Дієтичні бутерброди: прості рецепти
Бутерброд - найпоширеніша їжа для сніданків і перекусів. Правда, дієтологи дану закуску не вважають корисною і здоровою. Щоб улюблена їжа не стала шкідливою для організму, в домашніх умовах можна приготувати дієтичні бутерброди. Рецепти такої закуски можна самостійно змінювати або доповнювати будь-якими продуктами.
Відео: Збираємо ланч бокс. Корисні і прості перекушування [Лабораторія Workout]
Дієтичні бутерброди: прості рецепти
- Бутерброд з курячою грудкою і ананасами
- Ананаси консервовані - 5 шт.
- Горошок (консервований) - 2 ст. л.
- Яйце - 1 шт.
- Грудка куряча - 1 шт. (200 м)
- Нежирний йогурт - 50 г.
- Хліб цільнозерновий - 5 скибочок
- Сіль і перець за одній щіпці.
Подрібнюємо яйце в крихту і змішуємо з горошком. Додаємо в масу трохи солі і вливаємо йогурт. Нарізаємо курячу грудку невеликими брусочками. З хліба зрізаємо корочку, а за допомогою форми або склянки вирізаємо в м`якоті кружечки. Хлібна основа повинна вийти такого розміру, щоб на ній помістився кружечок ананаса. Поверх викладаємо шматочок курячого м`яса і змащуємо його яєчною масою. Прикрашаємо бутерброд свіжою зеленню.
Відео: ДІЄТИЧНІ гарячі БУТЕРБРОДИ
Зрозуміти принцип того, як готувати дієтичні бутерброди, дуже просто, з цим може впоратися кожен. А заправку для бутерброда краще готувати на основі нежирних молочних продуктів.
- Бутерброд з бринзою
- Хліб житній - 5 шматочків
- Яйця - 2 шт.
- Морква невелика і цибулю - по 1 шт.
- Сир (нежирний) - 120 м
- Зелень для прикраси.
Розтираємо жовтки окремо від білків в крихту, сир і моркву натираємо на середній тертці. Дрібно нашінковиваем цибулю і перемішуємо всі інгредієнти, крім білків. Додаємо в масу дрібку солі. Скибочку хліба намазуємо приготовленої пастою. Посипаємо бутерброд білками і подрібненою зеленню.
На питання: «З чого готують дієтичні бутерброди?», Фахівці в області харчування рекомендують віддати перевагу начинці з овочів, відвареного м`яса і морепродуктів.
- Бутерброд з тунцем
- Тунець консервований - 1 банка
- Хліб з висівками - 4 скибочки
- Оливкова олія - 1 ч. Л.
- Яблуко (кисло-солодке) - 1 шт.
- Плавлений сир - 50 г.
- Кріп для прикраси.
Яблука промиваємо водою і нарізаємо тонкими часточками. Злегка підсушують м`якоть хліба в духовці (тостері). Дрібненько шаткуємо кріп і змішуємо з сиром до однорідної маси. Змащуємо хліб оливковою олією. Поверх хлібної основи викладаємо пару часточок яблука, тунець, сирну масу. Подаємо бутерброди як в теплом, так і в холодному вигляді.
- Бутерброд з печінкою
- Житній хліб - 90 г.
- Вершкове масло - 20 г.
- Печінка (куряча або яловича) - 100 г.
- Зелень для прикраси
- Сік лимона - 0,5 ч. Л.
Відео: Що приготувати на сніданок? 5 ПРОСТИХ РЕЦЕПТІВ З ЯЄЦЬ CookingOlya
Печінку відварюємо до готовності і перекручуємо через м`ясорубку, розтираємо з маслом вершковим та додаємо лимонний сік. Підсмажуємо злегка хліб на сковороді (без олії) і змащуємо поверхню бутерброда печінкової масою.
Улюблені і кращі рецепти дієтичних бутербродів можна готувати практично кожен день без шкоди для фігури.
