Що потрібно знати про разгрузочном дні на молоці?

Складно знайти інший настільки збалансований продукт, як молоко. Призначений природою для вигодовування потомства, він гармонійно поєднує в собі доступні для організму білки, молочний жир, вітаміни A, D, E, K, В, більше 50 макро- і мікроелементів. Розвантажувальний день на молоці - це дієвий спосіб скорегувати вагу, очистити кишечник, нормалізувати травлення. Крім того, це своєрідний вітамінно-мінеральний допінг, що поліпшує загальне самопочуття і зовнішній вигляд.

Користь і переваги розвантаження на молоці

Скільки б не сперечалися про користь молока і кисломолочних продуктів, але той факт, що людство щодня випиває близько 800 мільйонів склянок цього цілющого напою, каже сам за себе. За значенням для людського організму молокопродукти не поступаються м`ясу та рибі. За складом - це збалансований джерело білків, вуглеводів, жирів. Поговоримо про переваги розвантаження з цим продуктом.

• 100 г молока - це 3,5 г білка. Випиваючи протягом молочного розвантажувального дня 1,5-2 літра напою, ви задовольняєте мінімальну добову потребу в цьому важливому компоненті. До того ж, молочний білок містить 20 амінокислот, а найважливіша його характеристика - доступна для засвоєння форма.
• Мінеральний комплекс кальцій + фосфор + магній якраз такий, як потрібно нашому організму, повністю і легко засвоюється.
  
  
• Ціла група речовин (вітамін В , метіонін) активізують обмін речовин, покращують роботу печінки, прискорюють спалювання жиру, а це - найважливіша умова для нормалізації ваги.
• Маложирні молокопродукти (до 3,5%) відрізняються низькою калорійністю - 36-56 калорій на 100 г, але при цьому відмінно насичують, швидко усувають відчуття голоду.
• Розвантажувальний день на цілісному молоці показаний людям, охочим схуднути, але мають при цьому проблеми з шлунково-кишкового тракту. Продукт м`яко впливає на слизову шлунка, кишечника, не дратує виразкові утворення, ерозії, усуває печію.

Зверніть увагу! Молоко допомагає боротися із застудою, вірусними інфекціями. Що міститься в ньому білок краще, ніж будь-який інший, сприяє утворенню антитіл (імуноглобуліну), які нейтралізують токсини, що виділяються вірусами.

Кому така дієта не підійде?

Незважаючи на явну користь натурального напою, для молочного розвантажувального дня є протипоказання.

1. Непереносимість лактози. Такий «дефект» в зрілому віці спостерігається майже у 50% людей. Згодом організм перестає виробляти фермент, необхідний для розщеплення молока в шлунку. При лактазной недостатності краще розвантажуватися на сирі або кефірі.
2. Алергія на молочні продукти. Найбільш поширена алергія на казеїн - один з молочних білків, лактозу - молочний цукор. У цьому випадку від розвантажувального дня на молоці краще відмовитися зовсім.
3. Високий рівень холестерину. На жаль, надмірна вага часто супроводжується вищевказаної проблемою. При серцевих, судинних захворюваннях, атеросклерозі молочний раціон бажано обмежувати, так як це джерело додаткового холестерину.

Навіть якщо описаних проблем у вас немає, але молоко ви не любите і не п`єте, брати його за основу розвантажувального дня не варто.

загальні рекомендації

Який би розвантажувальний день ви не вибрали - на молоці або іншому продукті, дотримуйтеся загальних рекомендацій.

• Чи не голодуйте. Вам потрібно очистити і оздоровити організм, а не катувати його голодом.
• Не перестарайтеся. Влаштовувати полегшений раціон рекомендують не частіше 1 разу на тиждень.
• Не зловживайте одним і тим же продуктом, білкову дієту чергуйте з вуглеводної, м`ясо - зі злаками, фруктами.
• Чи не поєднуйте розвантажувальний день з підвищеною розумовою або фізичним навантаженням.
• Не переїдайте безпосередньо перед розвантаженням і відразу після неї. Легка вечеря напередодні і такий же сніданок на наступний ранок в самий раз.

Варіанти молочного раціону

Пропонуємо кілька варіантів молочних розвантажувальних днів. Ви можете дотримуватися такого раціону або за аналогією складати власні меню. Загальний підхід - основа все-таки молочна, при поєднанні продуктів добовий енергетичний показник не повинен перевищувати 900 калорій.

На чистому молоці

Протягом дня треба пити тільки молоко, виключивши навіть чай або воду. Повний обсяг напою (1,5-2 літра) радять розділити на 5-6 прийомів. Щоб розвантаження була максимально корисною, пити його потрібно теплим або кімнатної температури, але не з холодильника. Жирність вибирайте на свій розсуд - знежирений напій містить всього 36 ккал / 100 г, молоко 3,2% - 56 ккал / 100 г.

Порада! В останню порцію молока (перед сном) додайте чайну ложечку натурального меду. Солодкий теплий напій добре вгамує голод, заспокоїть, забезпечить міцний сон.

молокочай

Зарекомендував себе розвантажувальний день на зеленому чаї з молоком. Щоб не відходити від базового продукту, чай найкраще готувати безпосередньо на молоці. Взяти його потрібно 2 літри, підігріти до 80-85 градусів, заварити 2-3 ст. ложки зеленого чаю. Готовий молокочай перелити в термос, випити за 5-6 прийомів. Навіть із знежиреним продуктом ви отримаєте мінімальні 700 калорій, що не дасть гостро відчути голод.

Мікс з молочними продуктами

Хороший ефект для схуднення (не менше 1 кг за добу) дає поєднання молока з сиром. Першого і другого продукту потрібно взяти по 500 г, розподілити на 4-5 порцій, є по черзі, в обід можна поєднувати. Цей варіант передбачає споживання додаткової рідини - зеленого або трав`яного чаю, столової мінеральної води.

З фруктами

Доповненням до цього варіанту молочного розвантажувального дня служать фрукти. Пропонуємо два рецепти.

1. Одноденний раціон складається з 1 л молока і 3 бананів. Розподіліть їх так, щоб напій йшов на основний прийом, а фрукт - на перекус. Виняток становить обід, де обидва продукти можна поєднати. Середня калорійність 1 банана - 120 ккал, т. Е. День з урахуванням молока буде цілком ситний - 900-920 ккал.
2. При тій же нормі молока банан можна замінити яблуками - 500-700 м Харчуватися потрібно, чергуючи продукти.

зі злаками

Плануючи розвантажувальний день на молоці, доповнити його можна рисом або гречкою.

1. Зварити на воді 1 стакан прісного рису. Рисову кашу розділити на 5-6 порцій, перед споживанням залити 200 г теплого молока. Протягом розвантаження багато пити чаю без цукру або простої води.
2. Гречку потрібно приготувати корисну. Для цього з вечора склянку крупи залийте окропом (1: 2), нехай упарітся. До ранку вийде розсипчаста каша, яку їдять, заливаючи склянкою молока. Загальний обсяг напою - 1 літр.

Як злакового компонента можна взяти хліб - житній, цільнозерновий, з висівками (100-150 г).

Вибравши молочний варіант розвантаження, можна скинути до 1,5 кг ваги. Це може бути не так ефективно, як на огірках або яблуках, зате смачно, корисно і легко.

Відео про молочній дієті: