Натуральне природне диво для краси і здоров`я - оливкова олія

Сучасний століття стало дуже просунутим в плані краси і здоров`я. Яскраві реклами розповідають про ті чи інші продукти, процедурах в клініках пластичної хірургії, чудесних засобах, які можуть повернути колишню красу. Але в стародавні століття люди могли бути прекрасні зовні без ін`єкцій, чарівних процедур. Вони знали багато секретів і один з них - це оливкова олія.

Ми знаємо, що рослинні масла дають нам можливість приготування їжі. Але не це їх головна функція. Масло дає нам необхідні речовини, які дозволяють бути здоровими і привабливими зовні. І лідером серед рослинних продуктів, безумовно, є масло оливи. Про скільки існує різних легенд, які перенесли покоління людей з давніх часів. Красуні Єгипту, Греції, Сходу знали всі найпотаємніші секрети, які робили їх богинями.



Користь оливкової олії для жінок вже доведена тисячі років тому, не сперечаються з даним фактом і сучасні медики, косметологи, дієтологи. Використовуючи тільки цей натуральний продукт, можна привести шкіру в порядок, надати блиск волоссю, поправити здоров`я. Але не тільки представниці прекрасної статі можуть користуватися даними рецептами, і чоловіки теж. При цьому масло цілюще люди різного віку.

А ви знали? Оливкова олія, про користь і шкоду якого ви дізнаєтеся далі, містить не просто багато корисних для нашого організму речовин, вони ще й засвоюються практично на всі 100%. Такими показниками можуть здивувати мало які продукти рослинного походження.

Легенди про олію оливи

Перед тим як почати опис корисних властивостей цього чудесного продукту, а також рецептів, які можуть допомогти при тих чи інших недугах, варто розповісти, за що почитали і шанують оливкове дерево, які існують міфи і перекази.

Вперше згадки про оливковому дереві і маслі були ще 14 тисяч років тому. Мало якому продукту приділено стільки уваги. За легендою породила дерево одна з найкрасивіших, мудрих і важливих богинь, про яку знаємо всі ми, - Афродіта. Тому в Стародавній Греції олива була головним дерев. Але і у єгиптян є міф, що оливкове дерево було створено теж богинею - красунею Исидой.

Оливу шанують три релігії світу - великий Мухаммед говорив про те, що масло цього дерева може вилікувати від 70 недуг, а в царстві Ізраїльському їм робили помазання тих, хто йшов на престол.

Як пити оливкову олію в лікувальних цілях, і як його ще можна використовувати для терапії вперше заговорив Аристотель. Він створив цілу нову науку. Після нього розробив ще одну систему Гіппократ. Масло оливи стало основою 473 препаратів. Всі ці лікарські засоби були вписані в реєстр древнім цілителем Галеном. Щоб масло і препарати могли бути доставлені в різні міста, будувалися спеціальні кораблі.

У наш час ми повинні бути щасливі, що оливкова олія нескладно придбати. Звичайно, натуральний продукт не коштує дешево, але він і не настільки доріг, щоб не могли його дозволити більшість людей. Хоча б для того, щоб їм лікуватися. Безумовно, користь продукту неоціненна, і ми можемо нею скористатися, так чому ж ми чекаємо.

Важливо! Масло купити в наш час не проблема, в тому числі і оливкова, але варто бути уважним. Вся справа в тому, що торгові точки можуть пропонувати продукт за абсолютно низьку ціну, це не може бути даний, наприклад, нерафінована оливкова олія. Натуральні продукти не можуть коштувати дешево, обов`язково дивіться склад. Найкраще купувати такі продукти в спеціальних магазинах, де на все дається гарантія і є сертифікати.

У чому користь і шкоду оливкового масла?

Складно оцінити все, що може нам дати даний продукт. І нижче ви знайдемо дуже багато різних переваг, які просто піднімуть зі свого місця і змусять піти і купити натуральне цілюща олія.

