З курагою кишечник здоровий! І не потрібно зовсім докторів!

Таке поняття, як сухофрукти знайоме всім. До таких належить і курага. Її роблять із стиглих соковитих абрикосів, і навіть в сушеному вигляді цей продукт має цінні для людського здоров`я якостями. Їх можна вживати і дорослим, і дітям, вони допомагають подолати різні захворювання і приносять значну користь вагітним і годуючим жінкам. У чому ж полягають корисні властивості кураги, і в яких випадках вона може бути рекомендована до вживання? Давайте з`ясуємо!

Що таке курага?

Курага - це сухофрукти, які являють собою сушені абрикоси без кісточок. Їх виробляють шляхом природного сушіння, яка відбувається під впливом прямих сонячних променів протягом 7-8 діб.

На замітку! Для того щоб отримати 1 кг кураги необхідно близько 4-х кг свіжих абрикосів!

Кращою вважається велика курага з середньо пружною м`якоттю бляклого відтінку. Ніхто не стане сперечатися, що яскраво-помаранчеві сухофрукти виглядають досить привабливо, тому придбати завжди хочеться саме їх. Але насправді соковитий колір свідчить про наявність хімікатів, які були використані при обробці для додання куразі товарного вигляду. Як виглядає курага придатна до вживання можна розглянути на наступному фото.

Про користь кураги

Користь кураги укладена в тих життєво важливих компонентах, які входять до її складу. Саме вони і роблять її такою затребуваною.

• Пектини - мають унікальну здатність виводити з організму солі важких металів і радіонукліди;
• рослинні волокна - це речовини, які несуть відповідальність за чистоту кишечника;
• сушений абрикос простежить за рівнем холестерину. З цієї причини він є прекрасним засобом для профілактики серцево-судинних захворювань;
• очищення нирок також входить в список корисних властивостей цього продукту - зваріть з нього компот і отримуйте максимум користі, насолоджуючись при цьому смаком напітка-
  

  Важливо! Медицина рекомендується давати компот з кураги навіть маленьким дітям - він наповнює зростаючий організм вітамінами і запобігає розвитку весняного авітамінозу!

• ці сухофрукти беруть активну участь в процесі кровотворення, збільшуючи кількість кров`яних тілець. Тому курагу дуже корисно включати в свій раціон при низькому рівні гемоглобіну і при недокрів`ї;
• експериментальним шляхом доведено, що до складу цього продукту входять особливі речовини, які здатні сповільнювати розвиток ракових клітин;
• кислі сорти кураги допоможуть подолати простудні захворювання і врятують від головного болю.

Чим ще корисна курага? Її регулярне вживання позитивно позначається на стані шкіри і волосся, вона покращує зір і запобігає гіпертонію. А густий відвар на основі цього продукту виявляє сечогінну дію, тому його часто призначають при захворюваннях серця і нирок.

Дисфункція щитовидної залози також входить в список показань для вживання кураги. Крім того, її включають до складу деяких гомеопатичних препаратів, що дає можливість скоротити необхідність вживання синтетичних ліків і звернутися за допомогою до натуральних засобів.

Курага проносить або зміцнює? На це питання існує однозначна відповідь - ці сухофрукти стимулюють перистальтику кишечника і надають м`яке проносне вплив. А приготувати засіб від запору дуже просто: 6 сухофруктів запарити в склянці окропу і випивати вранці на голодний шлунок.

період вагітності

А чим корисна курага для жінок? Насправді сушені абрикоси дуже важливі для підтримки жіночого організму, особливо в період вагітності.

• Помаранчеві сухофрукти є джерелом кальцію, який необхідний для нормального формування скелета плоду.
• Вони значно полегшують прояви токсикозу і запобігають проблеми з травленням.
• Курага при вагітності заповнює потребу жіночого організму в солодкому. Адже, як відомо, шоколад і цукерки в цей період вживати не бажано, тому лікарі і рекомендують замінювати їх солодкої і корисною курагою.

Важливо! Для вагітних добова норма кураги не повинна перевищувати 100 г!

період лактації

А чи можна мамі, що годує курагу? І навіть в такій не менш відповідальний період ці сухофрукти необхідно вводити в свій раціон. Всі корисні речовини, що містяться в цьому продукті, надходять в організм дитини через материнське молоко і налагоджують роботу багатьох органів і систем:

• підтримують роботу серцевого м`яза;
• виводять з організму надлишок натрію;
• стимулюють роботу нервової системи;
• покращують стан м`язової тканини.

Для самої мами, що годує курага також є дуже корисною. Вона допомагає відновити сили після пологів, приводить в норму артеріальний тиск і знімає сильну втому, а також нормалізує роботу нирок і є відмінною профілактикою запорів.

Для схуднення

Існує думка, що курага здатна посприяти в схудненні. Давайте розберемося.

• Калорійність кураги становить близько 232 кКал на 100 г, а це досить багато, але в той же час менше, ніж в цукерках, шоколаді і борошняних виробах.
• Дані сухофрукти дуже поживні, тому з`їсти велику їх кількість не вийде.
  

  На замітку! По двох вищеописаних причин дієтологи рекомендують використовувати сушені абрикоси для перекусів - вони допомагають швидко відновити сили, подолати почуття голоду, не набивши при цьому шлунок!

• Основна частина кураги - це вуглеводи, які забезпечують енергією і швидко витрачаються.
• У ній містяться цукри - глюкоза і фруктоза - які і роблять її солодкої, але при цьому не шкодять здоров`ю.
• Вона проявляє сечогінний ефект, що допомагає позбутися від скопилася в організмі рідини.
• Завдяки великій кількості клітковини відбувається очищення кишечника, поліпшення обміну речовин і травлення.

Обережно - можливий шкоду!

Безсумнівно, курага приносить організму чималу користь, але слід пам`ятати, що в деяких випадках її вживання може завдати і шкоди.

1. При гіпотонії вживання кураги слід обмежити.
2. Зловживання цими сухофруктами може привести до розладу шлунка або алергічної реакції.
3. При наявності цукрового діабету перед вживанням кураги, особливо солодких її сортів, необхідно проконсультуватися з лікарем.

Після придбання курагу слід обов`язково обробити. Промийте її в декількох водах, а якщо ви купили яскраві сухофрукти, то незайвим буде замочити їх на півгодини у воді.