Про тонкощі схуднення розповість куркума

Боротьба із зайвою вагою часто стає досить складною, адже часто дуже важко відмовити собі в шматочку улюбленого пирога, а святкові застілля і зовсім збивають з пантелику і нещадно руйнують все, до чого ви йшли на протязі не одного тижня. Але мало хто знає, що існує досить простий спосіб зробити свою вагу ідеальним.

Ця методика полягає в додаванні в раціон однієї тільки спеції - куркуми. Насправді, куркума для схуднення досить ефективна. Вона активізує процеси метаболізму, а дієта з її застосуванням стає мрією справжнього гурмана.

Як працює ця пряність?

Куркума - це грізний ворог зайвих кілограмів і, сприяючи схудненню, проявляє такі корисні властивості:

• виводить токсини і шлаки з організму;
• приводить в норму роботу ЖКТ-
  
  
• прискорює процеси метаболізму;
• нормалізує рівень цукру в крові;
• розганяє жовч.

Ця спеція багата вітамінами, мінералами та мікроелементами, які дуже важливі для нормальної роботи людського організму. На особливу увагу заслуговує речовина під назвою поліфенол, так як саме він уповільнює ріст жирових клітин і сприяє схудненню. А куркумін володіє не тільки активними барвниками здібностями, а й запобігає відкладенню жирових тканин. З цих причин жовтий імбир застосовується в традиційній медицині для лікування ожиріння.

При вживанні куркуми з організму виводиться зайва рідина, зникають набряки і приходять в норму обмінні процеси. Ця найпростіша пряність спалює калорії і знижує тягу до борошняної, солодкої і жирної їжі.

Це цікаво! Перші дослідження щодо впливу куркуми на вагу були проведені на мишах. Деякий час вчені годували цих тварин переважно жирною їжею, а після почали давати продукти, збагачені куркуміном. В результаті миші залишилися в колишньому вазі.

Правила застосування

Куркума являє собою корінь, який зовні дуже схожий з імбиром. Її серцевина забарвлена в яскраво-оранжевий колір і має досить специфічний смак. В їжу цю рослину вживається у вигляді порошку. Щоб отримати таку структуру корінь чистять, відварюють, висушують і перетирають. Таким чином, виходить звична для нас пряність, яка надає стравам приємний сонячний відтінок і неповторний смак.

Отже, як же приймати куркуму для схуднення? Все досить просто - необхідно додавати цю спецію в страви, які ви вживаєте щодня. На сьогоднішній день немає точних даних щодо добової норми споживання оранжевого імбиру, але приблизне значення відомо і становить близько 2,5 м

Увага! Будьте обережні, тому що куркума досить сильна пряність, і починати її вживання рекомендується з малих доз.

Природно, що їсти цей корінь в чистому вигляді не можна. Додавайте цей порошок в плов і страви з картоплі, приправляйте їм салати, супи і борщі, маринують рибу і м`ясо.

Але можна приготувати і спеціальні напої з куркуми для схуднення, рецепти яких опубліковані трохи нижче.

рецепти

Слід звернути вашу увагу на те, що куркума, будучи в складі напоїв, надає їм своєрідний смак, до якого необхідно звикнути. Але якщо ви дійсно прагнете до ідеальної ваги, то цей факт не стане для вас проблемою.

Порада! Завжди дотримуйтеся рецептури і не кладіть спецій більше, ніж належить. Це не тільки повністю зіпсує смак коктейлю, але може принести шкоду вашому організму.

З молоком

У цей рецепт для схуднення входить куркума, молоко, мед і невелика кількість води. Зробити необхідно наступне:

• півсклянки води влити в ємність і довести до кипіння;
• в киплячій воді розвести столову ложку прянощі (без верху);
• зняти з вогню, додати половину чайної ложки меду і склянку молока;
• все перемішати.

З кефіром

Наступний рецепт для схуднення складніший. Він містить куркуму, кефір і ще кілька інгредієнтів, які необхідно з`єднати в такий спосіб:

• дві склянки води влити в каструлю і довести до кипіння;
• зняти з вогню, покласти 3 столові ложки чорного чаю, розмішати;
• додати 3 скибочки імбиру і дрібку кардамону;
• після покласти чайної ложки кориці, столову ложку куркуми, чайну ложку меду і 100 мл мигдалевого молока;
• залишити суміш на півгодини і влити 500 мл кефіру.

У вас вийде дві порції напою, який рекомендується вживати замість вечері.

Порада! Також куркуму можна додавати в звичайний чай, який ви п`єте вранці, або в молоко.

Не варто забувати про протипоказання до вживання цієї спеції. До них відносяться:

• гострі і хронічні хвороби шлунково-кишкового тракту;
• індивідуальна непереносимість;
• алергія;
• гепатит;
• хвороби нирок;
• період вагітності та годування груддю.

Куркума обов`язково допоможе вам схуднути, якщо ви будете дотримуватися всіх правил і рекомендацій щодо її застосування. Користуйтеся рецептами і позбавляйтеся від зайвої ваги з задоволенням.