помічник здоров`ю

Масло багате вітамінами. У ньому багато вітаміну А і D, E. Вони несуть користь для наших очей, шкірного покриву. Саме вітаміни допомагають клітинам шкіри оновлюватися, кількість ороговілого шару знижується. У епідермісу підвищуються захисні сили від забруднень, які потрапляють з навколишнього середовища. Каротин захищає шкіру від УФ-променів. Масло рятує від опіків сонця, зволожує, вберігає від патогенної середовища, пом`якшує тканини. У складі оливкової олії також є:

• жирні кислоти - головна оленів - 60-80%;
• омега 9, 6, 3 4-14%, 15%, 0-0.8% відповідно;
• линолієва кислота - 14%;
• насичені жирні кислоти різного виду - 0.01-1%;
• з`єднання - феноли і їх кислоти, поліфеноли, токофероли, стирол і терпенові спирти.

Порада! Можна не купувати дорогі засоби для походу на пляж або в басейн. Захистити шкіру годі й складами на основі хімічних речовин, а оливковою олією. Воно збереже вологу, захистить від впливу солі, хлору, додасть тонус і блиск. Користь оливкової олії для шкіри була відкрита тисячі років тому.

Що стосовно внутрішніх органів, то масло, якщо його ввести в свій раціон, відмінно зміцнює стінки судин, вони стають еластичними, що допомагає уникнути багатьох захворювань і нормалізує діяльність серцево-судинної системи. У наш час багато лікарських препаратів, які допомагають впоратися з тиском, містять в складі речовини з листя оливи. Допоможе масло і кісток, і тканинам, так як запобігає вимивання кальцію з організму. Масло незамінне для дітей. Воно відмінно підтримує м`язи в тонусі, що важливо для тих, хто займається спортом. Допоможе воно і від різного роду проблем травної системи і дихальної, в тому числі від астми. Масло допомагає печінки і жовчному міхурі.

Великий плюс продукту в його здатності загоювати рани і опіки. За це відповідає линолієва кислота в складі. Вона благотворно впливає на шкірні покриви, сприяє швидкому затягування рубців, поморгай впоратися з плямами після вугрів і інших висипань. Все та ж линолієва кислота благотворно впливає на наш зір. Допоможе вона і тим людям, у кого є проблеми з координацією руху.

До відома! Наші предки знали, чим вона корисна для людей, які страждали від хвороб голови. Продукт допомагав відновитися тим, хто страждав від психічних і психологічних розладів.

Погодьтеся, в наш час все те, що стосовно психологічного стану людини, це дуже гостре питання, так як ми постійно перебуваємо на межі стресу. Сучасний століття дало нам багато речей і послуг, які нам полегшують життя, але і також він дав багато того, що зробило життя багатьох людей нестерпним. Це все позначається на психологічному стані.

Але і це не головні переваги масла оливи, так як вже проведено не одне дослідження, яке показало, що продукт є відмінною профілактикою онкологічних захворювань. Особливо добре допомагає жінкам вберегти себе від раку молочної залози. Такі компоненти в складі, як антиоксиданти, олеїнова кислота і різні вітаміни діють подавляюще на злоякісні клітини, виводять токсини. Останні шкодять колосально, засмічуючи наше тіло, приводячи до хвороб, проблем шкіри та інше.

помічник красі

Оливкова олія і його користь, коли продукт вживається всередину, величезна і про це вже було сказано. Але не тільки воно лікує органи всередині, воно допомагає і нашої зовнішності. Якщо організм не має збоїв, то і шкіра буде здоровою і блискучою. Адже вже давно доведено, що всі висипання, вугри та інші негативні прояви - це відображення тих чи інших хвороб.

До відома! Вітаміни, макро- і мікроелементи важливі для організму, і вони підвищують захисні сили, тобто імунітет. Тільки в цьому випадку імунна система може відображати атаку шкідливої середовища. Здоровий організм - це запорука гарної зовнішності.

Приймати масло можна всередину, можна його використовувати і для зовнішнього застосування. Після душа ще вологу шкіру помасажуйте з оливковою олією, і вона засяє блиском, а її м`якість вразить будь-кого. Наносите щодня продукт на обличчя, і зморшки довго не оселяться на ньому. Зробіть маску для волосся і розкішні локони стануть гордістю для вас. При цьому не потрібно складних маніпуляцій і приготування, щоб допомогти особі і волоссю:

