Рецепти смузі, приготованого з бананом

Смузі з бананом має багато рецептів приготування. Як правило, цей фрукт чудово поєднується з будь-якими продуктами. Коктейлі можуть містити апельсиновий сік, сир, сметану, шоколад, полуницю або інші ягоди.

Рецепти приготування з молоком

Смузі з бананом і молоком, мабуть, можна назвати найпопулярнішими. Ці інгредієнти прекрасно доповнюють один одного, надаючи напою ніжний смак і аромат. Крім цього, вони відносяться до дієтичних продуктів, корисні для дітей, людей похилого віку, вагітним жінкам.

Фруктово-ягідний

Смузі з бананом може містити будь-які ягоди, які тільки знайдуться у вас в будинку. Підійде полуниця, смородина, чорниця, брусниця. Щоб трохи підсолодити напій, додається кульку морозива.

Продукти для фруктово-ягідного коктейлю:

• банан;
• стакан ягід;
• молоко - 4 ст. ложки;
• морозиво - 100 г.

Для приготування напою всі продукти закладаються в чашу блендера і збиваються в пухку масу. Банан перед цим необхідно порізати на шматочки, а молоко охолодити. Отриманий напій розкладається по склянках і прикрашається гілочкою м`яти.

полуничний

Смузі з полуницею і бананом дуже смачний. Він чудово освіжає, насичує, тонізує. Банан надає цьому напою ніжність, а полуниця додає аромат літа. Крім усього іншого, коктейль дуже корисний для здоров`я, оскільки містить антиоксиданти, вітаміни, природний антибіотик.

Для його приготування потрібно:

• банан;
• жменька полуниці;
• половина склянки молока;
• мед або цукор.

Щоб приготувати коктейль, все фрукти подрібнюють за допомогою блендера. Додають цукор або мед за смаком, вливають в суміш молоко і збивають до пюреобразного стану. Можна покласти спеції - корицю, ванілін, прикрасити келих ягодою.

Порада! Щоб приготувати напій максимальної корисності, беріть тільки натуральні, свіжі продукти. Цукор бажано замінювати рідким медом.

З ківі

Смузі, що містить банан і ківі можна готувати без цукру, якщо фрукти брати дуже стиглими. В іншому випадку буде потрібно підсолодити його медом. Ківі містить багато корисних речовин, омолоджує, запобігає розвитку онкологічних хвороб.

Продукти для приготування смузі з ківі:

• банан;
• ківі;
• молоко - 200 мл;
• мед за смаком.

Перед приготуванням коктейлю фрукти рекомендується трохи заморозити. Тоді напій вийде в міру прохолодним і освіжаючим. Ківі очищають від шкірки, нарізають на часточки. Підготовлені таким чином продукти подрібнюють в блендері, а потім збивають з молоком і медом. Можна додати крижану крихту. У цьому випадку він придбає обжигающе крижаний смак. Такий напій хороший річним жарким днем.

Рецепти зі сметаною, сиром, йогуртом

Молоко можна замінити іншими продуктами без шкоди для напою. Це може бути сметана, вершки, кефір, сир. Дуже корисний смузі банановий з йогуртом. Рецепт його приготування досить простий. Якщо за допомогою коктейлю планується схуднути, то беруться знежирені продукти.

сирний

Сир багатий кальцієм, молочним білком, лактобактеріями. Його рекомендується вживати при рахіті, остеопорозі, шлунково-кишкових захворюваннях. Сирний коктейль буде корисний дітям, літнім людям, вагітним жінкам. Як зробити смузі з банана з сиром? Для цього береться продукт з маленькою жирністю і збивається з ягодами або фруктами. Можна використовувати самі різні поєднання. Наприклад, приготувати сирний смузі з банана, полуниці і апельсина. Для його приготування вам будуть потрібні наступні продукти:

• банан;
• склянка полуниці;
• 100 г сиру;
• апельсин.

Всі інгредієнти добре збивають протягом декількох хвилин. Виходить густа однорідна маса. Можна трохи підсолодити її медом або цукром, прикрасити кулькою морозива, збитими вершками.

Порада! Для того щоб знизити калорійність сирного смузі, беріть знежирений сир. Такий коктейль не зашкодить фігурі.

шоколадний

Шоколадно-банановий смузі порадує любителів цього кавового ласощі. Крім користі для здоров`я, такий напій має властивість знімати стрес. Він трохи калорійний, але якщо не зловживати ним, то особливої шкоди фігурі не завдасть.

Для приготування шоколадного смузі вам буде потрібно:

• 3 банана;
• стакан апельсинового соку;
• плитка шоколаду;
• ст. ложка вершкового масла;
• стакан сметани;
• мед;
• вода - третину склянки.

Шоколад попередньо розтоплюють на водяній бані, потім змішують з маслом, додають воду. Подрібнені банани збивають із сметаною, потім вливають апельсиновий сік, кладуть мед. Отриману масу розкладають по склянках, зверху прикрашають шоколадом.

З яблуком

Смузі з яблуком і бананом можна приготувати на кефірі. Яблука поєднуються практично з будь-якими фруктами, вони доступні в будь-який час року, містять багато вітамінів, мікроелементів, органічних кислот.



Продукти для яблучно-бананового смузі:

• стакан кефіру;
• банан;
• яблуко;
• 2 шматочки льоду.

Для приготування напою фрукти подрібнюють. Потім в суміш вливають кефір. Всю масу добре збивають. Коктейль подається у високих склянках з додаванням подрібненого льоду.

Порада! Не зберігайте довго смузі, для приготування якого використовувалося яблуко. Такий напій потемніє через 2-3 години і втратить свій смак.

Рецепти без молока і молочних продуктів

Деяким людям протипоказаний молочний смузі. Рецепти з бананом в цьому випадку готуються з одних ягід або фруктів. Такий напій нагадує десертне блюдо, так як виходить дуже густим. Іноді його навіть можна їсти ложкою. Розглянемо кілька рецептів безмолочного коктейлю.

Смузі «Тропиканка»

«Тропиканка» містить в своєму складі цитрусові плоди і володіє насиченим, таким, що запам`ятовується смаком. Щоб приготувати банановий смузі з таким яскравим назвою, знадобляться такі інгредієнти:

• 2 грейпфрута;
• 2 банана;
• 4 апельсина;
• 4 кубики льоду;
• пучок листя м`яти.

З плодів цитрусових вичавлюють сік, який потім заливають в блендер і збивають з бананами. Подрібнюють лід до стану крихти. Його кладуть прямо в келихи з розлитим напоєм. М`ята використовується для прикраси.

мандариновий коктейль

Для новорічного столу дуже підійде мандариновий смузі. Його також готують без використання молочних продуктів. Для того щоб приготувати такий напій, потрібно:

• банан;
• мандарин;
• мед - 1 ст. ложка;
• лід - 2 кубики.

Спочатку з мандарина вичавлюють сік, потім його заливають у чашу блендера. Туди ж кладуть банан, порізаний на шматочки, мед або цукор. Все збивають до однорідного стану і розливають по склянках. У келихи додають подрібнений лід, прикрашають їх гілочками м`яти, мандариновими часточками.

Як правильно зробити смузі з банана дивіться в цьому відео: