Перлова дієта для схуднення: рецепти

На сьогоднішній день дієти - це найбезпечніший і швидкий спосіб скинути зайву вагу. А якщо при цьому дієту з`єднати з фізичними навантаженнями, наприклад, пішими прогулянками або заняттями спортом - то результат може і зовсім перевершити всі очікування.

Однак худнути, звичайно, потрібно не бездумно, інакше можна завдати організму така шкода, яка доведеться довго і важко виправляти вже лікарям. Звичайно, існують і навіть дуже поширені дієти, що складаються всього з одного продукту. Незважаючи на те, що вони дають хороший помітний ефект, зловживати ними не можна. На таких дієтах рекомендують «сидіти» не частіше 2-3 разів на рік, а тривалість такого агресивного виду схуднення повинна становити не більше 5 днів (іноді - тиждень, але не більше!).

Але в цілому для будь-якої дієти необхідно правильне, збалансоване харчування і велика кількість рідини. В цьому випадку, навіть при переважанні певного продукту в дієті, організм буде скидати зайву вагу тільки з користю для себе. В даний час дуже популярні дієти на основі злаків і круп - вівсяна, гречана і перлова. Про перлової дієті і варто поговорити докладніше.

Перлова дієта для схуднення

Перлова крупа - унікальний продукт, як не можна краще підходить для використання в дієті.

По-перше, дуже важливим її властивістю є те, що перлову крупу отримують із цільного ячмінного зерна. А це допомагає чудово зберегти всі вітаміни і корисні речовини зерна. А корисного в перловки чимало - це і вітаміни А і Е, вітамін В, потрібний для правильної роботи нервової системи, йод, залізо і фосфор, які необхідні для правильного обміну речовин, що при дієті дуже актуально.

По-друге, перлова крупа містить в собі масу корисної клітковини і грубих харчових волокон, які корисні для кишечника, очищаючи його і покращуючи перистальтику, а значить, засвоюваність поживних речовин.

Відео: Корисні властивості перловки для схуднення Дієта, рецепт

Кому підходить перлова дієта?

Кому ж підходить перлова дієта, а кому від неї краще утриматися? Добре підходить вона для тих, хто бажає швидко скинути вагу і утримати ці показники надовго. Корисна перлова дієта при цукровому діабеті (тільки після консультації з лікарем) і при ожирінні. А ось тим, у кого є схильність до закрепів або проблеми зі шлунком і кишечником, перлової дієтою краще не зловживати.

Відео: Перлова дієта для схуднення відгуки

Правила перлової дієти

Правила перлової дієти для схуднення наступні.

Відео: Перлова дієта для схуднення відгуки

• По-перше, необмежене споживання рідини - від 1,5-2 літрів в день. Це може бути мінеральна вода без газу. Можна пити відвари цілющих трав, свіжовичавлені фруктові та овочеві соки або зелений чай без цукру.
• По-друге, сувора перлова дієта має на увазі вживання тільки перлової каші. При цьому каша повинна бути звареної на воді і не заправленої олією. Солити крупу теж не можна.
• По-третє, можна урізноманітнити перлову дієту, зробивши її менш суворою. Тоді в неї потрібно вводити фрукти і овочі, нежирну рибу або пісне м`ясо курки.

Зразкове меню і рецепти перлової дієти для схуднення. Розглянемо варіант нестрогой перлової дієти.
Зразкове меню може виглядати так:

• Сніданок - несолона перлова каша, в яку можна додати чорнослив, курагу або половинку яблука.
• Обід - перловий суп з легким овочевим салатом.
• Вечеря - перлова каша з кефіром або сиром.

Рецепти для перлової дієти

1. Перлова каша

Для її приготування потрібно попередньо замочити крупу в холодній воді, періодично промивати її. Потім залити свіжою водою, поставити на вогонь і варити на повільному вогні після закипання близько години. Зняти з плити, укутати теплими рушниками і настояти.

2. Перловий суп

Відео: Краса і Здоров`я! Схуднення - рецепт дієти шість каш! Меню перлової дієти для схуднення

Його можна приготувати з маленьким шматочком риби або курки. Відварити м`ясо, в бульйон всипати крупу і варити близько години. Потім додати трохи картоплі і овочів. Варити ще близько 10 хвилин.