Пшеничних паростків сік: зміцнить здоров`я за один ковток

1. Хімічний склад
2. Схема впливу соку на організм
3. Користь «чудо-напою»
4. Як приготувати цілюще напій
5. як приймати
6. Протипоказання

У наше століття несприятливої екологічної обстановки і дефіциту натуральних продуктів намітилася тенденція частого погіршення здоров`я. Яким чином можна це виправити? Народні цілителі рекомендують пити сік паростків пшениці, що володіє цілющою силою. Вчені довели, що при щоденному прийомі цей дивовижний напій насичує організм необхідною кількістю корисних речовин.

Хімічний склад

Зелена поросль багата життєво важливими речовинами:

• вітамінами B, C, E;
• мікро і макроелементами (залізо, цинк, калій, кальцій, натрій, фосфор і ін.)
• ферментами;
• протеїнами;
• амінокіслотамі-
  
  
• білками і вуглеводами;
• харчовими волокнами.

Увага! В їжу краще використовувати зелену частину пагонів, висотою 10-12 см. Саме в них спостерігається найбільша концентрація поживних речовин.

Схема впливу соку на організм

Відповідно до думки вчених, вживаючи сік з пророщеної пшениці, людина насичує організм 32 вітамінами і значною кількістю аскорбінової кислоти. Навіть шпинат за вмістом заліза програє цього чудового напою.

Поступаючи в травний тракт, рослинні білки розщеплюються на пептиди, які беруть участь в оновленні та заміщення старих клітин печінки. Вуглеводи ж під впливом соляної кислоти розпадаються на дрібні частинки. Останні обволікають і виводять з організму шкідливі речовини і продукти життєдіяльності кишкових бактерій, беруть участь в утворенні вітаміну А, підтримують нормальну мікрофлору кишечника.

Ферменти, якими багатий сік паростків пшениці, розщеплюють будь-які види білкових з`єднань до невеликих молекул. Разом з потоком крові вони доставляються саме в ті клітини організму, які відчувають в них потребу.

Увага! У молодих пшеничних паростках міститься хлорофіл, який прочищає шлунково-кишковий тракт, нормалізує кислотно-лужний баланс і забезпечує організм корисними речовинами.

Користь «чудо-напою»

• Смарагдовий напій бере активну участь в очищенні організму, виводячи назовні канцерогенні речовини. Його щоденний прийом зміцнює імунітет, запобігає розвитку можливих кризів, допомагає зберегти молодість і красу.
• Систематичне вживання напою сприяє стрункості і підтягнутості фігури, підвищує тургор шкіри. Цілющий сік з пророщеної пшениці також зміцнює волосся (рекомендується обполіскувати після шампуню), роблячи їх м`якими і пружними. Єдине - через високий вміст ферментів пасма можуть злегка потемніти, тому процедура не рекомендується власницям світлої шевелюри.
• В зелених пшеничних паростках міститься значний набір мінералів, які знижують рівень цукру в крові і усувають зайвий холестерин. В результаті кровоносні судини прочищаються, звільняючись від холестеринових і атеросклеротичних бляшок.
• Сік паростків пшениці містить активну залізо, яке так необхідно для захисту організму від бактерій і для синтезу червоних кров`яних клітин, що беруть участь в обмінних процесах.
  
  Напій очищає організм від шкідливих речовин
• Це кращий засіб для лікування шкірних захворювань, таких як псоріаз, розширені пори, порушення водного балансу шкірного покриву.
• Продукт відновлює обмін речовин, покращує сон, знижує нервозність, підвищує стійкість організму, нормалізує зір, відновлює потенцію.
• У замороженому вигляді цілющі властивості соку з пророщеної пшениці зберігаються протягом року. Після розморожування його потрібно вжити протягом дня.
• Завдяки високому вмісту хлорофілу прийом напою супроводжується ретельної очищенням організму.
• Регулярне вживання пшеничного нектару удосконалює роботу всіх систем організму. Активізується енергетична, дихальна, лімфатична і репродуктивна функція. В період лактації у жінки збільшується вироблення молока.

