Як знизити холестерин?
Холестерин - друг чи ворог? Звичайно, ворог - скажуть багато. Він - причина більшості хвороб серцево-судинної системи, закупорює кровоносні судини, призводить до інфарктів і атеросклерозу. Але ж є і так званий «хороший» холестерин, який життєво необхідний організму для нормального функціонування багатьох систем. Він - будівельний матеріал для клітинних мембран (зокрема, нервових клітин), допомагає здійснювати обмінні процеси, синтезувати жовчні кислоти в печінці і гормони в надниркових залозах. Як же знизити рівень шкідливого холестерину, що не позбавивши організм його корисного аналога?
Наочна демонстрація того, що робить з вашими судинами «поганий» холестерин
Де поганий, а де хороший?
Холестерин - органічний природний жир. Міститься в оболонках клітин живих організмів, в тому числі і людини. Ззовні, з споживаними продуктами, ми отримуємо лише 1/5 всього холестерину. Основна ж його частина синтезується нашими органами - залозами, нирками, залозами статевої системи і кишечником. Але головна фабрика холестерину - печінку.
Речовина, якого ми вже звикли боятися, насправді життєво нам необхідно. Варто лише зауважити, що холестерин допомагає залоз людини виробляти такі важливі гормони, як естроген і прогестерон (у жінок) і тестостерон - самий чоловічий гормон. Впливає холестерин і на вироблення вітаміну D, стероїдних гормонів, типу кортизолу. Потрібен холестерин для роботи мозку і підтримки імунітету.
Як же відбувається, що таке необхідне речовина стає причиною важких захворювань, в тому числі і атеросклерозу судин? Вся справа в тому, що вчені виділяють два види холестерину в крові, умовно звані «поганий» і «хороший».
Виявляється, в крові холестерин пересувається не самостійно, а в зв`язці з ліпопротеїдами. Звідси виділяють ЛПВЩ-холестерин (ліпопротеїди високої щільності) - той самий корисний холестерин. І ЛПНЩ-холестерин (ліпопротеїди низької щільності) - «поганий» холестерин. Він накопичується на стінках судин, робить кров більш вузький, що в кінцевому рахунку веде до «засмічення» судин бляшки холестеринів.
Цікаво, що «хороший» холестерин сприяє виведенню «поганого» з організму людини.
Що вважати відхиленням від норми?
Перевірити рівень холестерину можна в поліклініці, здавши аналіз крові. До аналізів не можна приймати алкоголь мінімум три доби і не є хоча б 12 годин.
Нормальним вважається показник 3,8-5,2 ммоль / л. Якщо ваша аналіз показав вміст холестерину від 5,2 до 6,2 ммоль / л, то ви в групі ризику. Показники вище говорять про наявність прогресуючих захворювань серцево-судинної системи або печінки.
При цьому рівень ЛПВЩ (здорового холестерину) повинен бути не нижче 1 ммоль / л. Таким чином, співвідношення загального показника холестерину і ЛПВЩ не повинно перевищувати п`яти одиниць у здорової людини.
Іноді в лабораторії можуть дати показники в іншій одиниці вимірювання - міліграм / децилітр (мг / дл, або мг / 100 мл, або мг%). Щоб перевести дані в миллимоль / літр, потрібно помножити значення на перехідний коефіцієнт - 38,6.
Показники холестерину можуть коливатися в залежності від віку і стану організму. Тому краще не намагатися прочитати аналіз самому, а сходити на консультацію до грамотного лікаря. Тільки він може оцінити всі ризики розвитку атеросклерозу і призначити стратегію лікування, якщо потрібно.
Хто в групі ризику?
Два важливі чинники впливають на рівень холестерину. Це спадковість і спосіб життя. Якщо ваші родичі страждають від атеросклерозу, тримайте свій холестерин на контролі. Раз в 6 місяців здавайте аналіз і дотримуйтеся хоча б в загальних рисах антіхолестеріновой дієти.
Чи не безпідставно вважається, що високий рівень «поганого» холестерину у людей схильних до ожиріння. Причому, більш негативним є ожиріння за типом яблука, коли жир відкладається не так на стегнах, а на животі.
Збій обміну холестерину в організмі може статися і в результаті деяких захворювань наднирників і печінки.
Знижують рівень корисного холестерину деякі лікарські препарати, наприклад, естроген, кортикостероїди, бета-блокатори та інші. Падає ЛПВЩ і у курців.
Стежимо за своїм раціоном
100 відсотків шкідливі продукти, ті, що містять транс-жири. Їх вживання призведе тільки до збільшення ЛПНЩ-холестерину в крові і провокує утворення атеросклеротичних бляшок. Хочете жити довго і тримати судини в доброму здоров`ї - забудьте про смажене, чіпсах, крекерах і магазинних сухариках. Виключіть з раціону майонез, сирну солодку пасту, вершкове морозиво. Вороги здоров`ю №1 - здобна випічка, торти і тістечка.
