Дієта при захворюванні жовчного міхура і печінки

У статті ми розповімо про дієту при захворюванні захворювання печінки і жовчного міхура. Для чого потрібна дієта, з яких причин виникає захворювання. Дізнаєтеся які продукти входять в меню на тиждень. Лікар-гастроентеролог розповість про важливість дієти і про наслідки її недотримання а ми дамо поради і рекомендації з лікування.

Печінка є своєрідним фільтром, який знешкоджує в ній все речовини, що надходять в неї і відправляє їх у кров. При збої в її роботі відбувається насичення організму токсичними речовинами. Над печінкою розміщений жовчний міхур. Жовч мінімізує засвоєння жирів і сприятливо впливає на її переміщення по шлунково-кишкового тракту. Робота цих двох органів взаємозалежна. Тому при проблемах в одному органі - лікуються обидва.

Причини захворювання печінки і жовчного міхура

Захворювання печінки і жовчовивідних шляхів відбувається з різних причин. Основними з них є:

• діабет;
• інфекційні захворювання;
• зловживання шкідливими звичками;
• порушення жирового обміну;
• жовчнокам`яна хвороба;
• холецистит;
• токсичний гепатит;
• панкреатит;
• онкологічне захворювання.

Дієта (меню на тиждень)

Лікування зазначених хвороб носить комплексний характер. Дієта при захворюванні жовчного міхура і печінки - обов`язкова. При цьому хворий повинен вживати тільки продукти корисні для печінки і жовчного міхура. Для лікування застосовується дієта 5 після видалення жовчного міхура.

Тижневий режим харчування

1 день
ранок: - каша рисова + молоко, 1 яєчний білок
2-й сніданок: - запечений сир
обідній час: - Капустяник нежирне провареної м`ясо з морквою тушкованою
другий обід: - галетное печиво
вечір: - відварені макарони з сиром

2 день
ранок: - салат морква + яблуко, парна котлета
2-й сніданок: - фрукти
обідній час: - картопляний суп, риба нежирних сортів, приготована на пару
другий обід: - бісквіт
вечір: - гречана запіканка

3-й день
ранок: - вівсянка на молоці
2-й сніданок: - яблуко, приготоване в духовці
обідній час: - відварне дієтичне м`ясо з рисом, суп з овочами
полудень: - натуральний сік
вечір: - пюре, риба відварна

4-й день
ранок: - сир + мед
2-й сніданок: - відварені макарони + масло
обідній час: - Капустяник нежирне провареної м`ясо з морквою тушкованою
полудень: - кефір
вечір: - молочна каша, омлет

5-й день
ранок: - гречана каша + масло + сир
2-й сніданок: - пюре з моркви
обідній час: - борщ з овочів, парна котлета з макаронами
другий обід: - дозволений фрукт
вечір: - пюре з салатом з офощей, риба на пару

6-й день
ранок: - вівсянка на молоці
2-й сніданок: - печене яблуко
другий обід: - свіжовичавлений сік, запіканка з сиру, молочне
полудень: - галетное печиво
вечір: - манка з сухофруктами

Відео: Желче Кам`яна Хвороба-Харчування і Профілактика

7-й день
ранок: - овочевий салат + масло
2-й сніданок: - запіканка з сиру
обідній час: - суп з овочами, відварне м`ясо, пюре
полудень: - яблуко печиво
вечір: - відварна вермішель з кефіром

думка лікаря

Поради та рекомендації

1. Дієта для печінки і жовчного міхура обов`язкове.
2. Відповідний рецепт і перелік дозволених продуктів можна дізнатися з інтернету.
3. Не менш корисні вечірні прогулянки на свіжому повітрі і заняття фізичними вправами.

Висновок: печінку і жовчний - два взаємопов`язаних органу. При порушенні діяльності одного - страждає другий. Для надання їм допомоги потрібно не тільки медикаментозне лікування, але і дотримання режиму харчування.