Дієта при гіпертиреозі щитовидки
Гіпертиреоз щитовидної залози - це захворювання, яке характеризується збільшеною активністю щитовидки і прискореної виробленням гормонів в організмі. Через це хворому варто дотримуватися певної схеми харчування, їсти корисні продукти і не вживати шкідливу їжу. Правильне харчування при гіпертиреозі - запорука ефективного лікування. Про особливості такої дієти напишемо нижче.
Для чого потрібна така дієта
Основна мета дієти - наситити організм корисними речовинами. Так як при гіпертиреозі прискорюється метаболізм і обмін речовин, то корисні вітаміни і мінерали не встигають засвоюватися, а просто виводяться з організму разом з природними виділеннями.
Саме тому хворому варто ретельно стежити за своїм харчуванням і поглинати велику дозу вітамінів, щоб частина з них залишалася в організмі. Організму потрібні сили боротися з недугою, а сили треба брати з корисної їжі. Так що дієта при гіпертиреозі - дуже потрібна річ.
Рекомендації до дієти при гіпертиреозі
Тим, хто страждає від такої недуги щитоподібної залози не можна їсти всі продукти, що містять йод. Якщо ж це неможливо, то вживати їх варто тільки після пропарювання або проварювання, так як після термічної обробки цей елемент втрачає свої основні характеристики.- У раціон харчування повинні входити низькокалорійні, але поживні продукти. Не варто вживати жирні та гострі страви, так як вони можуть порушити і так крихкий обмін речовин.
- У щоденний раціон харчування хворого обов`язково має входити велика кількість натуральної рослинної клітковини. Вона допоможе очистити кишечник, привести в порядок роботу травного тракту, вивести з організму непотрібні або зайві речовини. Клітковину варто приймати по 2 столові ложки 2 рази на день, запиваючи 400 мл чистої води.
Рекомендований раціон харчування хворого
При такому захворюванні щитовидної залози рекомендована сира їжа, приготована на пару або проварена. не можна вживати смажені, запечені або копчені страви, так як в них великий відсоток жиру і маленький відсоток корисних мікроелементів.
Якщо подивитися на дієту при гіпертиреозі щитовидної залози з хімічної точки зору, то її склад повинен бути наступним: білка в денному раціоні повинно бути не менше 120 г (причому 60% - тваринного походження), жирів - 100-110 г (причому 25% - рослинні), вуглеводи - не більш 450-460 м
З напоїв вітаються натуральні соки і слабкий зелений чай. По можливості варто виключити каву, какао і міцний чорний чай. Ні в якому разі не варто пити солодку газовану воду, енергетики та алкогольні напої.
опорна меню
Дієта при гіпертиреозі щитовидної залози (приклад):
- Сніданок (7: 00-8: 00): овочевий салат з додаванням сметани або оліі, два варених яйця, каша на молоці, два яблучка і зелений чай.
- Другий сніданок (10: 00-11: 00): Бутерброд з сиром, стакан соку.
- Обід (13: 00-14: 00): суп, шматочок відварного м`яса (200г), рисова каша або пюре з котлеткою, приготовленої на пару, стакан компоту або соку.
- Полудень (16: 00-17: 00): фрукти, галетное печиво і трохи меду, трав`яний відвар.
- Вечеря (18: 00-19: 00): Сир або запіканка з сиру, морквяні зрази, овочевий салат, неміцний чай.
- Перед сном за бажанням можна випити склянку кефіру, молока або ряжанки.
Будьте здорові!