• щоб дати своїм волоссю харчування, особливо якщо вони постійно піддаються укладанні, фарбування, то просто налийте в стакан з пластика рафінована оливкова олія, можна і нерафінована, і закріпіть на потилиці. Ви здивуєтеся, але вже через п`ять хвилин від продукту не залишиться і сліду. Виснажені волосся його вберуть і будуть вдячні. Також щодня наносите трохи масла на січені кінчики, і ви про них незабаром забудете;
• ще один рецепт краси - це масло оливи і соняшникова змішують в рівних частках, додають жовток і ложку меду. Така маска врятує волосся і наділить їх блиском краще всяких професійних шампунів;
• якщо у вас стали з`являтися мімічні зморшки, залишилися рубці на обличчі після акне, то масло кожен день втирають по масажних лініях, і незабаром проблема стане менш помітною. При цьому не доведеться витрачати кошти на дорогі креми і процедури у косметолога;
• капніть кілька крапель олії в шампунь, маску для волосся, крем для обличчя, рук, і вони знайдуть нові властивості;
• робіть хоча б 2 рази в тиждень масаж за допомогою масла оливи, і ви забудете про м`язових блоках, стресі, що в`яне і сухій шкірі і безсонні. Такі масажі підвищать сексуальність і допоможуть налагодити стосунки в родині. Додатково використовуйте і ефірні масла;
• щоб шкіра була чистою, повинна добре працювати печінку і видільна система, тоді токсини НЕ будуть накопичуватися. Оливкова олія при запорах і для чищення п`ється вранці до їжі або на ніч для м`якого очищення. Можна просто пити столову ложку продукту, а можна його розводити в томатному соку.

Рекомендація! Часто можна чути, що багато дівчат мріють про довге волосся, але не можуть їх відростити, мовляв, кінчики волосся завжди обламуються, і довжина стоїть на місці. Допоможе масло. Рецепт був описаний раніше.

Масло дуже швидко призводить зневоднений шкіру в порядок, захищає її від сонця і морозу. Секреція сальних залоз приходить в норму. А потріскані губи гояться у багато разів швидше. Допомога шкірі надає фенол в складі. Допоможе продукт і чоловічій шкірі, яка часто страждає від гоління - просто нанесіть трохи масла, щоб воно вбралося, і бритва не залишить роздратування і плям. Можна проводити не тільки лікування оливковою олією, а й елементарне зняття макіяжу. Ваша шкіра і повіки скажуть «спасибі» за те, що вони очищаються не за допомогою хімії.

Допомога руками і ногам

І тут маслу з оливок немає рівних. Адже шкіра рук і ніг дуже часто піддається негативному впливу - ми миємо хімічними засобами посуд, стираємо, копаємося в городі, виконуємо різні роботи з агресивними речовинами, ходимо в мороз без рукавичок. Це не може не позначитися на шкірі, утворюються тріщини, рани, які немов відкриті врата для інфекції. Стопи страждають ще більше, і масло може допомогти повернути колишню красу і ніжність шкіри. Для цього просто необхідно втирати його і додавати в засоби, такі як креми, лосьйони, гелі.

Порада! Якщо ви переживаєте про те, що масло на руках може бруднити ліжко або одяг, просто нанесіть і одягніть на ніч рукавички або шкарпетки. Це відмінно допоможе і вирішить питання.

Чудовим чином можна вирішити вдома і проблему хворих задирок. Щоб видалити таку проблему робиться ванночка з теплого масла і соку лимона. Це чудовий засіб розм`якшує дефект і його легко видалити.

Оливкова олія для схуднення

Дієтологи вже давно говорять хвалебні відгуки продукту. Але справа не в калорійності зовсім, а в усіх цінних якостях, які призводять наше здоров`я в норму. Адже вживання продукту благотворно впливає на метаболізм і очищення організму, а це для зниження ваги одні з головних чинників. Звичайно, і масажі з маслом оливи, про які вже було сказано раніше, також простимулюють схуднення, адже жирові відкладення почнуть згоряти, і целюліт також відступить.

До відома! Продукт не є дієтичним. Оливкова олія має калорійність в одній ложці їдальні 120 ккал.

Але це не повинно вас лякати. Добова норма, яка заповнить всі необхідні речовини, - це всього дві ложки, так що шкодити продукт не зможе. Мало того, олеїнова кислота в складі допомагає організму швидко насичуватися, і мозок буде рідше посилати сигнали голоду. Також підвищується і серотонін. Рецепт для схуднення простий - це щоранку до прийому їжі за годину ви повинні випити ложку столову масла, і організм буде чиститься м`яко і поступово, а вага стає танути.