Суперечливе ставлення складається до продуктів тваринного походження, багатим насиченими жирами. Сьогодні фахівці сходяться на думці: повністю виключати з раціону ці продукти не потрібно. Але стежити за кількістю вживаних яєць, вершкового масла, сирів, молочки і м`яса все ж потрібно. Так, яєць на тиждень достатньо 3-4, масла - не більше двох чайних ложок. Молочні продукти переважно брати знежирені і маложирні. Те ж стосується і сирів. Краще зупинитися на бринзі, сулугуні, адигейській сирі. М`ясо також краще вибирати пісне, але виключати з раціону червоне м`ясо теж не варто. Просто обмежте його вживання і забудьте про смажених стейках!
І нарешті, ті продукти, на які можна сміливо налягати, щоб підтримувати холестериновий обмін організму в межах норми. Зупиніть вибір на продуктах, багатих клітковиною. Вона допомагає виводити «поганий» холестерин з організму. Це вівсянка, боби, фрукти, особливо яблука, цитрусові та гранати.
У антіхолестеріновой дієті повинні бути присутніми риба, м`ясо птиці і кролика. чорнослив, горіхи (мигдаль і фісташки), морква і буряк сприяють зниженню ЛПНЩ-холестерину в крові.
Якщо кава людям з підвищеним холестерином краще не пити, то почаювати в період боротьби з надмірною ЛПНЩ дуже навіть корисно. Речовина танін, що міститься в цьому напої нормалізує ліпідний обмін.
Офіційна медицина. Від таблеток до шунтування
Якщо у людини розвивається атеросклероз, в бій вступає офіційна медицина. Хворому призначаються препарати, що знижують рівень холестерину в крові. Таке лікування може бути дуже тривалим, включає в себе кілька курсів прийому препаратів. Терапія призначається, виходячи з аналізів, стану судин пацієнта і наявності супутніх захворювань, наприклад, діабету.
На жаль, атеросклероз - необоротне захворювання. Терапія, профілактика, дієти і фізичні навантаження повинні бути в комплексі. Якщо перестати боротися - рівень холестерину знову підскочить.
Існує процедура, що дозволяє механічно почистити судини - ангіопластика. На шкірі робиться невеликий, ледве помітний надріз, через який лікар вводить в посудину катетер, увінчаний мікробаллоном. У місці звуження судини балон роздувається і просвіт судини відновлюється.
При важких стадіях атеросклерозу можливо хірургічне втручання в судинну систему - аортокоронарне шунтування. Шунти дозволяють обійти місце спайки судини. На жаль, при прогресуючому атеросклерозі атеросклеротичні бляшки можуть утворюватися і в порожнині шунта. Може знадобитися повторна операція.
Знижуємо холестерин бабусиними методами
Народна медицина теж виходить на боротьбу із захворюваннями судин. Почистити кров такими рецептами можна, якщо лікуючий лікар дозволить.
Народна медицина приписує чудодійні властивості в боротьбі з шкідливим холестерином часнику. Наприклад, можна приготувати часникову олію. Настояти десять дрібно порубаних зубчиків і дві склянки оливкового масла протягом 7 днів в прохолодному місці. Отримане ароматне масло використовувати в салатах в помірних кількостях.
Хороший помічник у боротьбі з атеросклерозом - кульбаба. Свіжі листочки можна додавати в овочеві салати все літо. На зиму приготуйте порошок з висушеного кореня кульбаби. Приймати його потрібно за півгодини до їди по третині чайної ложечки, запиваючи водою.
Зробіть собі овочевий чудо-коктейль, який також допомагає очистити судини від «поганого» холестерину: вичавіть сік з моркви (200 г), селери (150 г) і буряка (300 г). Можна зробити з цих же інгредієнтів корисне овочеве пюре, пропустивши їх через м`ясорубку або змоловши блендером і заправивши невеликою кількістю оливкової олії.
Іноді в боротьбі із зайвою холестерином застосовують активоване вугілля. Цей природний адсорбент виводить з організму не тільки токсини, але і холестерин. 8 г активованого вугілля потрібно розводити в склянці води і приймати три рази на добу протягом місяця.
Рух - життя для судин і серця
Підтримувати серце і судини в тонусі допомагають помірні, але регулярні фізичні навантаження. Запишіться в басейн, на йогу або шейпінг, більше гуляйте, катайтеся на велосипеді. Робіть гімнастику вранці. Все це запорука не тільки бадьорості духу, але і здоров`я серцево-судинної системи.
Дослідження показують, що у людей, для яких фізична активність - частина життя, рівень загального холестерину завжди в нормі, при пристойному змісті ліпопротеїдів високої щільності. Це пов`язано в тому числі і з тим, що у непосид кров не застоюється, а значить у холестерину менше шансів осісти на стінки судин.
Якщо у вас є проблеми з серцем, судинами або інші хронічні захворювання, узгодьте обсяг і види фізичних навантажень з лікарем!
