Як приготувати горохову кашу

Відео: Горохова каша. Як приготувати смачну горохову кашу.

Горохова каша одна з найкорисніших видів каш. Горох багатий вітамінами А, PP, Е, Н, В1, В2, В5, В6, В9, а також такими мікроелементи як калій, кальцій, магній, фосфор і іншими вітамінами і мікроелементами. Користь горохової каші: 1. корисна при хворобах серця, анемії, ожіреніі- 2. джерело амінокислот і антіоксідантов- 3. корисна при проблемах травної системи: метеоризм, запори- 4. корисна при хворобах нирок і дерматологічних проблемах- 5. сприяє швидкому відновленню життєвих сил. Приготувати горохову кашу не складно. Рецептів горохової каші існує багато, наприклад:

• класична горохова каша;
• горохова каша з копченостями;
• горохова каша з тушонкою;
• горохова каша з грибами;
• горохова каша з куркою;
• горохова каша з реберцями.

Цим списком варіанти того, з чим можна приготувати горохову кашу не закінчується.

Як варити горохову кашу

Перед варінням горох попередньо перебирається, з нього видаляються зіпсовані горошини. Потім він ретельно промивається водою, і засипається в каструлю в пропорції 1: 4 (горох: вода). Каструлю краще взяти толстодонную, це дозволить каші зваритися рівномірно. Горох залишити на діб. Після цього горох можна поставити на плиту. Після доведення каші до кипіння її можна посолити, після залишити маленький вогонь і варити до повної готовності. Горохова каша в процесі варіння повинна періодично помішувати. Для додання горохової каші максимальної однорідності потрібно використовувати звичайну толкушку, за допомогою неї можна потовкти кашу до необхідної консистенції.

Горохова каша з куркою

Відео: Горохова каша з м`ясом - відео рецепт

• курка 0,5кг;
• горох 2 склянки;
• цибуля ріпчаста;
• морква;
• сіль, спеції;
• соняшникова олія.

1. Курку відварити, можна додати спеції. Коли курка зваритися, порізати невеликими кусочкамі- 2. Курячий бульйон влити в попередньо замочений горох і зварити кашу- 3. Цибулю порізати, моркву натерти на крупній тертці, обсмажити на сковороде- 4. У горохову кашу додати шматочки курки і обсмажену цибулю з морквою, перемішати, і залишити на 25 хвилин. У цьому рецепті курку можна замінити на будь-який вид м`яса, а також додавати гарбуз або печериці.

Відео: ВКУСНАЯ Горохова каша в мультиварці, РЕЦЕПТ гороховий каші # РЕЦЕПТИ ДЛЯ Мультиварки

Горохова каша для схуднення

Для того, щоб схуднути на горохової каші не обов`язково є її постійно і протягом півмісяця. Горохова каша хороша високим вмістом в ній білка. Досить внести її в свій раціон харчування раз на день, наприклад, на обід приготувати горохову кашу. При цьому варто відмовитися від солодкого і жирного. Або, на горохової каші можна проводити розвантажувальні дні, які також будуть сприяти схудненню. Горохова каша дозволить не тільки придбати струнку фігуру, але і забезпечити організм необхідними вітамінами і мікроелементами.