Яблучний і бананово-яблучний смузі

Яблучний смузі можна готувати як з плодів, так і з соку. Часто його використовують як основу для інших фруктів. Він прекрасно поєднується з різними смаками, корисний для здоров`я, добре засвоюється, допомагає скинути зайві кілограми.

Рецепти приготування смузі з яблук з ягодами і фруктами

Смузі з яблук з додаванням фруктів або ягід багатий вітамінами і мікроелементами. Його можна порадити для дієтичного харчування. Напевно такий напій сподобається дітям, а в період простудних захворювань він підвищить імунітет, зміцнить здоров`я, підніме настрій.

Найпростіший рецепт

Якщо в будинку нічого немає, крім яблук і кефіру, це не привід відмовлятися від улюблених ласощів. Смузі можна приготувати з цих двох інгредієнтів. Для його приготування вам знадобиться:

• велике яблуко;
• стакан кефіру;
• 2 кубики льоду.

Яблуко попередньо очищають від шкірки і нарізають невеликими скибочками, потім збивають в блендері з кефіром. Лід подрібнюють окремо. Його додають прямо в келих з готовим напоєм. Для смаку в коктейль кладуть щіпку кориці або ваніліну. Головне достоїнство цього рецепта, це те, що на його основі можна приготувати безліч інших коктейлів, додаючи будь-які ягоди або фрукти.

Смузі з яблуками і бананом

Бананово-яблучний смузі володіє ніжною кремовою консистенцією. Смак банана прекрасно поєднується з яблуком, додає йому вишуканості, пом`якшує легку кислинку. Такий напій можна готувати без цукру, якщо фрукти досить стиглі і солодкі. Для схуднення він також відмінно підійде, треба тільки замінити жирні молочні продукти знежиреними.

Продукти для приготування яблучно-бананового смузі:

• знежирений йогурт - 3 ст. ложки;
• яблуко середнього розміру;
• половинка банана;
• лід з яблучного соку - 2-3 кубика;
• кориця на смак.

З яблука перед приготуванням коктейлю знімають шкірку. Потім його нарізають кубиками. Банан рекомендується заздалегідь охолодити для того, щоб у напою вийшов більш ніжний кремовий смак. Всі інгредієнти складають в чашу блендера і подрібнюють. Лід додають в останню чергу.

Порада! Яблучний смузі необхідно вжити відразу ж після його приготування, так як залізо, що входить до його складу на повітрі окислюється, і смак напою швидко псується.

Асорті з яблук, абрикоса, полуниці, чорної смородини

Вітамінне асорті з яблучного соку, плодів абрикоса, ягід полуниці і чорної смородини сподобається всім. Крім того, воно дуже корисно для зміцнення імунітету.

Продукти для вітамінного смузі:

• яблуко;
• абрикос;
• 3 шт. полуниці;
• жменю чорної смородини;
• мед - 1 ст. ложка;
• лід в кубиках.

Відмінність цього рецепта в тому, що для нього береться яблучний сік, вичавлений з плодів. Всі інші ягоди використовуються в натуральному вигляді. Їх подрібнюють в блендері разом з соком. В результаті виходить дуже смачний, корисний напій, що володіє властивістю зміцнювати здоров`я, що похитнулося. Його рекомендується вживати в період епідемій для підняття імунітету.

освіжаючий смузі

У жаркий день, мабуть, ніхто не відмовиться спробувати освіжаючий яблучний смузі. Рецепт його приготування включає в себе зелений чай, який славиться своєю властивістю охолоджувати розпалене тіло.

Продукти для смузі освіжаючого:

• яблуко;
• банан;
• ківі - 3 шт .;
• жменю винограду кишмиш;
• готовий зелений чай - 1 стакан;
• ложка меду;
• щіпка тертого імбирного кореня.

Яблуко нарізують кубиками. Банан рекомендується потримати в холодильнику. Зелений чай вливають після подрібнення фруктів. Додають мед і корінь імбиру. Потім всю суміш добре збивають протягом декількох хвилин.

Рецепти з овочами

Яблука чудово поєднуються з різними овочами. Отриманий в результаті фруктово-овочевий напій багатий вітамінами, мікроелементами, клітковиною, відмінно засвоюється організмом і приносить чималу користь для здоров`я.

З морквою

Яблучний смузі з морквяним соком містить підвищену кількість каротину, вітаміну C, заліза. Це, мабуть, найпопулярніше поєднання фрукта і овоча в напоях. Додатково можна збагатити коктейль пророщеною пшеницею, лляним насінням. М`ята додасть пікантність смаку. Для того щоб приготувати яблучно-морквяний смузі, будуть потрібні:

• яблуко;
• морквина;
• кубики льоду - 2 шт .;
• лляне масло - 0,5 ст. ложки;
• пучок листя м`яти.

З моркви і яблука попередньо віджимають сік, потім його збивають з лляною олією. Воно необхідне для того, щоб вітамін A краще засвоївся. Листочки м`яти кладуть в келих з готовим напоєм, лід додають прямо в стакан.

Порада! В будь-які страви, де міститься вітамін A, корисно додавати масло. Каротин відноситься до жиророзчинних речовин і не засвоюється в звичайному вигляді.

З помідором

Томатне пюре багатьма любимо за його багатий смак і користь. Помідори містять антиоксиданти, що допомагають запобігти розвитку раку, уповільнюють старіння, покращують травлення. Напій з томатного пюре і яблук напевно сподобається як дітям, так і дорослим. Для його приготування знадобиться:

• томатний сік - 500 мл;
• яблуко;
• 2 морквини;
• лляне насіння - 1 ст. ложка;
• оливкова олія - 2 ст. ложки.

Морквину і яблуко, перед тим як покласти в блендер, натирають на тертці. Всі інгредієнти, крім насіння ретельно збивають протягом 1-2 хв. Потім коктейль розливають по келихах, посипавши зверху насінням льону.

Смарагдовий смузі

Дуже незвичайним кольором володіє яблучний смузі зі шпинатом. Яскравий смарагдовий відтінок потішить дітей, а про користь цього напою добре обізнані дорослі. Шпинат омолоджує, зберігає гостроту зору, зміцнює стінки судин.

Продукти для «смарагдового» смузі:

• яблуко;
• пучок листя шпинату;
• кубики льоду.

Всі інгредієнти дрібно ріжуть крім льоду. Його подрібнюють в блендері. Яблучно-шпинатну суміш збивають і розливають по келихах. Для поліпшення смаку можна додати мед.

Покроковий рецепт яблучного смузі з корицею дивіться в цьому відео