До відома! Оливкова олія при гастриті також п`ється натщесерце і теж столова ложка, але її потрібно розводити у воді.

Питання, на які ви повинні знати відповіді

Люди задаються питанням, яке масло корисніше оливкова або соняшникова? І часто ми відповідаємо, звичайно, оливкова, але це насправді більше данина моді. Справа в тому що, якщо розбирати ці два види олії по складам, то в одному продукті більше одних речовин, в іншому інших, але вони при цьому всі важливі для нашого організму. Тому відповідь не може бути однозначним - тут важливо, чого саме не вистачає в організмі даного конкретної людини, то масло і вибирати для їжі і лікування. За калорійністю масла також однакові, хіба що соняшникова має запах для багатьох неприємний, зате ціна його значно доступніша. Вирішувати вам.

Наступний за популярністю питання, яке оливкова олія краще рафінована або нерафінована. І знову немає однозначної відповіді, так як вважається, що масло, яке не обробляли, тобто яка не проходило стадію рафінація, буде корисніше, адже в ньому більше речовин. Але таке масло складно використовувати для приготування страв, які потрібно піддавати термічній обробці - воно дає дим, піну, запах. Але ось для лікування такий продукт - справжня скарбниця користі. Тому вирішувати вам, для чого саме ви використовувати будете масло оливи.

Для салатів, заправок, лікування, схуднення - використовуйте масло оливкове нерафінована першого холодного віджиму. Воно буде містити всі компоненти, мати максимальну користь для організму, засвоюватися їм на 100%. Для термічної обробки, коли потрібно розкрити смак і аромат продуктів, використовуйте олія рафінована.

Оливкова олія і його види

Види масла безпосередньо перегукуються з користю продукту. Існує кілька різних категорій:

• Virgin - це продукт, одержуваний холодним віджиманням. Тобто його роблять при температурі не більше 27 градусів. Це найкорисніше масло;
• Extra Virgin - його роблять, викручуючи механічно без штучних добавок. Це продукт натуральний, смачний, ароматний і корисний. Підходить для салатів і їжі в свіжому вигляді. Такий продукт може бути позначений маркуванням DOP;
• Fine virgin olive oil і Semi-fine virgin olive oil - це оливкова олія холодного віджиму, але їх показники кислотності вище. Користі в порівнянні з першими двома категоріями менше, але ціна більш доступна;
• Refined - це рафінована олія. Його роблять з першої категорії шляхом очищення. Використовується для смаження, склад менш багатий, але канцерогенів утворюється мінімум;
• Pomace - робиться з макухи, тобто віджиму піддаються віджаті раніше плоди. Часто такий продукт використовують для приготування випічки. У такому маслі користі найменше.

Важливо дивитися не тільки на категорію продукту на полиці, але на кислотність оливкової олії. Якщо вам потрібно воно для лікування, то показник не повинен перевищувати 1%. Наприклад, у другого виду кислотність становить 0.8%. І це масло краще.

Порада! Завжди дивіться на маркування. Якщо на упаковці вказано Bio і Organik, то можна брати продукт, так як це саме краще масло. Його виготовлення було під суворим контролем і з додержанням усіх правил. У такому продукті немає добавок, барвників, консервантів, ГМО та інших шкідливих речовин.

Про те, якими оливкова олія корисними властивостями володіє тепер зрозуміло, але є у нього і протипоказання, правда, їх мало.

Кому не можна вживати масло оливи

• При жовчнокам`яній хворобі продукт краще не використовувати в їжу і для лікування всередину.
• Вживати заборонено в великих кількостях людям із зайвою вагою через калорійності масла.
• Строго дотримуватися міри тим, хто страждає від хронічних захворювань травної системи, щоб не збільшити навантаження на органи.
• Людям з холециститом.
• Строго дотримуватися міри при цукровому діабеті і хворобах печінки, інакше надлишок приведе до ускладнень.

Ось таке воно масло оливи. Його переваг для нашого здоров`я набагато більше, ніж недоліків. Але тільки правильне масло буде цілющим.