Харчування після пологів - повноцінна дієта, багата білком і вітамінами
Свого раціону повинен приділяти максимум уваги кожен з нас, але особливо важливо це для жінки під час годування грудьми, адже від цього залежить не тільки її здоров`я. Раціон матері визначає розвиток її дитини, який, де-факто, харчується тим же, що їсть його мати. Яким має бути харчування після пологів? Повноцінним і збалансованим, при цьому з нього слід повністю видалити шкідливі компоненти і обмежити надходження речовин, які можуть негативно позначитися на стані здоров`я малюка.
Відео: "салат" з гречкою: 2 фітнес-рецепта [Салат]
Раціон харчування після пологів
На що насамперед звертаємо увагу? Молоко жінки, що годує грудьми, повинно містити повний набір амінокислот, які стануть будівельним матеріалом для всіх органів і тканин її дитини. Без амінокислот неможливо ні розвиток м`язової тканини, ні формування скелета і внутрішніх органів.
Найбільш повноцінними з точки зору якісного складу є білки тваринного походження, а міститися вони в м`ясі, рибі і молочних продуктах. Ці складові раціону повинні бути на столі жінки щодня, вегетаріанство, нехай навіть помірне, в даному випадку абсолютно недоречно, харчування годуючої мами після пологів повинно бути повноцінним.
З м`яса перевагу слід віддавати пісним сортам яловичини, курятини, нежирної риби. Прекрасним продуктом є м`ясо червоної риби (сьомга). У тканинах цієї риби не накопичуються токсичні продукти, і її м`ясо абсолютно безпечно для людини. У 100 грамах м`яса сьомги міститься 20 грам білка, корисні поліненасичені жирні кислоти і всього 150 ккал. Також риба багата фосфором, кальцієм і іншими мікроелементами, і практично не містить холестерину. Ідеальний продукт, який можна порекомендувати всім прихильникам здорового способу життя, звичайно, варто включити його і в харчування мами після пологів.
Молочні продукти - невід`ємний компонент харчування. Знову ми повинні говорити про амінокислотах, важливо і те, що біодоступність сироваткового протеїну (тобто ступінь його засвоєння) наближається до 100%. Незбиране молоко обов`язково має входити в харчування перед пологами, показано воно і мамі, що годує. Корисні в період лактації і кисломолочні продукти, і сир, і ряжанка і твердий сир. Мабуть, єдина вимога до молочних продуктів - це їх натуральність. Не варто довіряти напоїв на основі відновленого молока і містить смакові добавки, все інше їжте досхочу. Правда, є ще одне невелике побажання - намагайтеся вибирати молочні продукти, жирність яких невелика.
Власне, про те, щоб забезпечити малюка амінокислотами, ми вже подбали. Тепер пора наситити харчування жінки після пологів вітамінами! Овочі, фрукти, і ще раз овочі і фрукти! Рекомендації провідних педіатрів на цей рахунок однозначні - в раціоні годуючої жінки щодня має бути присутнім до півкілограма фруктів і овочів. Однак, при виборі оних слід проявити деяку обережність.
Варто віддавати перевагу тим овочам і фруктам, які виростають у вашому регіоні, і чи не повністю виключити з раціону екзотичні фрукти. Так, вони смачні і поживні, але, впевнений, ви не хочете, щоб у вашого малюка виявилася алергічна реакція на апельсин або ківі. З рідних овочів з обережністю ставитеся до помідорів і кавунів, все з тієї ж причини. Не поспішайте включати в харчування відразу після пологів занадто багато капусти, бо вона може викликати в кишечнику дитини підвищене газоутворення.
Ягоди, мабуть, теж краще вводити в раціон матері-годувальниці поступово. Швидше за все, полуниця і малина не викличуть у дитини алергічних реакцій, але обережність в даному випадку зайвою не буде. Це ж справедливо і щодо всіляких горіхів.
Відео: Їжа майбутнього Коктейлі з рослинним білком, вітамінами, мінералами
Що виключити з раціону?
Поговоримо про те, що повинно зникнути з вашого столу. Харчування жінки після пологів передбачає повну відмову від спиртних напоїв. Зрозуміло, куріння після пологів теж не вітається, нехай це кілька і виходить за рамки нашого матеріалу, але зайвим дане згадка цього аспекту точно не буде.
Також лікарі рекомендують переглянути ставлення до гострих страв, соління та іншим делікатесів. Прянощі і спеції небажані, бо вони здатні викликати газоутворення в шлунково-кишковому тракті малюка. Харчування після пологів годує грудьми жінки не повинно містити цих компонентів, з тієї ж причини бажано утримуватися від винограду і бобових.
Обов`язково потрібно приділити пару хвилин жирам і їх місця в раціоні. Правильне харчування після пологів передбачає істотне обмеження в меню жирів тваринного походження і збільшення частки рослинних жирів. Справа в тому, що тваринні жири багаті насиченими жирними кислотами і здатні вплинути на склад грудного молока не в кращу сторону. Ненасичені рослинні жири навпаки, не тільки позитивно впливають на склад молока, а й необхідні для синтезу клітинних мембран і компонентів нервової тканини дитини.
Залишилося сказати буквально пару слів про енергетичну цінність раціону годуючої матері. Оскільки вона, можна сказати, їсть за двох, допускається деяке збільшення калорійності добового раціону, приблизно на 450-500 ккал у порівнянні з нормою.