Як приготувати цілюще напій

Вирощування пшеничних паростків

Щоб отримати багатий вітамінами і мінералами сік паростків пшениці, потрібно придбати якісне насіння. Їх зазвичай реалізують в бутиках здорового харчування або в інтернет-магазинах. Насіння повинні бути органічними, незачепленими хімікатами.

Зерна гарненько промийте, викладіть в невелике блюдце, залийте водою і залиште на 24 години. На 2 і 3 день процедуру потрібно повторити. Замочування насіння сприяє їх проростання. Воду для цієї мети краще використовувати холодну і профільтровану. Після закінчення трьох проведених процедур на насінні з`являться невеликі коріння: це означає, що вони готові до висадки. Воду злийте через друшляк, а насіння викладіть на серветку.

На дно обраної ємності постеліть паперовий рушник. Це запобіжить проростання коренів крізь отвори. На рушник насипте шар грунту (5 см). Щоб урожай вийшов максимально корисним, для посадки потрібно використовувати тільки органічну грунт. Розподіліть насіння по всій поверхні, злегка вдавлюючи їх в грунт. Полийте землю водою і накрийте лоток (для захисту саджанців) вологим шаром газет.

Увага! Протягом перших днів після посадки намагайтеся підтримувати вологість грунту. Поливайте насіння двічі в день. Не забувайте зволожувати і газету.

Приблизно через 4 дня приберіть «захисний матеріал» і виконуйте полив тільки раз на добу. Для кращого пророщування лоток слід поставити в тінисте місце. На 9-10 день молоді пагони можна зрізати. Зелень допустимо зберігати в холодильнику протягом тижня, але краще вжити її в їжу відразу ж. Продовжуйте поливати зерна в лотку, щоб зібрати як мінімум ще один урожай.

приготування соку

Щоб приготувати сік з пророщеної пшениці використовуйте блендер, а не соковижималку - частинки трави можуть забитися всередину і стати причиною поломки. Свіжовичавлений напій вразить вас м`яким звучанням соковитої трави і бадьорять кислуватими нотами.

Для насичення організму потрібною кількістю корисних речовин досить випити невелику кількість соку. Гурмани і любителі «смакових експериментів» можуть змінити звучання соку, додавши в нього улюблений коктейль з овочів або фруктів. Для цього можна використовувати шпинат, яблуко, лайм або листову капусту.

як приймати

Свіжовичавлений сік паростків пшениці слід приймати натщесерце в кількості 30 мл. Поки організм не адаптується до незвичного напою, розбавляйте його водою (30 мл). Згодом концентрацію препарату можна поступово збільшувати, зменшуючи кількість води.

Вживати енергетичний напій можна від одного до трьох разів на день:

• Для підвищення захисних сил - 30-60 мл на добу;
• При хронічних захворюваннях дозу можна збільшити до 60-120 мл і випивати в 2-3 прийоми;
• Людям, які займаються спортом, можна вживати по 60 мл після тренування.

Корисний напій необхідний вагітним жінкам і годуючим матерям, незамінний при синдромі хронічної втоми. Рекомендований як дітям, так і дорослим.

Протипоказання

Цілющий сік паростків пшениці має наступні протипоказання:

• індивідуальна непереносимість пшениці;
• схильність до алергії;
• бронхіальна астма;
• тривалий прийом кортикостероїдних препаратів.

Не варто лякатися, якщо після прийому напою вас здолає нудота. Все просто: сік паростків молодої пшениці володіє потужними очисними властивостями, і неприємне відчуття нудоти служить відповідною реакцією організму на виведення токсичних речовин. Не забувайте, що прийом цілющої рідини потрібно починати з невеликих доз, розбавлених водою.