Ікра лососева: корисні властивості. У чому користь червоної ікри?

Лососева ікра завжди вважалася смачним і вишуканим делікатесом на святковому столі. До складу морепродукту входять амінокислоти, вітаміни групи В, Е, А, D, фолієва кислота, а кількості білка в ікрі перевищує його вміст в курячому, яловичому або будь-якому іншому м`ясі. Всі ці складові елементи є прямою відповіддю на питання, чим корисна лососева ікра для організму людини. Даний продукт рекомендують вживати вагітним, які годують груддю жінкам і навіть дітям віком від трьох років.

Ікра лососева: корисні властивості

Багатий зміст в лососевої ікри вітамінів упорядкує стан волосся, шкіри, зміцнить зуби і кістки, поліпшить роботу мозку. Такі мікроелементи, як магній і залізо відповідають за нормалізацію гемоглобіну в крові. Досить їсти бутерброди з ікрою два рази в тиждень, щоб нормалізувати роботу всього організму.

Для цього скибочку цільнозернового або чорного хліба намазують тонким шаром вершкового масла, пастою з авокадо або риб`ячим паштетом і покривають бутерброд зернятками лососевою ікрою.

Як вживати лососеву ікру?

В ікрі немає вуглеводів і жирів, тому даний продукт підходить для складу меню строгих дієт. Щоб ефективно схуднути, необхідно знати, з чим і як вживати лососеву ікру. По-перше, в режим повинні входить тільки корисні продукти (овочі, фрукти, молоко, пісне м`ясо). А по-друге, ікру слід їсти виключно в чистому вигляді (без хліба і масла). Правильною дозою вважається п`ятдесят грам: дві чайні ложки приймають за одну годину до сніданку, щоб знизити апетит і відповідно зменшити кількість споживаної їжі, а ще пару ложок їдять перед обідом, щоб стимулювати обмінні процеси.

Рецепти з лососевої ікри

Крім традиційної подачі ікри як самостійну страву, її додають у салати з креветок, сьомги і інших морепродуктів, використовують в якості вишуканої начинки для млинців. Спираючись на рецепти з лососевої ікри можна приготувати смачний домашній паштет.

Відео: ЧЕРВОНА ІКРА КОРИСТЬ / користь червоної ікри для жінок, користь червоної ікри для організму,

Салат з лососевої ікри і авокадо

Не менш корисним стравою вважається салат з лососевої ікри, авокадо і двох яєць. Авокадо очищають від шкірки, нарізають м`якоть кубиками, цибулю і яйця нарізають невеликими шматочками, інгредієнти змішують і заправляють нежирним йогуртом, прикрашають подрібненим листям салату і зверху посипають лососевою ікрою.

Відео: Червона Ікра Мега-Улов риб. Caviar Mega-Catch fish.

Протипоказання

Якщо їсти у великій кількості такий продукт, як ікра лососева, корисні властивості делікатесу можуть негативно відбитися на стані організму. Тому обмежити вживання лососевої ікри радять людям з серцево-судинними захворюваннями, цукровим діабетом і атеросклерозом.

Лососева ікра в косметології

У косметології цінуються маски для обличчя на основі лососевої ікри. Для її приготування чайну ложку лососевої ікри змішують з живильним кремом і наносять на чисте обличчя, витримують п`ятнадцять хвилин, а потім змивають теплою водою. Така тонізуюча маска підходить до будь-якого типу шкіри, робить її пружною і м`якою, надає особі здоровий зовнішній вигляд.