Яблука антонівка - корисні властивості. Чим корисна антонівка?

Антонівка - старовинний знаменитий російський сорт яблук. У чудового російського класика Івана Буніна навіть є оповідання «Антонівські яблука». Як ними не гордитися? Чим же корисні вони?

Яблука антонівка - корисні властивості, рецепти

Ці жовті, іноді з рум`яним боком, зимові яблука мають неповторний аромат і приємний смак. У них багато калію, заліза, кальцію, марганцю, вітаміну С, присутні органічні кислоти. Вони прекрасно лежать взимку, зберігаючи свою соковитість і аромат. На сьогодні - це провідний сорт яблук в садах Центральної і Середньої смуги Росії.

Відео: ЯБЛУКА АНТОВКА корисні властивості і рецепти || добрі поради

Люди незаслужено забули їх лікувальні властивості.

Загоюють властивості антонівки

У давні часи ці яблука терли на тертці, змішували з жиром і змащували отриманою сумішшю тріщини на губах, руках і ногах. Це прискорювало загоєння. Для швидкого затягування ран робили мазь з натертого яблука і оливкового масла. З антонівських яблук виходять відмінні маски для обличчя. Вони добре зволожують, тонізують, живлять і відбілюють шкіру. Запеченими в золі яблуками лікували хворих плевритом.

Поживна маска для обличчя

Поживна маска для всіх типів шкіри. Збийте одне яйце, змішайте його з м`якоттю запеченого яблука і все ще раз збийте. Потім накладіть суміш на 15 хвилин, не зачіпаючи область очей. Далі, вмийтеся звичайною водою.
Щоб ваша шкіра виглядала свіжою і красивою, маски треба робити не від випадку до випадку, а регулярно, три рази в тиждень. Живильні маски можна робити і на ніч. Шкіру обличчя перед процедурою слід вимити спеціальним милом або іншим засобом, що очищає.

Яблучна дієта для схуднення

Антонівські яблука вводять в дієти для схуднення. Добре прибирає зайву вагу розвантажувальна дієта на яблуках. Протягом п`яти днів їдять тільки яблука і п`ють кефір. В день - півтора кілограма яблук і три склянки кефіру.

У якому вигляді вживають Антонівка?

Ці яблука мають приємний смак, тому їх із задоволенням їдять у свіжому вигляді. Однак з них роблять ще багато різних ласощів. Варять джеми, повидло, мармелад, варення, пастилу, компоти. З них роблять соки і сухофрукти. Можна приготувати вдома смачну, багату вітамінами, пастилу.

Відео: Варення з антонівки рецепт.Варенье з антонівки на зиму

яблучна пастила

Візьміть кілограм очищених яблук, виріжте з них серцевину з насінням. Решта перекрутити на м`ясорубці, додайте півкілограма цукру і покіпятіте на тихому вогні п`ять хвилин. Остудіть гарячу масу і розкладіть її рівним шаром товщиною трохи менше сантиметра на рівну поверхню, попередньо постеливши чисту тканину. Сушать пастилу на сонці протягом дня. Якщо вона дає себе згортати в рулон, значить - готова.