рекомендують вживати дітям і вагітним жінкам.
Що ж стосується персикового аромату і насиченого кольору, то саме вони допомагають поліпшити настрій, зняти нервову напругу, впоратися з депресією і навіть поліпшити мозкову діяльність.
Персики в косметології
Знайшли своє застосування ці ароматні фрукти і в косметології. Так, регулярне вживання персиків зробить шкіру оксамитовою і додасть їй красивого відтінку. Дуже часто жінки роблять маски зі свіжих фруктів і ягід. Можна сміливо наносити на обличчя і м`якоть персика в якості маски, що додасть шкірі пружності, рівних контурів, призведе її в тонус і вирівняє колір.
Шкода персиків для людського організму
Але не варто занадто захоплюватися сонячним персиком, оскільки його надмірне поїдання може негативно відбитися на нервовій системі і на травленні, особливо, якщо вживати їх у другій половині дня. З особливою обережністю рекомендується вживати персики алергікам і хворим на діабет, адже в персику близько 15% цукрів. Якщо людина схильна до ожиріння, то в своєму раціоні харчування персики також доведеться обмежити, не дивлячись на їх низьку калорійність, ну а з`їдені персики в великих обсягах можуть спровокувати розлади кишечника.
Таким чином, можна підсумувати, що користь і шкода персиків безпосередньо залежить від кількості їх вживання, а дієтологи, в свою чергу, рекомендують вживати не більше підлозі кілограма персиків в день і далеко не кожен день.
