Дробове харчування при гастриті

Відео: Дробове харчування для схуднення

Відео: Харчування При Хворому Шлунку

Одним з правил будь-яких дієт для лікування шлунка і профілактики загострень є дробове харчування. Їсти потрібно не менше 4-6 разів за добу. При цьому забезпечується ефективна робота органів травлення. Вони завжди задіяні в роботі з рівномірними навантаженнями. Одночасно нормалізується обмін речовин і прискорюється метаболізм.
Показовими результати численних досліджень: у людей, які не перевищують свою добову калорійність, їдять здорову їжу, але роблять це за 2-3 прийоми, ризик розвитку гастритів вище, ніж у тих, хто їсть 4-6 разів на день.
Шлунок при дробовому харчуванні цілком встигає відпочити під час нічного сну. Зате вдень в ньому не відбувається різких стрибків вироблення шлункового соку і не буває таких ситуацій, коли соляна кислота присутня в ньому у великих кількостях, а ніякої їжі в шлунку немає.
Це трапляється при звичайному харчуванні - ви голодні, до обіду ще залишається якийсь час, але ви побачили або відчули по запаху їжу, або просто усвідомили, що голодні.
В цьому випадку відбувається рефлекторна вироблення шлункового соку, який за відсутності їжі починає впливати на власні стінки шлунка. При дробовому харчуванні такі ситуації малоймовірні.
До того ж дробове харчування, як показали численні дослідження, запобігає набір ваги і сприяє схудненню.

Cуть дрібного харчування

В чому полягає суть дрібного харчування? Інтервали між прийомами їжі не повинні перевищувати 4 годин. Але важливо й те, що ви з`їли. Якщо обід був ситним, то до наступного прийому їжі може пройти 4 години без неприємних відчуттів. Однак якщо це був легкий перекус, то досить 0,5-2 годин, щоб знову щось з`їсти.
Рекомендується все порції робити приблизно однієї калорійності, тоді інтервали між прийомами їжі теж будуть однаковими.
Багато хто вважає, що слідувати дробовому харчуванню дуже важко протягом робочого тижня. Адже на підприємствах для обіду виділяється певний час, як правило, в середині дня. І далеко не всім зручно, а іноді і можливо, потім ще робити перерви для перекусів. Але завжди можна знайти вихід із ситуації, якщо ви дбаєте про свій шлунок.
Ви можете заздалегідь приготувати вдома 2-3 контейнера з легкими перекушуваннями (Шматочок м`яса, овочевий салат, скибочки фруктів) і з`їсти їх протягом 5-10 хвилин.
Начальству або колегам можна не пояснювати ситуацію докладно, а просто сказати, що такий режим харчування рекомендований вам доктором. Проти цього навряд чи хтось буде заперечувати.
Джерело: Аптечка-бібліотечка, №11, 2015р