Міфи про роздільне харчування

Питання про роздільне харчування дуже спірне. Багато сучасні фахівці, кажуть, що роздільне харчування це не те чого потребує людина. Потрібно окремо вживати білки і окремо вуглеводи. Тому що для білків потрібне кисле середовище, а для вуглеводів лужна. Факти, які суперечать, основним правилам роздільного харчування? Відповідно коли ви вживаєте білки і вуглеводи разом, засвоєння йде повільніше.

Поділяючи продукти, перетравлювання і засвоєння їжі йде набагато швидше. Чим коли ви все це заважаєте разом. З іншого боку, є точка зору фахівців, які говорять що наш організм, вже багато тисяч років налаштований на спільне перетравлення білків і вуглеводів. Існує величезна кількість продуктів, в яких є і білки і вуглеводи разом. Виникає питання, як є такі продукти. Наприклад, квасоля, соя, багато молочні продукти містять як вуглеводи, так і білки. І що тепер не вживати ці продукти. Виявляється, питання про роздільне харчування дуже спірне. Якщо постійно харчуватися роздільно, таким чином, можна розучити шлунок перетравлювати спільно білки і вуглеводи. І якщо ви повернетеся до стандартного харчування, вийде нетравлення їжі. Ви не зможете ефективно харчуватися, так як всі навколишні вас люди. Тому потрібно дотримуватися золотої середини. Намагатися полегшувати роботу травлення в тих ситуаціях, коли йому це потрібно. І в решті випадків дотримуватися більш традиційної схеми живлення.

У яких випадках варто застосовувати роздільне харчування? Більшого всього організму потрібно допомогти вранці, після тренування і ввечері. Це опорні наріжні точки. Відповідно вранці краще з`їсти прості або складні вуглеводи. Після тренування ми вживаємо енергетичні продукти.

Найкращий варіант, це прості вуглеводи і тільки потім по приходу додому, ми їмо білки. А перед сном у нас протилежна ситуація, вуглеводи нам не потрібні. Енергії отримано достатньо протягом дня. І тому останній прийом їжі білковий без всяких вуглеводів. Щоб вночі у нас був пластичний матеріал для побудови м`язів. Саме в цих випадках і застосовуйте роздільне харчування. Щоб організм наситити необхідними поживними речовинами. І підвищити відновлення і працездатність.

В інший час можна дотримуватися стандартного прийому їжі. Єдине що, їжте спочатку вуглеводи потім білки, якщо це спільний прийом їжі. Дана схема харчування підходить всім людям не тільки спортсменам. Профілактика виникнення серцево - судинних захворювань.