Чому чоловікам корисно їсти арахіс

Корисні властивості арахісу були відомі нашим предкам давно. Існує історичний факт - древневавілонскіе оракули не дозволяли бідноті харчуватися горіхами, побоюючись, що представники нижчих верств населення стануть занадто розумними. Хоча подібні побоювання цілком обгрунтовані. Багатий склад арахісу сприяє поліпшенню мозкової діяльності і процесів запам`ятовування. Чимало ніж корисний арахіс для чоловіків.

Хімічний склад горішків

Арахіс часто помилково прирівнюють до фундуку або волоських горіхів. За своїм ботанічним характеристикам він скоріше ближче до бобових сімейства, тільки його зерна знаходяться під землею, тому арахіс має й іншу назву - земляний горіх. Він вважається досить калорійним - 551 ккал на 100 гр. продукту. У ньому містяться:

Жири - 45,3 г;
Білки - 26,4 г;
Вуглеводи - 9,98 г;
Клітковина - 8,6 г;
Жирні насичені кислоти - 8,2 м

Присутні в арахісі різні цукри, зола, вода, крохмаль, вітамінні сполуки (групи В, РР, С, Е і холін), мікроелементи (цинк, селен, залізо та ін.). Продукт практично наполовину складається їх жирних кислот, а на третину - з рослинних жирів, що дозволяє повноцінно замінити арахісом м`ясні вироби. Горіх відрізняється абсолютною засвоюваність і містить 12 амінокислотних речовин, які не можуть провадитися нашим організмом.

Корисні властивості

Багатий склад наділяє земляний горіх неймовірною користю. З нього виробляють масло практично рівноцінне по корисним якостям оливковій продукту. Арахіс відрізняється безліччю корисних цілющих властивостей:

Розумне щоденне додавання арахісу в їжу сприяє прискоренню процесів клітинного оновлення і регенерації;
Земляний горіх вважається відмінним антидепресантом, тому що в ньому міститься триптофан, потрапляючи в організм, він підсилює виробництво серотоніну. Тому після вживання арахісових горішків у людини обов`язково піднімається настрій;
Володіє горіх і імуностимулюючі властивості, зміцнюючи захисні бар`єри організму;
Арахіс сприяє зниженню дратівливості і нервовій збудливості, його включають в лікувальний раціон при нервносістемних розладах. Але вживання повинно носити обмежений характер;
Неймовірно корисний земляний горіх при серцево-судинних порушеннях, щоденне вживання розумного кількості арахісу перешкоджає розвитку інфарктних і інсультних станів;
Завдяки наявності в складі арахісу магнію при регулярному його вживанні забезпечується нормалізація вещественнообменних процесів і рівня артеріального тиску;
Корисний горіх діабетикам, тому що він сприяє зниженню вмісту цукру;
Арахіс профилактирует серцево-судинні та кроветворітельние патології;
Горіх рекомендують включати в раціон пацієнтам на реабілітаційний період внаслідок важких патологій або операційного лікування;
Корисні властивості арахісу допомагають у поліпшенні зорових і слухових функцій, сприяють стимуляції процесів запам`ятовування і навчання;
Існує думка, що земляний горіх неймовірно корисний хворим на виразку шлунку, тому як він сприяє до затягування шлункових виразок, а арахісове молочко прискорює загоєння виразок в 12-палої кишки та інших шлунково-кишкового тракту органах;
Горіх має жовчогінну дію, виводячи жовчні надмірності з організму;
Корисний він і для гіперактивних дітей, сприяючи концентрації їх уваги на уроках та інших заняттях;
Земляний горіх особливо багатий залізом, яке необхідно для кроветворітельной системи і перешкоджає розвитку залізодефіцитної анемії;
Здатний горіх попереджати онкологічні процеси. Фітостероли, присутні в його складі, при щоденному вживанні арахісу профилактируют утворення злоякісних клітин, а при наявності пухлинного процесу уповільнюють метастазування і утворення аномальних клітинних структур.

У чому користь для чоловіків

Неймовірно корисний земляний горіх для чоловічого здоров`я. Крім перерахованих вище корисних якостей, арахіс сприяє зміцненню кісткових тканин, регулює обмін ліпідів і жирові відкладення в тканинах печінки. Компоненти арахісу незамінні для бодібілдерів, тому як вони забезпечують прискорене нарощування м`язових мас. Крім того, він допомагає організму швидко відновитися після важкої фізичної діяльності.

Арахіс і масло володіють неймовірною користю для здоров`я чоловіків, особливо при еректильної порушеннях і зниженою потенції.

Достатня кількість магнію в горісі забезпечує чоловіків додатковим запасом енергії, стресостійкість і здатність очищати організм від токсичного впливу, пов`язаного з нікотиновою залежністю або вживанням алкогольних напоїв. У складі арахісу присутній біотин, що попереджає розвиток алопеції (облисіння). Досить значимий вплив має арахісові горішки в складі раціону при лікуванні таких чоловічих патологій, як еректильна розлади, безпліддя і простатическая аденома. Регулярне споживання продукту завдяки вмісту цинку сприяє безлічі факторів. У чоловіків:

Відновлюється гормональний баланс;
Підвищується сперматозоідная активність і вироблення тестостерону;
Поліпшується статевий потяг і спермоутворення;
Збільшуються сексуальні здібності.

Також щоденне присутність в раціоні горішків профилактирует розвиток сечостатевих патологій. Регулярне вживання горішків перешкоджає розвитку триптофанового дефіциту, який викликає порушення сну, депресивні стани і порушення апетиту. У дітей дефіцит триптофану приводить до порушення фізичного розвитку і недостатність ваги.

способи застосування

Горішки вживають в свіжому або смаженому вигляді. Зазвичай підсмажені горішки додають в різні кондитерські вироби на кшталт печива, тістечок або тортів, а також при виготовленні пасти або масла. Але корисних властивостей в свіжому горішку значно більше, ніж в смаженому. При високотемпературному впливі багато ферментів гинуть, і частина корисних якостей втрачається.

Увага! Особливо сильними алергенними властивостями володіє червона шкірка горішків, тому рекомендується її видаляти. При обсмажуванні алергенність арахісу значно знижується.

Якщо чоловік не має особливої любові до горішкам, то їх подрібненими додають в різні страви, запікають з м`ясом, або використовують у вигляді масла для салатного заправлення.

Кому арахіс шкідливий

Земляний горіх може не тільки допомогти організму, часом зловживання арахісом призводить до недоброзичливого наслідків:

Відомо, що арахіс належить до високоалергенним продуктам, тому чимало людей страждає від гіперчутливості до цього продукту. У таких людей після вживання земляного горіха може виникнути реакція у вигляді шкірних висипань, почервоніння, свербіння, печії, неприємну-блювотної симптоматики або анафілактичного шоку. Тому особам з непереносимістю арахісу категорично не можна вживати в їжу навіть арахісове масло, молоко та ін .;
Протипоказано зловживання горіхами людям, які мають в анамнезі захворювання, пов`язані з підвищеною в`язкістю крові, тому як горіх сприяє ще більшого уповільнення кровотоку. Також не можна захоплюватися горішками при варикозі;
Не можна налягати на арахіс і людям, що страждають ожирінням, оскільки поживність горішків призведе до ще більшого набору ваги;
Оскільки в земляному горішку присутня значна масова частка білка, то його не рекомендується їсти при артрозах, артритах і подагрі.

Будь-який продукт характеризується корисними і несприятливими якостями, тому на різних людей виявляється різний вплив. Тому будь-який продукт, нехай навіть і дуже корисний, не можна вживати безмірно.

Поділися в соц мережах: