Апельсиновий десерт - підніме настрій і імунітет!

Апельсин - сонячний цитрусовий фрукт, з багатим вмістом вітаміну С, а також вітамінів групи В. Цей цитрус містить величезну кількість корисних мікроелементів: кальцій, калій, магній, залізо. Саме тому апельсиновий десерт не тільки поліпшить настрій і задовольнить «спрагу солодкого», а й підвищить імунітет.

Апельсин-рисовий десерт

Складові:

Відео: Пиріг "апельсинове настрій"

• вершки - 100 мл .;
• цукровий пісок - 1 ст.л .;
• сирна маса - 250 г .;
• лимон - 1 шт .;
• апельсини - 2 шт .;
• рис - 1 ст .;
• вода;
• трохи солі.

Приготування: 1. Перше, що необхідно зробити, готуючи цей десерт - зварити рис будь-якого виду (можна використовувати приготовлений і недоїдений раніше рис) - 2. Натираємо лимон - щоб отримати цедру. З половини лимона вичавлюємо сік-3. Апельсини очищаємо від шкірки (навіть від білої пленочки), нарізаємо на кубики, поливаємо лимонним соком і присипаємо цедрою. 4. Сирну масу, цукровий пісок і вершки збити. У вийшов крем додаємо зварений рис і кубики апельсіна- 5. Розкласти по формах, охолодити, прикрасити часточкою апельсина перед подачею.

Відео: Апельсиновий пиріг в мультиварці

Незвичайний десерт з апельсинів «Пудинг з соком і цедрою апельсинів»

Складові:

Відео: Продукти для підвищення імунітету. Здоров`я людини частина 2.

• апельсини - 3 шт .;
• 5 яєчних жовтків;
• цукровий пісок - 100 г .;
• желатиновий порошок - 25 г .;
• молоко 1 і ст.

Приготування: 1. Зняти цедру з апельсинів, з них же вичавити сік-2. Желатиновий порошок всипати в сік, відставити на 1-1,5 години в холодильник-3. Гарненько збиваємо яєчні желткі- 4. Молоко поставити на вогонь, додати цукор , а також апельсинову цедру, перемішати. Також в суміш вилити збиті жовтки і набряклий желатін- 5. Апельсинову масу потримати на вогні ще хвилин 10, не забуваючи помешівать- 6. Розливають десерт в невеликі формочки (підійдуть форми для випікання кексів). Відправляємо пудинг на 10 годину в холодильник.

пиріг весняний

Пиріг весняний, рецепт якого наступний в нашому переліку - відмінний десерт з яблук і апельсинів. Адже пиріг, особливо такий ніжний і легкий як цей, насичує, але не притуплює. З-за столу ви вийдете з легким шлунком, але повністю задоволені в солодкому. Складові:

• 2 апельсини (досить великих);
• 1 ст. цукрового піску;
• 1 ст. борошна;
• 2 яблука (великих, зелених);
• 4 яйця;
• 4 ст.л. сметани;
• трохи вершкового масла (для змазування форми);
• трохи ваніліну і солі.

Приготування: 1. Миємо, очищаємо і нарізаємо фрукти-2. Цукровий пісок і яйця збиваємо, в процесі вводимо ванільний цукор, сіль, в кінці - сметану і борошно. Це - тісто на пірог- 3. Приготований деко змастити маслом, викласти тісто (не всі - необхідно залишити трохи для верхнього шару) - зверху розкладаємо фрукти - на одній стороні у нас яблука, на іншій - апельсіни- покриваємо їх залишеним тестом. 4. Наш пиріг повинен провести в духовці 50 хвилин.

Апельсиновий десерт «На швидку руку»

Складові:

Відео: Пиріг лимонний.

• 1 упаковка сухих дріжджів;
• 2 ст. борошна;
• один апельсин;
• 1 ст. цукрового піску;
• упаковка маргарину;
• л. молока;

Приготування: 1. Нарізані кубики очищеного апельсина пропускаємо через м`ясорубку, пересипаємо з цукром- 2. В молоко засипати дріжджі (молоко повинно бути теплим, щоб дріжджі розчинилися) - 3. Підійшли дріжджі з`єднуємо з борошном і маргарином, месім тісто. Ми залишаємо його «доходити» на 30 мін.- 4. Тісто розділити порівну, першу частину укласти на змащену форму, викласти апельсинову начинку. Другою частиною прикрити весь пиріг і відправити в духовку. Температура повинна бути невисока.