Найважливіші продукти з хромом: їх функції
Організм людини складається з 7 макроелементів і 39 мікроелементів. Один з найважливіших мікроелементів - хром. Саме він і буде головним об`єктом розповіді в даній статті.
зміст:
- Функції мікроелемента - хрому. Хром, як елемент здоров`я
- Добова потреба в мікроелементі. симптоми дефіциту
- Перелік продуктів з хромом. Функції мікроелемента - хрому
Функції мікроелемента - хрому. Хром, як елемент здоров`я
Хром присутній у складі всіх тканин організму. Як і всі мікроелементи, хром не виробляється організмом. Його надходження залежить від вживання в їжу продуктів, що містять хром і обов`язково води.
Цей мікроелемент призначений для декількох важливих цілей:
- Для контролю і балансу рівня цукру.
- Регуляція обміну вуглеводів. Завдяки хрому, при певних умовах, надлишок жирів перетворюється в вуглеводи.
- Для контролю центру апетиту. Завдяки хрому центр апетиту в головному мозку відчуває насичення. Цей центр запобігає шкоду від переїдання.
- Бере участь в стабільній роботі серця.
- Сприяє здоровому току кровоносної системи.
- Хром «зобов`язаний» підтримувати цілісність нуклеїнових кислот. Це означає, що хром бере участь в синтезі найважливішого будівельного матеріалу - ДНК.
- Служить для виведення токсинів з організму.
- Служить для нарощування кісткових тканин.
- Бере участь в підтримці і нормальної «якісної» роботі гормональної системи.
- знижує шкідливий холестерин.
- Підтримує чоловічу функцію запліднення.
Хром захищає нас від надлишку цукру і стежить за станом кровоносних судин. Надходження його в організм для людини життєво-необхідний.
Добова потреба в мікроелементі. симптоми дефіциту
Основна маса хрому зосереджена в нігтях, нирках, печінці і кісткової тканини. Причому в тканинах питома маса спостерігається вище, ніж в крові. Речовина всмоктується в тонкому кишечнику. А залишки виводяться природним шляхом разом з каловими масами. Найкращими показниками засвоєння користується 6-ти валентний хром.
Для повноцінної роботи всіх систем організму необхідне надходження мікроелемента не менше ніж 50 мкг на добу. Споживання цього мікроелемента для дорослого індивідуума менше 20 мкг викликає вже збої в деяких органах і системах. Для дитини ці показники нижче.
Добова норма варіюється в прямій взаємозалежності від віку і здоров`я організму. Дитині від 3 до 11 років необхідно всього 15 мкг хрому. З ростом молодого організму ця потреба збільшується: с11 до 14 років - потрібно 25 мкг мікроелемента в добу-в період 14 - 18 років - потрібно 35 мкг- і після 18 - не менш 50-ти, і не більше ніж 200 мкг.
Якщо дотримуватися визначені норми споживання, організм буде краще справлятися з вірусними захворюваннями. Так як хром важливий для підтримки імунітету людини.
Через нестачу хрому наступають наступні проблеми і нездужання:
- погіршується регенерація кісткової тканини і ріст клітин;
- підвищений артеріальний тиск;
- збільшення цукру в крові;
- поступово збільшується холестерин і підвищується ризик закупорки наших сусідів;
- головні болі і необгрунтоване занепокоєння через порушення в роботі нервової провідності;
- затримка росту;
- висипання на шкірі;
- ризик появи варикозного розширення вен.
При дуже сильному дефіциті можуть проявлятися ниркова недостатність, постійна втома і сплутаність свідомості. Надлишок теж негативно відображається на самопочутті. Максимальна доза хрому - понад 200 мкг. При такій кількості в організмі ця речовина вже вважається отрутою і вимагає виведення хімічним шляхом.
Щоб не допустити дегенерації кісткової тканини і ризику інфаркту, дорослій людині потрібно 100-200 мкг елемента хрому. Це оптимальна цифра. Добова норма розрахована так, щоб людина відчувала себе бадьоро і організм не відчував дефіциту.
Перелік продуктів з хромом
При надмірному вживанні солодощів і борошняних продуктів хром залишає організм разом з сечею. Адже його основна функція - це тримати інсулін і рівень цукру в нормі. Те ж саме відбувається і при фізичних навантаженнях. Втрачають також хром через цукрового діабету, внаслідок стресів і в зв`язку зі старінням.
Вагітні жінки теж витрачають велику кількість такого необхідного речовини.
У таких випадках споживання мікроелемента потрібно збільшити. Рекомендують харчуватися набором продуктів з підвищеним значно «запасом» хрому. Високі «дози» хрому мають такі продукти: всі види риби, горіхи (Бразильські і лісові), буряк і фініки.
Трохи менше речовини присутня в насінні соняшнику, перлової крупі, яйцях, твердому сирі. Далі в «рейтингу» - коров`яче і козяче молоко, капуста брокколі, брюссельська капуста, печериці, куряче м`ясо.
Міститься в злакових, бобових культурах, у всіх морепродуктах і маці. Ще він присутній, але вже не в такій кількості - в огірках, цибулі, помідорах. В такому унікальному лікарську рослину, як гінкго білоба.
А також в обліписі, мелісі і журавлині. З фруктів можна привести такі: сливи, чорниця, вишня, виноград, груша та черешня. Хром можна знайти і в пивних дріжджах і житнього борошна. Дріжджі слід залити окропом і настояти приблизно 30 хвилин.
Але дари природи, які зазнали сильної термальній обробці, втрачають свої властивості. У них залишається дуже мало необхідних речовин. Замороження руйнує хром.
Тому овочі і фрукти рекомендується не піддавати сильній тепловій обробці.
Під час перегляду відео Ви дізнаєтеся про продукти з хромом.
Перераховані продукти допомагають нам відновлювати запаси хрому. Найбільша його концентрація передбачається в рибі, насінні, капусті брокколі і курячих яйцях. Щоб радіти життю і користуватися відмінним здоров`ям, важливо їсти не заморожені і неварені овочі і фрукти.
Поділися в соц мережах: