15 Суперпродуктом для здоров`я судин

Через постійні стреси, відсутність повноцінного здорового сну і стрімкого способу життя часто страждає наша судинна система. А погіршують становище шкідливі звички і неправильний раціон. У кров надходить холестерин, стінки судин втрачають еластичність, що може привести до розвитку складних захворювань. Подбати про здоров`я судинної системи допоможуть звичні для всіх продукти харчування. Давайте складемо правильне меню разом.

авокадо

Вживаючи всього лише 100 г авокадо в день, можна знизити рівень холестерину і очистити стінки судин. Цей продукт допомагає запобігти таким захворюванням, як інфаркт і атеросклероз. Крім того, в його складі виявлено антиоксиданти, які захищають організм від дії вільних радикалів і пригальмовують процеси старіння.

Як вживати?

Цей фрукт має нейтральний або злегка горіховий смак і надасть користь в будь-якому вигляді. Його можна додавати в вітамінні коктейлі та смузі, готувати з них салати, супи і випічку. М`яка м`якоть авокадо дозволяє з легкістю приготувати пасту, яку можна мазати на хліб.

цільнозернові продукти

До цієї групи належать:

• цельзерновие макаронні вироби;
• хліб житній або пшеничний з борошна грубого помелу;
• вівсяні, житні і ячмінні пластівці і каші.

користь

Неочищена цільне зерно і продукти їх з нього характеризуються більш високим вмістом клітковини, складних вуглеводів, білків і вітамінів групи В, в порівнянні з виробами з борошна тонкого помелу і очищених круп. Ввівши в свій раціон цільнозернові продукти, можна нормалізувати тиск, запобігти розвитку діабету і ожиріння, які негативно впливають на здоров`я нашої серцево-судинної системи.

Важливо! Завдяки вживання продуктів з цільного зерна, відбувається очищення крові від холестерину, таким чином можна знизити ризик захворювань судин на 26%!

Лосось (жирна риба)

Ісландія і Японія - це країни, жителі яких вважають за краще рибні страви. І такий раціон дає позитивні результати. Згідно з дослідженнями саме в цих країнах відзначений низький рівень смертності від ішемічного інсульту і інфаркту міокарда. А весь секрет криється в меню, де переважають лосось і інші жирні сорти риби.

Такі продукти характеризуються високим вмістом поліненасичених жирних кислот Омега-3, які запобігають утворенню холестеринових бляшок на стінках судин і артерій. Крім того, ці речовини уповільнюють процес окислення надходять в організм жирів.

спаржа

Кумарини і калій, що входять до її складу, дуже корисні для судин. Працюють вони в такий спосіб:

• допомагають працювати серцю;
• контролюють якість крові;
• запобігають занадто сильну згортання крові, не допускаючи тромбоутворення.

Як вживати?

Молоді соковиті пагони спаржі користуються особливою популярністю у гурманів усього світу. Цей продукт можна обсмажувати в оливковій олії, подаючи його на сніданок разом з яєчнею, спаржа дуже добре поєднується зі свіжими овочами в легких салатах, а з висушеного кореневища готують цілющий чай, заваривши 2 чайні ложки сировини в склянці води. Цікаві рецепти з спаржі можна подивитися в статті «

цитрусові

Ці фрукти є джерелом вітамінів, мінеральних солей і цукрів. Унікальний набір природних речовин робить позитивний вплив на весь організм і, звичайно ж, сприятливо позначається на стані судин.

• Апельсини - в їх м`якоті міститися полісахариди, які захищають судинну систему від несприятливих екологічних факторів.
• Лимони - вони часто рекомендуються при авітамінозі і атеросклерозі. Незважаючи на те що цінних компонентів в них набагато менше, ніж в апельсинах, лимон стоїть на другому місці по своїй користі.
• Мандарини - вони відмінно регулюють обмін речовин, сприяючи тим самим схудненню, а, отже, зменшують навантаження на серце і судинну систему.
• Грейпфрути - особливе біологічно активне з`єднання обумовлює їх гіркуватий смак і в той же час наділяє здатністю виводити холестерин і знижувати артеріальний тиск.

яблука

Невелике яблуко являє собою повноцінний вітамінно-мінеральний комплекс з безліччю харчових волокон і великим вмістом клітковини. Це цінний природний джерело вітаміну С, який зміцнює стінки капілярів і судин і знижує їх проникність для токсинів. Пектин, який був виявлений в яблучних волокнах, пов`язує холестерин і сприяє його виведенню з кровоносноїрусла.

Важливо! Яблука бажано вживати в свіжому вигляді і обов`язково з шкіркою. В одному середньому фрукті міститься 10% добової дози волокон, необхідних для нормальної роботи судинної системи!

Лляна олія

Людський організм не здатний самостійно синтезувати такі поліненасичені жирні кислоти, як Омега-3 і Омега-6. А в лляній олії вони присутні в надлишку. Саме через високий вміст даних речовин цей продукт має такі властивості:

• знижує рівень холестерину;
• зменшує в`язкість крові;
• робить судини еластичнішими.

При регулярному вживанні лляної олії можна значно знизити ризик розвитку ішемічної хвороби серця, інсульту, гіпертонії, атеросклерозу, тромбозу та інфаркту міокарда.

часник

Його знають всі і найчастіше згадують, коли необхідний надійний помічник у боротьбі з простудними захворюваннями. Але мало хто здогадується, що цей овоч здатний на більше - він сприяє активному виробленню сірководню. Будучи антиоксидантом, ця речовина стимулює кровообіг і розслабляє судини. А аллицин знижує рівень холестерину, ніж перешкоджає утворенню атеросклеротичних бляшок.

Важливо! Сірководень в певних концентраціях стає отруйним, тому вживати часник у великих кількостях вкрай не рекомендується! А аллицин тільки запускає процес очищення крові від холестерину і користь часнику може спостерігатися протягом перших місяців його вживання! З цієї причини один часник нездатний протягом довгого часу утримувати допустимий рівень холестерину - його необхідно обов`язково поєднувати з іншими засобами і способами, спрямованими на відновлення здоров`я судин!

мигдаль

Мигдаль став продуктом здорового харчування завдяки наявності в його складі мононенасичених жирів. З його допомогою можна зміцнити судини і поліпшити якість крові. Він містить вітамін Е, який захищає від пошкоджень стінки капілярів і запобігає атаки вільних радикалів.

Щоденне споживання всього лише 42 г мигдалю - це відмінна профілактика атеросклерозу. Він нормалізує рівень холестерину і тригліцеридів, підвищує толерантність до глюкози і знижує вагу.